ACETUM アチェートゥム● その団体が「味わい」・「香り」・「色」などの特徴を正確かつ効果的に消費者へ伝えることを目的として作成した指標が、この『CONSORTIUM PROFILE』です。「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ」は、I.G.P.（地域保護表示）認定を受けたバルサミコ酢のことを指し、モデナ県もしくはレッジョ・エミリア県で 生産されるバルサミコ酢にのみ、その名を使用できます。グリルした肉や魚料理のソースとして、またサラダ からデザートまで料理の仕上げに幅広くお使い いただけます。量380ml数6アチェートゥム社が世界で一番最初に開発した、バルサミックグレイズ。I.G.P.モデナ産バルサミコ酢を贅沢に60%も使用したブレイズは、 国際特許を取得している、アチェートゥムだけの特別なレシピです。スクイーズタイプのボトルで、デコレーションに最適。厳選した有機りんごを原料に使用した「純りんご酢」です。量250ml数6野菜のマリネやお肉料理、健康飲料として、幅広くお使いいただけます。量500ml数12量500ml数645ブレイズNo.14213818015352 303909容入賞味期間製造後36ヶ月アチェートゥム社は、バルサミコ酢の本場、エミリア・ロマーニャ州モデナを代表する老舗メーカーでI.G.P.認定を受ける「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ」の4分の 1以上を生産する最大の生産者です。No.14214508015352 319962容入賞味期間製造後60ヶ月アチェート・バルサミコ・ レッドラベルNo.14203018015352 305002容入賞味期間製造後48ヶ月オーガニック・アップルビネガーアチェート・バルサミコ・ レッドラベルNo.14202528015352 301035容入賞味期間製造後48ヶ月ACETO ビネガーConsorzioが認める品質● Consorzio〈コンソルツィオ〉は、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの販売促進、消費者へより高い品質の保証、 および保護を目的として活動している共同団体です。高い品質を支える 伝統と技術へのこだわりアチェートゥム
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