07（88P）, 10（92P）09（91P）,10（89P）, 11（91P）,14（90P）スーパーヴェネツィアンワインとは、格付など型にとらわれない形で、ヴェネトの土地と伝統に特に強いつながりを持ったワインのこと。古典的な醸造技術を独自で発展させたダブルファーメンテーション製法で造られたワインを中心に、マァジ社の伝統的かつ革新的な姿勢を打ち出したプレミアムワインです。04（87P）,05（87P）, 06（88P）,11（91P）750mlNo.61553218002062 011880750mlNo.61291168002062 001591750mlNo.61131178002062 011019ヴェネト地区のテロワールから生まれた、現代的で独創的なスタイルを追求して造られたマァジ社のワイン。ヴェローナの偉大な伝統を大切にしつつ、今の時代に合ったワインを造っています。フレスコ・ディ・マァジは、マァジ社の造る「アーティザナル・ワイン（職人技による手づくりワイン）」です。収穫から醸造まで自然な方法で造られています。余計なものは足さず、ノン・フィルターで澱引きもしていないため、ブドウ本来の美味しさが味わえます。サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレ ンドにマッチしたワインです。（新ボトルは2022年ヴィンテージからになります）（新ボトルは2022年ヴィンテージからになります）ピエロ・リッソーニ氏カンポフィオリンCampofiorin格付品種テイストボディ適温料理荷姿モクセMoxxé 格付 グランダレッラGrandarella 格付品種テイストボディ適温料理 トアールToar 格付 ロッソ・デル・ヴェロネーゼ IGTコルヴィーナ、ロンディネッラ、オゼレータ甘●●●●辛フルボディ18℃前後ジビエを含む肉料理、熟成タイプのチーズ750ml×6／1500ml×6ロザート・トレヴェネツィエ IGTレフォスコ甘●●●●辛ミディアム10℃アペリティフとして、前菜、 軽めのパスタ料理、魚介類料理750ml×6荷姿収穫後、85%の完熟ブドウは新鮮なまま醸造、残りの15%は約50日間アパッシメントします。ソフトプレスの後、10℃の温度管理下で約2時間のマセレーションを行い、週に一度のバトナージュを行いながら、ステンレスタンクで60日間熟成します。ベリー系の果実がちょうど熟した時に感じるアロマ、特に、ラズベリー、ワイルドチェリーの香りが引き立ちます。柔らかくバランスに富んだ味わいで生き生きとした酸味も心地よいワインです。750mlNo.61413218002062 006510ロッソ･デル･ヴェロネーゼ IGTオゼレータ甘●●●●辛フルボディ18℃前後ジビエを含む肉料理、 熟成タイプのチーズ750ml×6（木箱）荷姿ヴェネト州の古代品種オゼレータ種の復元研究を見事成功させたマァジ社の集大成。強めにトーストしたアリエ産新■で24ヶ月間熟成され、果実の凝縮感とアルコール感をたっぷりと感じる秀逸なワインが生まれました。ロッソ・デル・ヴェロネーゼ IGTコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ甘●●●●辛ミディアム18℃前後ジビエを含む肉料理、熟成タイプのチーズ375ml×12／750ml×12 1500ml×6／3000ml×1ピノ・グリージョ・ヴェルドゥッツォ・スプマンテ・ブリュットピノ・グリージョ、ヴェルドゥッツォ甘●●●●辛ミディアム7℃前後アペリティフ、フレッシュな前菜、野菜や魚料理750ml×6ロッソ・デッレ・ヴェネツィエ IGTレフォスコ甘●●●●辛フルボディ18℃前後ジビエを含む肉料理、 風味の強いチーズ750ml×6ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレ DOCコルヴィーナ、オゼレータ、 ロンディネッラ甘●●●●辛フルボディ18℃前後ジビエを含む肉料理、 熟成タイプのチーズ750ml×6ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ DOCピノ・グリージョ、ヴェルドゥッツォ甘●●●●辛ミディアム8〜10℃食前酒として、魚介類、鶏肉料理750ml×6品種テイストボディ適温料理荷姿フリウリにある自社畑で収穫された国際品種（ピノ・グリージョ）と3週間アパッシメントした土着品種（ヴェルドゥッツォ）をヴェローナで醸造したユニークなワイン。ヴェルドゥッツォのみバリック熟成させることで、フレッシュでありながら、厚みのある味わいに仕上げています。ヴァルポリチェッラ･クラッシコ DOCコルヴィーナ、ロンディネッラ、 モリナーラテイスト甘●●●●辛ボディミディアム18℃前後適温パスタ、リゾット、赤身の肉料理料理375ml×12／750ml×12荷姿コルヴィーナの20%はアリエ産とスラヴォニア産オーク■のバリックで6ヶ月間熟成。スミレやバラの香りとフレッシュな味わいが印象的なヴァルポリチェッラに仕上がっています。バルドリーノ・クラッシコ DOCコルヴィーナ、ロンディネッラ、 モリナーラ甘●●●●辛ミディアム16℃前後パスタ、リゾット、肉料理全般750ml×12ルガーナ DOCトレッビアーノ・ディ・ルガーナ（トゥルビアーナ）甘●●●●辛ミディアム8℃前後アペリティフ、前菜、魚料理750ml×6モデッロは、ヴェネツィアの人たちが日常的に楽しむデイリーワイン。