日欧商事㈱

64/112

イル・グリージョIl Grigio 格付 750mlNo.63032228015957 350971750mlNo.63252238015957 35072803（88P）,05（89P）,06（90P）,07（91P）,10（91P）375mlNo.61202188002062 00171303（90P）,06（91P）,07（92P）,09（92P）,10（92P）, 11（91P）,12（91P）,13（91P）,15（91P）,18（91P）750mlNo.61201188002062 0000511500mlNo.61204138002062 0003583000mlNo.61205178002062 0003655000mlNo.61209168002062 007333ヴェネツィア・ジューリア IGTカベルネ・ソーヴィニヨン甘●●●●辛ミディアム16〜18℃肉料理全般、熟成したチーズ750ml×12コッリオ DOCシャルドネ甘●●●●辛ミディアム12〜14℃前菜、魚料理、鶏肉料理750ml×12ヴィーノ・スプマンテ・ ビアンコ・ブリュットシャルドネ、ピノ・グリージョ甘●●●●辛ミディアム6〜8℃食前酒として、魚介の前菜や グリル、ハムやサラミ類750ml×6品種テイストボディ適温料理 荷姿50年以上の歴史を持つフリウリ最古のスパークリングワインとして、長年親しまれているワイン。リンゴや洋ナシの香り、爽やかなテイストの中にもボディを感じさせる味わい。ヴェネツィアはチプリアーニホテルのハリーズ・バーの名物カクテル「ベリーニ」は数十年間このワインで作られ、世界中の旅行者に愛されてきました。750mlNo.63411108015957 350094ヴェネト州ヴェネト州マァジモデッロ・デッレ・ヴェネツィエセレーゴ・アリギエーリ（マァジ）マァジ・トゥプンガート（アルゼンチン）イタロ・チェスコンヴェネト州サンタ・マリア・デッラ・サルート教会とのベネチアのパノラマ空中都市の景観ボスカイーニ オーナーファミリー10 アマローネカベルネ・ロンカッチョCabernet Roncaccio 格付品種テイストボディ適温料理荷姿発酵は果皮と共に約2週間行われ、熟成は10ヶ月間バリックにて、その後4ヶ月間ステンレスタンクで行われます。瓶内熟成4ヶ月間。ハーブのような香りで、ヴァニラを感じるなめらかな口当たりのしっかりしたワイン です。シャルドネ“デイ・サッシ・カヴィ”Chardonnay “dei Sassi Cavi” 格付品種テイストボディ適温料理荷姿フリウリで収穫されたシャルドネを12〜16時間マセレーションした後、ステンレスタンクにて発酵、5ヶ月間の熟成を行います。瓶内熟成は3ヶ月間。ブドウに由来するエレガントなゴールデンアップルやトーストの香りと、ヴァニラやハチミツの香りが楽しめます。“コスタセラ”アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ“Costasera” Amarone della Valpolicella Classico 格付アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ DOCGコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ品種テイスト甘●●●●辛ボディフルボディ18〜20℃適温ジビエを含む肉料理、風味の強いチーズ料理375ml×12／750ml×6／1500ml×1／3000ml×1／6000ml×1荷姿夕陽を臨むガルダ湖畔の“コスタセラ”と呼ばれる丘陵には、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ地区の中で最高の畑が存在します。長い日照時間と湖から反射する日照から温暖な気候の恩恵を受けているこの畑で収穫されるブドウから、高品質のアマローネが造られます。1月下旬までアパッシメントされたブドウを、発酵後、80％はスラヴォニア産オーク大■で、20％はアリエ産とスラヴォニア産のバリック（新■比率40％）で約24ヶ月間熟成されます。熟した果実の濃厚な香りと、しっかりとしたストラクチャーを持つコスタセラは、35年間の長期熟成が可能と言われています。掲載ワイナリーMasi Modello delle Venezie Serego Alighieri (Masi) Masi Tupungato（Argentina） Italo Cescon マァジ社は昨年2022年に創業250周年を迎えました。マァジ社の歴史は1772年にヴァルポリチェッラ地区の中心にあるVajo dei MASI（マァジの小さな渓谷）に畑を購入したことから始まりました。1772年に最初の収穫が行われてから200年以上に渡り、ボスカイーニ家により運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方においてワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネツィア地方以外のトスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。また、マァジ社は、常に最高のクオリティを保ち、ヴァルポリチェッラとアマローネを世界的に著名なものにしたことや長年に渡り技術面や品質を高い基準で保ち続けた功績が認められ、ガンベロロッソ2018にて“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”を受賞しています。近年では、サステナブルなワイン生産にもより力を入れており、イタリア環境省からVIVA SUSTAINABLE WINEのヴェネト州代表に選ばれたり、英国のThe Vegan Societyからヴィーガンの認証も得ています。マァジ社は、長く続く歴史と伝統に加え、革新的でありパイオニア精神を持ち、常に前進するワイナリーです。ヴェネト･ワインの最高峰、アマローネ。アパッシメント製法で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されています。州内で5種類のアマローネを生産しているのは、マァジ社のみ。まさにマァジ社はアマローネのエキスパートです。AmaroneVENETOマァジ ヴェローナ県ヴァルポリチェッラ