日欧商事㈱
45/56

750mlNo.90802184980434 437039750mlNo.75051194980434 400415750mlNo.79113218002806 000279750mlNo.80011218008663 00361315750mlNo.50643158007355 005836ラツィオ州ラツィオ州ウンブリア州ウンブリア州UMBRIA“ヴィッラ・ブッチ”ロッソ・ピチェーノ“Villa Bucci” Rosso Piceno 格付品種 プレジオ・デル・コンテ・ロッソPregio del Conte Rosso 格付品種 テイストボディ適温料理 テイストボディ適温料理荷姿発酵とマセレーションが25日間行われた後、フランス・アリエ産バリックで2年間熟成。ノーブルという表現がふさわしい赤ワインです。ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバLacrima di Morro d'Alba 格付品種テイストボディ適温料理 ロッソ・ピチェーノ・スーペリオーレRosso Piceno Superiore ロッソ・ピチェーノ・ 格付 スーペリオーレ DOCサンジョヴェーゼ、 モンテプルチアーノ甘●●●●辛ミディアム16〜18℃肉料理全般750ml×12“テヌータ・ポンジェッリ”ロッソ・ピチェーノ“Tenuta Pongelli” Rosso Piceno 格付品種 ペコリーノ・オッフィーダPecorino Offida 格付品種テイストボディ適温料理荷姿アスコリ地方原産のペコリーノから造られた白ワイン。温度差の激しい山の中腹のオーガニックの畑で収穫される早熟タイプのペコリーノからはしっかりとしたストラクチャーと個性を持ったワインが生まれます。15℃で20日間発酵。デブルバージュしながら醸造されます。ファレリオFalerio 格付品種 ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ イエージ・クラッシコVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico 格付 “フィロ”エスト!エスト!!エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ“Filò” Est! Est!! Est!!! di Montefiascone 格付 Lunga Attesa 格付品種テイストボディ適温料理 フラスカーティFrascati 格付品種 ルンガ・アッテーザエリアマネージャー エミリアーノ・ ヴェルナルディ 氏荷姿9月後半に収穫されたブドウは、24〜26℃のステンレスタンクで7〜10日間マセレーションされ、発酵。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成されます。ワイルドベリー、スミレやバラの花のような独特で持続性のある香りが特徴。ドライで塩味を感じる味わいです。品種 テイストボディ適温料理荷姿発酵とマセレーションが30日間行われ、フランス産新■50%と古■50%で18ヶ月間熟成される芳醇な赤ワイン。豊かな香りと滑らかでエネルギッシュな味わいは、豊かな土壌から産まれました。品種 テイストボディ適温料理荷姿サンジョヴェーゼとモンテプルチアーノから造られたマルケの伝統的な赤ワイン。発酵とマセレーションが20日間行われた後、大■で12ヶ月間の熟成が醸し出す、やさしい香りとタンニンが印象的です。チュッファ オーナーファミリーフラミニア・マツィオッティ オーナー(左)06(91P),08(90P)06(89P),07(88P),08(89P),09(89P), 10(90P)“ブッチ”ヴェルディッキオ・クラッシコ・デイ・ カステッリ・ディ・イエージ“Bucci” Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi 格付品種テイストボディ適温料理荷姿ワイン・エンスージアスト誌の世界TOP100ワインで、2019年ヴィンテージが第2位にランクインした秀逸なヴェルディッキオ・クラッシコです。選ばれた土壌と標高と向きの異なる4つの畑から収穫されたブドウを別々に醸造。