㈱アルカン

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89FRAMBOISESフランボワーズ＜Brix 10＞2.5kg、袋595001012CASSISカシス＜Brix 14＞1kg、袋595001002MYRTILLESミルティーユ＜Brix 10＞1kg、袋5950010062.5kg、袋CERISES GRIOTTESグリオット＜Brix 15＞1kg、袋595001003RHUBARBEルバーブ＜Brix 3＞1kg、袋595001007500g、プラスチックパックCERISEグリオット＜Brix 19、pH3.5＞1kg、袋595003001FRUIT DE LA PASSIONパッションシード＜Brix 22、pH3.0＞1kg、袋595003004ORANGEオレンジ＜Brix 55、pH4.0＞500g、袋595005001ABRICOTSアプリコット＜Brix 48、pH3.4＞1kg、袋595004001FRAMBOISEフランボワーズ＜Brix 48、pH3.2＞1kg、袋595004004MANGUEマンゴー＜Brix 18、pH3.7＞1kg、袋595003002RHUBARBEルバーブ＜Brix 18、pH3.2＞1kg、袋595003005POMMES FAÇON TATINキャラメルアップル＜Brix 48、pH3.2＞1kg、袋595004002CARAMEL BEURRE SALÉ塩バターキャラメル＜Brix 70、pH6.0＞1kg、袋595004005POIRE WILLIAMSポワール＜Brix 18、pH3.5＞1kg、袋595003003FRAISEフレーズ＜Brix 17、pH3.3＞1kg、袋595003006※BrixおよびpHは多少の誤差が生じる場合がございます。 賞味期限：－18℃以下、製造後24ヶ月※BrixおよびpHは多少の誤差が生じる場合がございます。 賞味期限：－18℃以下、製造後24ヶ月CERISEグリオット＜Brix 48、pH3.3＞1kg、袋595004003※BrixおよびpHは多少の誤差が生じる場合がございます。 賞味期限：常温（乾燥した冷暗所・推奨25℃）、製造後12ヶ月FRAISES ENTIÈRESフレーズ＜Brix 7＞2.5kg、袋595001010MÉLANGE DE FRUITS ROUGESフリュイルージュ＜Brix 11＞1kg、袋595001013GROSEILLEグロゼイユ＜Brix 7＞1kg、袋595001004CUBES DE MANGUEマンゴーキューブ＜Brix 14＞1kg、袋595001009FRAMBOISESフランボワーズ＜Brix 10＞500g、袋595001014BRISURES DE FRAMBOISESブリジュール フランボワーズ＜Brix 9＞2.5kg、袋595001011MÛREミュール＜Brix 10＞1kg、袋595001005■ 2.5kg■ 1kg■ 500gカシスミルティーユグロゼイユミュールフランボワーズ1kg、袋※Brixは多少の誤差が生じる場合がございます。 賞味期限：－18℃以下、製造後30ヶ月IQF方式で冷凍。アンドロスによる一貫した生産管理により安定した品質を保証、豊富な品揃え。88フルーツの美味しさそのままに作られたコンポート。果肉が感じられるテクスチャー、香料も着色料も一切加えないレシピ。フルーツの自然なテクスチャーや風味の邪魔をしないペクチンを使用。オレンジのゼストのコンフィと、濃縮した果肉のコンフィを合わせました。甘みと苦み、濃厚な味わい。細かいゼストコンフィが、ほのかな食感を加え、果実味豊かにします。着色料・香料は一切使用していません。フルーツのフィリングは、フルーツ、砂糖、レモン果汁、ペクチン、4つの原材料のみを使用。フルーツ由来のペクチン使用、着色料・香料は一切使用していません。FRUITS IQF　（冷凍）フルーツホールFRUITS D’ACCOMPAGNEMENT SURGELÉS　冷凍ハイフルーツコンポートCONFIT DE ZESTES D’ORANGE SURGELÉ　冷凍コンフィ ド ゼストGARNITURES STABLES AU FOUR　べークステーブルフィリング