日欧商事㈱

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FELCETTIフェリチェッティIデュラム小麦の力強さは、プーリアの最良の土地から生まれます。石焼パンやバター、竹といった香りが感じられるパスタで、再加熱にも適しています。偉大なるイタリアの農業学者によって開発され、ラファエレ・カッペッリ上院議員へ捧げられたパスタ。ミルクのようなソフトな香り、フローラルでグリーンの風味があり、若干のミネラルを感じます。※ ラファエレ・カッペッリ氏（1848〜1921）南イタリアの農地改革の第一人者。農業改革へ尽力したカッペッリ氏へのオマージュとして、ナザレーノ・ストランベッリが育種した品種がカッペッリ種です。量500g数12量500g数12量500g数12量500g数12量500g数12量500g数1211モノグラーノゆで時間ゆで時間ゆで時間ゆで時間7〜9分1.78mmw3mmモノグラーノ・マット スパゲッティ （箱入り）No.1040305800075 5021055モノグラーノ・マット スパゲッティ（業務用）No.1040300容入賞味期間製造後36ヶ月モノグラーノ・ イル・カッペッリ スパゲッティーニ （箱入り）1.3mmNo.1040405800075 5031030モノグラーノ・イル・カッペッリ スパゲッティーニ（業務用）No.1040400容入賞味期間製造後36ヶ月一種類のセモリナ粉のみ使用。シェフをはじめ世界中の美食家を喜ばせる、特別なパスタ・シリーズです。モノグラーノは、ブロンズダイスのオーガニックパスタ。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。モノグラーノ・マット フジッローニ （箱入り）No.1040315800075 5021840モノグラーノ・マット フジッローニ（業務用）No.1040310容入賞味期間製造後36ヶ月モノグラーノ・ イル・カッペッリ イル・ヴァレンティノ （箱入り）No.1040415800075 5031085モノグラーノ・イル・カッペッリ イル・ヴァレンティノ（業務用）No.1040410容入賞味期間製造後36ヶ月モノグラーノ・シリーズ業務用 イメージ画像2.4mmモノグラーノ・マット コンキリオーニ （箱入り）No.1040335800075 5021895モノグラーノ・マット コンキリオーニ（業務用）No.1040330容入賞味期間製造後36ヶ月モノグラーノ・ イル・カッペッリ リングイーネ （箱入り）No.1040425800075 5031528モノグラーノ・イル・カッペッリ リングイーネ（業務用）No.1040420容入賞味期間製造後36ヶ月ゆで時間8〜10分ゆで時間5〜7分フェリチェッティ11〜13分15〜17分13〜15分