ステンレスタンクにて18〜25日間発酵後、スラヴォニア産のオーク大■で3〜6ヶ月間熟成後、瓶詰め前にブレンドされます。瓶内熟成最低1年間。06(89P),07(89P),08(88P), 09(89P),10(90P)ロッソ・ピチェーノ・スーペリオーレ “ヴィーニャ・モンテプランドーネ”Rosso Piceno Superiore “Vigna Monteprandone” 格付 サラディーニ・ ピラストリ 伯爵05(88P),06(89P),07(89P),08(89P), 10(88P)750mlNo.90834194980434 43700804(87P),05(89P)750mlNo.76112218007625 009007750mlNo.75501214980434 40046007(86P),08(86P)750mlNo.75212214980434 400422テヌータ・カステルブォーノのブドウ畑カステル・ガンドルフォ掲載ワイナリーCerquetta チェルケッタMazziotti マツィオッティ掲載ワイナリーTenuta Castelbuono テヌータ・カステルブオーノ(Gruppo LUNELLI) (グルッポ・ルネッリ)ロッソ・ピチェーノ DOCモンテプルチアーノ、 サンジョヴェーゼ甘●●●●辛ミディアムフル14〜16℃パスタ、鶏肉料理、 魚のグリル、チーズ750ml×6荷姿樹齢45年以上のブドウの木から10月の初旬に収穫されたブドウを、スラヴォニア産オーク■で2年間以上熟成。優良ヴィンテージのみ生産される逸品です。マルケ IGTモンテプルチアーノ、 アリアニコ甘●●●●辛ミディアムフル18〜20℃肉料理全般、チーズ750ml×616375mlNo.90824208032947 170029750mlNo.90821218032947 170012750mlNo.76554198007625 00108704,0606(91P),07(89P),08(87P),09(89P), 10(90P)750mlNo.75071194980434 40044607(88P),08(88P),09(88P),10(87P), 11(88P)750mlNo.75012194980434 400408ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ DOCヴェルディッキオ甘●●●●辛ミディアムフル8〜10℃魚料理、甲殻類のスープ、軽い肉料理、サラミ類375ml×12/750ml×6ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ DOCラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ甘●●●●辛ミディアム16〜18℃トマトソースやラグーのパスタ、 スパイスが使われている肉料理750ml×6ロッソ・ピチェーノ・ スーペリオーレ DOCモンテプルチアーノ、 サンジョヴェーゼ甘●●●●辛フルボディ18〜20℃肉料理全般、チーズ750ml×1200ロッソ・ピチェーノ DOCモンテプルチアーノ、 サンジョヴェーゼ甘●●●●辛ミディアム14〜16℃魚を使ったプリモピアット、魚介のスープ、 肉料理、チーズ、豆のパスタやスープ750ml×6テイストボディ適温料理 荷姿フォルトゥナートの畑で収穫されたブドウから造られたロッソ・ピチェーノ。1年間のオーク■での熟成、6ヶ月間の瓶内熟成を経て生まれます。ゼラニウムやスパイスを彷彿させる香りと持続性のある味わいが印象的です。ヴェルディッキオ・デイ・ カステッリ・ディ・イエージ DOCヴェルディッキオ甘●●●●辛ミディアム10〜12℃魚介料理全般、鶏肉料理750ml×6品種テイストボディ適温料理荷姿伝統的なヴェルディッキオのアンフォラ型のボトルが印象的。アカシアやミモザの花の香りとヴェルディッキオ特有のかすかなビターアーモンドのような味わいが特徴です。気軽に楽しめるデイリーワイン。オッフィーダ DOCGペコリーノ甘●●●●辛ミディアム10℃前後魚料理、チーズ750ml×6ファレリオ DOCトレッビアーノ、シャルドネ、 ペコリーノ、パッセリーナ甘●●●●辛ミディアム10〜12℃食前酒として、パスタ、魚料理750ml×12テイストボディ適温料理荷姿マルケ州の伝統的な4種のブドウから造られました。