㈱アルカン

7/57

89STURIA　ストゥーリアヌーヴェル・アキテーヌに拠点を置くスタージョン社は、フランスで最初に養殖キャビアの生産を始めたメーカーです。「ストゥーリア」は、そのスタージョン社の最高級レンジのブランドです。FRESH CAVIAR OSCIETRAフレッシュキャビア “オシェトラ”50g、缶ロシアチョウザメ オシェトラ種ゴールドがかった茶色で、カシューナッツのような風味。00607032STURIA is the flagship brand of the French caviar producer STURGEON, located in the Nouvelle-Aquitaine, who is the first producer of caviar in France.FRESH CAVIAR VINTAGEフレッシュキャビア “ヴィンテージ”50g、15g、缶シベリアチョウザメ バエリ種ダークグレイ色でヘーゼルナッツのような風味。50g：00607002　15g：00607003賞味期限：〈フレッシュ〉要冷蔵4℃以下、製造後3ヶ月パストライズ キャビア・ド・フランス オシェトラ50ｇ/18ｇ、ガラス瓶フランス産キャビアを日本国内で瓶詰めし、パストライズ（低温殺菌）しています。バエリよりちょっと粒が大きく淡い味わい。ヘーゼルナッツのような風味があり、プチプチとした食感。50ｇ：00625106　18ｇ：00625107イタリア産 パストライズキャビアTR50ｇ/18ｇ、ガラス瓶トランスモンタナス（シロチョウザメ）は魚体が大きい魚種のため、キャビアの粒も大きく大変見栄えがします。50ｇ：389100002　18ｇ： 389100003賞味期限：要冷蔵10℃以下、パストライズ後12ヶ月キャビアSTURIACaviars　キャビアCaviars