㈱アルカン

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9495MARRONS AU SIROP DÉBRISマロンシロップ漬け ブロークン3kg、（固形量1.65kg）缶ヨーロッパ産マロンのうち、形がくずれたものをシロップ漬けにしています。01104103賞味期限：〈マロンペースト〉製造後73ヶ月、〈シロップ漬け〉製造後48ヶ月、〈マロンパティシエ〉製造後36ヶ月PÂTE DE MARRONSマロンペースト900ｇ、缶砂糖控えめで栗の割合が多いマロンペースト。マロングラッセから作るマロンペーストとは全く違い、栗本来の味が際立っています。塊のないなめらかなテクスチャーで、油脂を追加せずに作業できるペーストです。122005003賞味期限：〈ナチュラルマロンパック〉製造後24ヶ月、〈マロンクリーム〉製造後48ヶ月、〈マロンペースト〉製造後36ヶ月MARRONS AU SIROP NAPOLIマロンシロップ漬け ナポリ1粒約20〜22g、3kg（固形量1.65kg／約80粒）、缶優れた農産物としてIGP（保護指定地域表示）認定を受けた、ヨーロッパのマロンです。01104104PRALINÉ AMANDESプラリネ アマンドアーモンド50％、砂糖50％、6kg、バケツ01503544PRALINÉ NOISETTESプラリネ ノワゼットノワゼット50％、砂糖50％、6kg、バケツ01503543賞味期限：冷暗所保存、製造後24ヶ月ECLAT DE CARAMEL エクラ・ド・キャラメル900g、バケツ01504613賞味期限：冷暗所保存、製造後12ヶ月PRALINÉ AMANDES /NOISETTESプラリネ アマンド/ノワゼットアーモンド、ノワゼット各25％、砂糖50％、1kg、バケツ01503541CRÈME DE CARAMELクレーム・ド・キャラメル1kg、バケツ1504611PURE PÂTE DE NOISETTESピュア・ノワゼットペーストノワゼット100％、1kg、プラスチック容器01503524SICILIAN PISTACHIO PASTEシチリアピスタチオペースト1kg、バケツシチリア島南部で収穫したシチリア原種のピスタチオを使用しています。448002004アマンド/ノワゼットアマンド、ノワゼット各30%、砂糖40%、6kg、バケツ01503542PÂTE DE MARRONSマロンペースト1kg、缶ヨーロッパ産の小粒マロンを使用しています。01102101MARRON PÂTISSIERマロンパティシエ950g、缶絞り袋に入れてそのまま台座に絞るだけでモンブランが完成。マロンペーストよりも糖度が低いため、栗の風味がより強く感じられます。01106101CHÂTAIGNES CUITESナチュラル マロンパック500g、ドイパックヨーロッパ産剝き栗を真空パックしてあります。味付けはしておらず、お料理やお菓子作りにお使いいただけます。122004004デコール（ホール）1粒約10〜13g、3kg（固形量1.65kg／約140粒）、缶大変に品質の良いものとして知られる、ヨーロッパ産の栗です。01104102ブランカ社は4世代130年にわたりシチリア島でアーモンドやオリーブを栽培してきました。土地、気候、人々、経験を生かし、その生産地域の中で一番よい原材料を調達しています。コンセプトフリュイは1975年、栗の産地であるアルデッシュ県に農業組合によって創設され、加工メーカーとして成長しました。2008年からフルーツ産業においてトップであるロジェ・デスクール・グループの一員になっています。1896年より、フランス・マルセイユにてコンフィズリーとしてファコール・コーシグリアは開業しました。マロン・グラッセ作りは現在で6代目。120年以上に渡って伝統が引き継がれ、昔ながらの製法で質の高いマロン製品が作り続けられています。フランスの多くのパティシエ、ショコラティエ、ブーランジェ、レストランシェフが使用しています。フランス・イズニーのバターを使用した、風味と歯ごたえの良いキャラメルクラッシュです。AOPバターをふんだんに使ったキャラメルです。Marrons　マロンProduits de laboratoire　ラボプロダクトFACOR　ファコールCONCEPT FRUITS　コンセプトフリュイBLANQA　ブランカPRALINÉS　プラリネÉCLAT DE CARAMEL　エクラ・ド・キャラメルCREME DE CARAMEL　クレーム・ド・キャラメルPÂTES　ペーストマロンラボプロダクトMARRONS AU SIROP DÉCORマロンシロップ漬けCRÈME DE MARRONSマロンクリーム980g、ドイパック122005002［受注発注商品］［受注発注商品］［受注発注商品］PRALINÉ À L'ANCIENNEAMANDES / NOISETTESプラリネ・ア・ランシエンヌ賞味期限：冷暗所保存、製造後12ヶ月賞味期限：製造後24ヶ月賞味期限：冷暗所保存、製造後12ヶ月