淡い麦わら色、青リンゴや白い花のフレッシュな香りが特徴の飲みやすいワインとして人気です。フラスカーティ DOCマルヴァジア、トレッビアーノ、 グレーコ甘●●●●辛ミディアム8〜10℃前菜、鶏肉料理、魚料理750ml×12テイストボディ適温料理荷姿明るい麦わら色のフレッシュなテイストが人気のローマを代表するワイン。発酵後、数ヶ月間澱と共に保存されます。エスト!エスト!!エスト!!!ディ・ モンテフィアスコーネ DOCプロカニコ、マルヴァジア・ ビアンコ、ロッセット甘●●●●辛ミディアム8〜10℃前菜、パスタ、魚料理750ml×12品種 テイストボディ適温料理荷姿若干、早摘みのブドウから造られたエスト。やさしい味わいの辛口タイプ。余韻に感じるわずかな苦味は、このワインの特徴です。モンテファルコ・サグランティーノDOCGサグランティーノ甘●●●●辛フル18〜20℃ジビエを含む赤身の肉料理、熟成したペコリーノチーズ750ml×1(木箱)荷姿樹齢50年を超える古木の厳選された実のみを使用。ステンレス、バリック、テラコッタを使用したトリプルファーメンテーション、そして7年以上の熟成を経て完成しました。まさに「長い間待ちに待って」誕生した、サグランティーノ種のポテンシャルをさらに引き出す特別な醸造から誕生した逸品です。輝きのある濃密な深いルビー色の色調、ブラックベリー、プラム、タバコの葉の深い香り、円熟し包み込むようなタンニン、巧みな醸造技術が光るエレガンスとフィネスが長い余韻とともに続きます。コロンナーラ アンコーナ県クプラモンターナ1959年、マルケ州クプラモンターナで、この地をこよなく愛する19の農家により設立されました。現在では、190に及ぶ組合員と260haの畑により運営されています。土着品種であるヴェルディッキオを中心にマルケ特産のワインを生産しています。サラディーニ・ピラストリ アスコリ・ピチェーノ県スピネトーリサラディーニ・ピラストリ伯爵家は、1000年も前からこの地に居を構え、代々聖職者や指揮者などを排出したマルケ州の名家として知られ、ワイン生産は300年も前から行われてきました。320haに及ぶ所有地で良質なマルケワインを生産しています。サラディーニ・ピラストリのヴィッラは、マルケ州の中世の町、スピネートリから2kmの場所に位置します。石灰質のスピネートリの丘と、日当たりのよいモンテプランドーネとポルト・ダスコリの丘陵地帯に畑を所有し、1994年より持続可能な自然に優しいオーガニック農法でブドウを栽培しています。スピネートリの畑はアドリア海の影響を受け、素晴らしい気候に恵まれています。チェルケッタ ローマ県モンテ・ポルツィオ・カトーネトゥラスコーニの丘の麓、フラスカーティDOCエリアの中心に位置するワイナリーがチェルケッタ社。ヴィンチェンツォ・チュッファ氏が1793年に創業し、200年に渡り、この地でフラスカーティのワイン生産に携わってきました。現在も彼の意思を受け継ぎ、ヴィンチェンツォ氏の子孫たちが、ローマとフラスカーティの伝統を守りながら、ワインを生産しています。彼らの愛してやまないフラスカーティの土地のエレガントさと力強さを表現するワインを造るため、収穫は夜明けのうちに手摘みで行われ、まだ気温の低いうちに圧搾しています。また、醸造には最新のテクノロジーを駆使しています。マツィオッティ ヴィテルボ県ボルセーナ1900年、創業者であるジェラルド・マツィオッティがボルセーナに設立したワイナリー。モンテフィアスコーネの丘陵地帯で良質なワインを生産しています。エストとはおいしいワインがここに「ある!」という意味。ローマ法王に謁見するために旅をしていたワイン好きの僧侶が、従者においしいワインを置いている宿をみつけたら扉に「エスト」と書いておくように命じました。その従者がモンテフィアスコーネで飲んだワインがあまりにもおいしく、思わずエストを3回も書いたという伝説からこのワインが生まれたと言われています。テヌータ・カステルブオーノ ペルージャ県ベヴァーニャウンブリアの2つのコミュニティ、モンテファルコとベヴァーニャにまたがる地域に位置している、フェッラーリを有するルネッリ・グループのワイナリー。粘土質とシルトが混ざる、夏の干ばつにも耐えうる強靭な土壌から生まれるサグランティーノには世界から熱い視線が注がれています。3031LAZIO

元のページ  ../index.html#45

このブックを見る