㈱アルカン

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ジャムジュース & ネクター9293APRICOT JAMアプリコットジャム 〈プレザーブスタイル〉230g、30g、ガラスジャーリヨン北部からモンテリマール北部にかけて生産されるベルジュロン種のアプリコットを使用。心地よい酸味と豊かな風味が特長。230g：318010001　30g：318020001WILD BLUEBERRY JAMワイルドブルーベリージャム〈プレザーブスタイル〉 230g、30g、ガラスジャー東ヨーロッパ産のワイルドブルーベリーを使用。野生ならではの豊かな香りと凝縮された味わいが特長。チーズとの相性も抜群。230g：318010006　30g：318020006STRAWBERRY JAM ストロベリージャム〈プレザーブスタイル〉230g、30g、ガラスジャーヨーロッパで人気の高いセンガナ種のイチゴを使用。大変風味がよく甘みがあり、苺らしい奥深い味わい。230g：318010002　30g：318020002GREEN TOMATO JAMグリーントマトジャム〈プレザーブスタイル〉230ｇ、ガラスジャーシーズンの最後に収穫される未熟のトマトで作られる、プロヴァンス地方のトマトジャム。ダイスカットされたグリーントマトの歯ごたえのある食感と繊細なアロマは、チーズやお料理との相性もよい。318010007ALAIN MILLIAT　アラン・ミリア高級ジュースブランド「アラン・ミリア」ならではの厳選したフルーツを用いた独自のジャムコレクション。風味豊かな完熟フルーツを用い、アーティザナルな製法で、滑らかな舌触りのテクスチャーに仕上げました。最終製品におけるフルーツの割合が63％と高めです。BLOND ORANGE MARMALADE オレンジマーマレード 230g、30g、ガラスジャー地中海産のブロンド・オレンジ（スイートオレンジ）を使用。オレンジピールの大きさと果肉とのバランスが絶妙。チーズとの相性もよい。230g：318010003　30g：318020003PASSION FRUIT JAMパッションフルーツジャム230ｇ、ガラスジャーとろけるようなテクスチャーで、爽やかな酸味と甘さのバランスが絶妙な、フレッシュなアロマ豊かなジャム。小さな種の軽やかな食感も心地よくエキゾチックな魅力に溢れる一品。318010008MORELLO CHERRY JAMグリオットチェリージャム〈プレザーブスタイル〉230g、30ｇ、ガラスジャーグリオットチェリーの果肉の存在感があり、心地よい酸味と深い味わいが贅沢。アマレットを思わせる風味でチーズに添えても美味。230g：318010005　30g：318020005賞味期限：製造後36ヶ月APRICOT NECTARアプリコット ネクター330ml、ガラスボトル風味豊かなフランス産ベルジュロン種アプリコットを使用。ドライアプリコットをかじっているような凝縮された深い味と心地よい酸味が特徴。318000602RASPBERRY NECTARラズベリー ネクター330ml、ガラスボトル優れた品種として知られているメッカー種。鮮やかで深みのある赤色。味、テクスチャーともに濃厚で、爽やかな酸味と華やかなアロマが特徴。318000612SUMMER PEAR NECTARサマーペア ネクター330ml、ガラスボトルオードヴィにも用いられるフランス産ウィリアム種の洋梨を使用。香り高く豊かな味わいのネクター。洋梨をかじっているような食感。318000603MANGO NECTARマンゴ ネクター330ml、ガラスボトルマンゴーの食感を残した滑らかなテクスチャー。完熟マンゴーの芳醇なアロマとフレッシュ感があり、甘さとのバランスがよい。330ml：318000613ALAIN MILLIAT　アラン・ミリアアラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、1983年より果実栽培に携わってきました。完熟フルーツをかじったときの感動をジュースにして伝えたい。そんな思いから、1997年最初のジュース6種類を作り、ルレ･エ･シャトーのソムリエ60人に試飲してもらうことを提案。製品に感動したソムリエたちからの勧めで、“alain milliat”ブランドのジュースとネクターとして発表。高級ワインのように、フルーツの品種、産地、生産者、製法にこだわった商品は、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集め、現在フランスの5ツ星･4ツ星ホテルの半数以上、トップレストランの約1300店で使用されています。VINEYARD PEACH NECTAR葡萄畑のピーチ ネクター330ml、ガラスボトル濃厚なアロマと深い味わいが特徴のブラッドピーチ。古来葡萄畑に植えられていた品種。ビロードのようなテクスチャーで、ほんのりアーモンドを感じさせるすっきりした後味。318000607LYCHEE NECTARライチ ネクター330ml、ガラスボトル気品のあるフローラルな香りが特徴のライチネクター。さらさらとした瑞々しいテクスチャー、ほんのり苦みも感じさせる奥深いアロマ。318000617STRAWBERRY NECTARストロベリーネクター330ml、ガラスボトル香り豊かな濃い赤色が特徴のセンガ・センガナ種のストロベリーを使用。まろやかな甘さと軽い酸味のバランスがよくエレガントな仕上がり。318000622FRUIT NECTAR　ネクターConfiture　ジャムJus et Nectars　ジュース & ネクター