気軽に親しんでいただけるエントリーレベルのワインながら、清澄剤として卵アルブミンや動物性のカゼインの使用はせず、ベントナイトを使用している、ヴィーガンフレンドリーなワインです。ソアーヴェ・クラッシコ DOCガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ甘●●●●辛ミディアム8〜10℃ 前菜、パスタ、魚料理、 地中海風の米料理750ml×6フレスコ・ディ・マァジ・ロッソFresco di MASI Rosso ヴェローナ IGT格付コルヴィーナ、メルロー品種テイスト甘●●●●辛ボディミディアム10〜12℃適温魚介のアペリティフ、リゾット、料理 白身肉料理750ml×6モデッロ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエModello Bianco delle Venezie 格付品種 ソアーヴェ・クラッシコ スーペリオーレ DOCGガルガーネガ甘●●●●辛ミディアムフル8〜10℃アペリティフとして、シーフードの前菜、野菜のパスタ750ml×6荷姿ソアーヴェ・クラッシコの“クラッシコ”地区に位置する単一畑コルバラーカで収穫されたガルガーネガで造られるソアーヴェ・クラッシコ。50％はステンレスタンクで20日間、50％はアリエ産オークの小■で25日間発酵され、アッサンブラージュされます。熟成はステンレスタンクで6ヶ月間、その後瓶内で2ヶ月間。バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンス。デリケートなスパイスも香ります。ストラクチャーがあり、クリーミーでエレガントな味わいです。750mlNo.61554198002062 000075荷姿収穫と選果は、手で朝方に行われます。収穫後ブドウはすぐにワイナリーへ運ばれ、ソフトプレス、モストへの酸素を供給後、低温にて重力を利用した澱引きを行います。発酵は、17-20℃で自生酵母により自然発酵。熟成はステンレスタンクにて11月〜12月の寒い時期に行われます。いきいきしたチェリーのアロマが香り、味わいはシンプルながらもしっかりとしており、果実味、さわやかな酸味の飲みやすいワインです。750mlNo.61415218002062 020165トレヴェネツィエ・ビアンコ IGTピノ・グリージョ、シャルドネ、 ピノ・ビアンコ、ヴェルドゥッツォ甘●●●●辛ミディアム8〜10℃アペリティフ、前菜、リゾット、軽めのソースのパスタ料理、魚料理、白身肉料理、野菜料理750ml×12テイストボディ適温料理 荷姿それぞれの品種が完全に熟したところで収穫します。定温（16−18℃）で20日間ステンレスタンクで発酵。週に一度のバトナージュを行いながら、ミディアムトーストのフレンチオーク■にて2ヶ月間熟成後、シュールリーで最低1ヶ月間瓶内熟成。花の香りと、レモン、西洋すぐり、熟したリンゴを想わせる繊細な香り。キリっとした酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、繊細でアーモンドのような余韻が続きます。フルーティーで飲みやすさが抜群のワインです。750mlNo.61315218002062 001560ブローロ・カンポフィオリン・オロBroloCampofiorinOro格付品種テイストボディ適温料理荷姿カンポフィオリンの25回目のヴィンテージを記念して1995年にリリースされました。ブローロとは、フランス語で格式高い畑を意味する“Clos”にあたります。マァジ社のダブル・ファーメンテーション製法を駆使したスペシャル・キュヴェ。よくトーストしたアリエ産オーク■70%とスラヴォニア産オーク■30%にて24ヶ月間の熟成をさせた、リッチで滑らかな味わいです。ローザ・デイ・マァジRosa dei Masi 格付品種テイストボディ適温料理 オザールOsar格付品種テイストボディ適温料理 「ダブルファーメンテーション（二重発酵）」という独特の製法を使った、マァジ社を代表するワインのひとつ。カンポフィオリンの名は商標登録されています。最低18ヶ月間2/3をスラヴォニア産オーク■で、1/3をアリエ産とスラヴォニア産新■で熟成されたこのワインは、上品さと力強さを兼ね備えたワインで、10〜15年間の長期熟成が可能です。豊かなプラムやベリー系の香りと、凝縮感のあるボディを存分に楽しむことができます。テイストボディ適温料理荷姿フレスカリパとは「涼しい斜面」であるガルダ湖畔の恵まれた土地を意味します。スラヴォニア産のオーク■にて3ヶ月間の熟成。しっかりとしたストラクチャーがありながら、フレッシュで飲みやすいエレガントなバルドリーノです。テイストボディ適温料理荷姿ソフトプレスの後、マストを冷却。清澄後、選別酵母を加え、14℃〜19℃の温度管理下で発酵されます。ワインはシュールリーでステンレスタンクで約4ヶ月熟成。パイナップルやシトラスフルーツの香りが味わいまで続きます。いきいきした酸味のフルーティな辛口で、後味にはほんのりとオイリー感が残ります。