日欧商事㈱

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料理やワインの味わいを引き立てる食中水として最適なナチュラルタイプ（ガスなし）。日本人に馴染み深い軟水のやさしい口当たりが人気です。適温アルコール度数荷姿ロッソ・ピチェーノを中心に秀逸なワインを生産するサラディーニ・ピラストリ社のグラッパです。【マルケ州サラディーニ・ピラストリ社】料理やワインの味わいを引き立てる食中水として最適なスパークリングタイプ（ガス入り）。デリケートできめ細かな泡と、ソフトなテイストの飲みやすさが特徴です。※ ワインと料理に最も相性の良い水として、イタリアでの最重要なイベントではいつもSURGIVAが公式ウォーターを担っています。荷姿250ml×24 500ml×20 750ml×12グラッパモンテプルチアーノ、 サンジョヴェーゼ、アリアニコ18〜20℃45%700ml×6荷姿250ml×24 500ml×20 750ml×12リキュール32%ストレート、オンザロック、 トニック割り、オレンジスライスをうかべて700ml×6荷姿薬草種として古くからシチリアに伝わるリキュール。リンドウの根を主体に造られています。シトラスにジュニパー、ローズマリー、セージなどの地中海ハーブがミックスした香りと、ビターオレンジとリコリスの甘いスパイス感に地中海のハーブも感じとれるバランスのとれた味わいです。ヴェルヴェットのようなまろやかな口当たりが楽しい食事の締めくくりに最適なリキュールです。ワインを楽しんだ後、そのワインと同じ ブドウ品種から造られたグラッパはいかが ですか？大切な時間をエレガントに演出いたします。食後酒は消化促進を促すと言われ、イタリアでは様々な食後酒で楽しい食事を締めくくります。食後もイタリア流に楽しんでみてはいかがでしょうか?北イタリアはトレンティーノにある自然保護区が水源地です。標高は実に1134mというドロミーティのナンブローネ渓谷がスルジーヴァの故郷で、特殊な地層がヨーロッパには珍しい軟水を生み出しています。氷河の原水を採水、フィルター除菌後、ボトリングしたナチュラル・ミネラルウォーターです。非常にナトリウム含有量が少ないため（0.001g／ℓ）、低ナトリウム食を心掛ける方にも安心して飲んでいただけます。また、極めて低い硝酸塩含有量は、水源が傑出して純度が高いことを示しています＊。スルジーヴァの非常に純度が高く鉱物の残留が極めて少ないニュートラルな味わいは、決してお料理やワインの味わいを邪魔することはありません。この点が高く評価され、スルジーヴァはイタリアソムリエ協会の公式ウォーターとしてイベント時、テイスティング時に長年愛用されています。スルジーヴァは、食事やワインに完璧に寄り添う、最適な水なのです。＊法的制限は45ml／ℓですが、子供に対しては10mg／ℓ以下と定められています。スルジーヴァの硝酸塩含有量はわずか4.9mg／ℓであり、乳幼児でも安心してお飲みいただけます。1802年、織物商人の家に生まれた創業者のサルヴァトーレ・アヴェルナ氏は、修道院を援助した功績を称えられ、秘薬の製造方法を伝授されました。その後、彼の息子であるフランチェスコがリキュールとして販売を開始し、その品質は当時の王室からも賞されました。現在、アヴェルナは、イタリアを代表するリキュールとして世界中で愛飲されています。ワイナリー・グラッパ食後酒スルジーヴァ・ミネラルウォーター（ナチュラル）Surgiva Acqua Minerale Naturale グラッパ・デル・コンテGrappa del Conte 種類品種 アヴェルナ・アマーロ・シチリアーノAverna Amaro Siciliano 種類アルコール度数飲み方 250mlNo.181225045048913500mlNo.181250045048951750mlNo.181275045048920700mlNo.7541100250mlNo.181125045048937500mlNo.181150045048968750mlNo.181175045048944700mlNo.87011008000400 203782スルジーヴァ・ミネラルウォーター（スパークリング）Surgiva Acqua Minerale Naturale (Frizzante) 53アヴェルナ　 シチリア州カルタニセッタ県 カルタニセッタスルジーヴァ　 トレンティーノ・アルト・アディジェ州イタリア流食後酒の楽しみ方イタリアでは、食後酒を楽しむのが食文化の一部。食後のコーヒーの後にショットグラスで飲むのがイタリアンスタイルです。代表的な食後酒には、北イタリア発祥の蒸留酒「グラッパ」、トスカーナの甘口デザートワイン「ヴィン・サント」、南イタリアのレモン酒「リモンチェッロ」などがあります。それぞれ地域ごとに特色があり、飲み方も様々。薬草酒「アマーロ」も全国的に親しまれており、シチリアではオレンジを添えるのが人気です。アペリティーヴォ（食前酒）からディジェスティーヴォ（食後酒）まで、イタリア流の美食体験を楽しんでみませんか？Winery GrappaDigestivi