㈱アルカン

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89STURIA is the flagship brand of the French caviar producer STURGEON, located in the Nouvelle-Aquitaine, who is the first producer of caviar in France.FRESH CAVIAR VINTAGEフレッシュキャビア “ヴィンテージ”50g、15g、缶シベリアチョウザメ バエリ種ダークグレイ色でヘーゼルナッツのような風味。50g：00607002　15g：00607003賞味期限：要冷蔵4℃以下＜オシェトラ＞製造後9ヶ月　＜ヴィンテージ＞製造後6ヶ月パストライズ キャビア・ド・フランス オシェトラ50ｇ/18ｇ、ガラス瓶オシェトラ（ロシアチョウザメ）フランス産キャビアを日本国内で瓶詰めし、パストライズ（低温殺菌）しています。バエリよりちょっと粒が大きく淡い味わい。ヘーゼルナッツのような風味があり、プチプチとした食感。50ｇ：00625106　18ｇ：00625107イタリア産 パストライズ キャビアTR50ｇ/18ｇ、ガラス瓶トランスモンタナス（シロチョウザメ）トランスモンタナスは魚体が大きい魚種のため、キャビアの粒も大きく大変見栄えがします。50ｇ：972001001　18ｇ：972001002キャビア・ド・フランス バエリ50ｇ/18ｇ、ガラス瓶バエリ（シベリアチョウザメ）魚卵は中粒でナッツのようなコクのある風味を持ち、フランスでの養殖の主流品種です。50ｇ：0617521　18ｇ：0617520アルカン セレクション キャビア バエリ50ｇ/18ｇ、ガラス瓶バエリ（シベリアチョウザメ）中 国 湖 南 省 花 垣 県 産 。フランスの養 殖キャビアメーカーの基準に基づいて生産しています。50ｇ：547100001　18ｇ：547100002FRESH CAVIAR OSCIETRAフレッシュキャビア “オシェトラ”50g、缶ロシアチョウザメ オシェトラ種ゴールドがかった茶色で、カシューナッツのような風味。00607032賞味期限：要冷蔵10℃以下、パストライズ後12ヶ月ヌーヴェル・アキテーヌに拠点を置くスタージョン社は、フランスで最初に養殖キャビアの生産を始めたメーカーです。「ストゥーリア」は、そのスタージョン社の最高級レンジのブランドです。Caviars　キャビアSTURIA　ストゥーリアキャビアSTURIACaviars