750mlNo.61161188002062 0015461500mlNo.61144108002062 001577750mlNo.61152158002062 001539375mlNo.61103188002062 001744750mlNo.61102188002062 00006811（88P）, 15（88P）1500mlNo.61104178002062 0004193000mlNo.61105178002062 00042607（85P）750mlNo.61361218002062 001652375mlNo.61053208002062 000198750mlNo.61050208002062 000037750mlNo.61041218002062 000013750mlNo.61557218002062 018834品種テイストボディ適温料理 荷姿ピノ・グリージョは、8月末に収穫されすぐに醸造。ヴェルドゥッツォは9月末に収穫され、3週間アッパッシメントされます。ヴェルドゥッツォは、36時間のクリオマセレーションの後、ステンレスタンクで発酵。その後、ピノ・グリージョとブレンドし、シャルマ方式でスプマンテに仕上げます。荷姿フリウリの自社畑で収穫されたブドウをアパッシメントして造られた個性的なワイン。グランダレッラとは、Grano（グラーノ、ブドウの粒）とArella（アレッラ、ブドウを乾燥させる棚）に由来しています。アリエ産とスラヴォニア産オーク■で24ヶ月間熟成させた芳醇なワインです。品種 テイストボディ適温料理 荷姿トアールとは、ブドウ畑を覆う凝灰岩の種類を指します。ヴェネトの土着品種にこだわり、コルヴィーナとオゼレータをブレンドしました。アリエ産とスラヴォニア産の■（新■比率50%）で14ヶ月間の熟成。凝縮感ある酸とタンニンのバランスがとれた味わいです。マジアンコMasianco 格付 ヴィーニ・デッレ・ヴェネツィエ“ボナコスタ”ヴァルポリチェッラ・クラッシコ“Bonacosta” Valpolicella Classico 格付品種 “フレスカリパ”バルドリーノ・クラッシコ“Frescaripa” Bardolino Classico 格付品種 ルナティオLunatio 格付品種 “レヴァリエ”ソアーヴェ・クラッシコ“Levarie” Soave Classico 格付品種 フレスコ・ディ・マァジ・ビアンコFresco di MASI Bianco 格付品種 モデッロ・ロッソ・デッレ・ヴェネツィエModello Rosso delle Venezie 格付品種テイストボディ適温料理 テイストボディ適温料理 荷姿レヴァリエとは、ソアーヴェ・クラッシコ地区の東向きの畑という意味。朝の太陽の光をたっぷり浴びたブドウから造られています。20％のブドウは短期間の低温マセレーションを経てから15〜20日間発酵されます。80％はステンレスタンクで、20％はオーク■にて4ヶ月熟成されます。洋ナシや繊細な花の香り、程よい酸味としっかりとしたストラクチャーのバランスが絶妙なワインです。アーモンド風味の余韻が残ります。750mlNo.61344218002062 020516ヴェローナ IGTガルガーネガ、シャルドネ、 ピノ・グリージョ甘●●●●辛ミディアム8〜10℃アペリティフに最適、シリアルや野菜を使用したコンテンポラリーな料理、魚料理、白身肉料理750ml×6テイストボディ適温料理 荷姿収穫と選果は、手で朝方に行われます。収穫後ブドウはすぐにワイナリーへ運ばれ、ソフトプレス、モストへの酸素を供給後、低温にて重力を利用した澱引きを行います。発酵は、17-20℃で自生酵母により自然発酵。熟成はステンレスタンクにて11月〜12月の寒い時期に行われます。洋ナシや白い花のリッチなアロマ。しっかりとしたボディで、パイナップルの甘さと酸味をベースにしたフルーティな味わいが魅力的です。フレッシュでクリーンな余韻が続きます。750mlNo.61414218002062 020141トレヴェネツィエ・ロッソ IGTメルロー、レフォスコ、ラボーゾ甘●●●●辛ミディアム18℃前後スープ、パスタ、リゾット、 赤身の肉料理750ml×12荷姿それぞれのブドウは完全に熟した時に別々に収穫され、短期間のマセレーションが行われます。発酵は果皮との接触なしで15℃〜24℃で行われます。澱引き後、熟成はスラヴォニア産とアリエ産のオーク■で約4ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成。熟した赤い果実やスパイスの複雑な香り。しっかりとしたストラクチャーがあり、さわやかな酸味と柔らかいタンニンとのバランスが魅力的です。チェリーやラズベリーの味わいが余韻にも続きます。750mlNo.61013218002062 001522“コルバラーカ”ソアーヴェ・クラッシコ・ スーペリオーレ“Colbaraca” Soave Classico Superiore 格付品種テイストボディ適温料理 スーパーヴェネツィアンフレスコ・ディ・マァジモデッロ・デッレ・ヴェネツィエ1213Super-VenetianVini delle VenezieFresco di MASI
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