日欧商事㈱

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“チェタムラ”キアンティ“Cetamura” Chianti 格付品種テイストボディ適温料理荷姿厳選したブドウから造られたコストパフォーマンスのよいキアンティ。クローヴやシナモンのニュアンス、ベリー系の香りとやわらかな味わいが特徴です。「チェタムラ」とはワイナリー所有地内にある、エトルリア人村落に由来しています。ストゥポーレStupore 格付品種テイストボディ適温料理荷姿深いルビーレッド。香りにはフレッシュなプラムやチェリーのフルーティーな香りが感じられ、甘いローストココアや、地中海のハーブを思わせるバルサミックなユーカリのトーンが混ざり合っています。口に含むと柔らかくバランスが良く、フルーティーな風味が広がります。余韻は持続的で、豊かなアロマと心地よいフレッシュなフィニッシュが楽しめます。ミディアムトーストのオークの新■と古■を使用し、12カ月の熟成ののち、最低6か月間の瓶内熟成を行います。今飲んでも、更に熟成しても楽しめる、トスカーナの海沿いのテロワールを感じる新時代のボルゲリワインです。ワイン名の「ストゥポーレ」とは“非日常の驚き”を意味しています。荷姿短期間の果皮マセレーションを経て醸造。瓶内熟成後にリリースされる若いワインです。赤系果実の香りとフレッシュでかつソフトでまろやかな味わいです。非常に飲み心地のよいトスカーナのデイリーワインです。醸造家のルチア・ミノッジョ氏カンポ・アッレ・コメーテCampo alle Comete 格付 マーレヴィリアMareviglia 格付品種テイストボディ適温料理 25カンポ・アッレ・コメーテ（訳：彗星が降り注ぐ畑）は、歴史学書に記載されている古いボルゲリの地名です。とても想像力をかき立てられるこの名前に魅了され、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社が南イタリアで培ったノウハウを駆使し、ボルゲリの唯一無二のテロワールを融合させた革新的なワイナリーとして誕生しました。子ども絵本作家によって描かれた印象的なエチケット、フレッシュで柔らか、今すぐ飲んでも美味しい新時代のボルゲリワインとして注目されています。ボルゲリ・ヴェルメンティーノ“アルバブルー”Bolgheri Vermentino “Albablu” 格付品種テイストボディ適温料理 07（87P）,08（88P）,09（88P）,10（87P）, 11（86P）15（90P）,20（90P）16（94P）,19（93P）19（90P）,21（90P）ボルゲリ地区の中心地、カスタニェート・カルドゥッチに位置するワイナリー16（93P）750mlNo.83242168057737 575112750mlNo.83238228057737 570513750mlNo.68032218008483 000403750mlNo.83239218057737 578212750mlNo.83240228057737 570414750mlNo.68012218008483 022566キアンティ DOCGサンジョヴェーゼ甘●●●●辛ミディアム18℃前後パスタ、肉料理全般750ml×12ボルゲリ・ロッソ DOCメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン甘●●●●辛フルボディ16〜18℃生ハム、サラミ、チーズの盛り合わせや、肉のグリル、ソーセージ、ラム等750ml×6トスカーナ IGTヴェルメンティーノ甘●●●●辛ミディアム11〜13℃生、ソテー、グリル、パスタ、リゾットなどあらゆる魚貝類の料理、白身の肉750ml×6荷姿スパイスやフローラルなトーンが特徴なボルゲリ地区のヴェルメンティーノ。また、ボルゲリ地区では白ブドウの生産量は全体の10％と希少です。柔らかく緑がかった、白に近いような明るい黄色。この品種に特有の、グレープフルーツやフローラルのアロマ、印象的なアロマティックでフレッシュなシトラス、フレッシュなミネラルを感じる心地良くフルーティでバランスのとれた味わい。瓶内熟成は最低2ヶ月間。“コルマイア”サンジョヴェーゼ“Colmaia” Sangiovese トスカーナIGT格付サンジョヴェーゼ品種テイスト甘●●●●辛ボディミディアム16〜18℃適温トマトソースやラグーのパスタ、料理 肉料理全般750ml×6ボルゲリ・スーペリオーレDOCカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド甘●●●●辛フルボディ16〜18℃生ハム、サラミ、チーズの盛り合わせや、肉料理、ジビエ、ダークチョコレート750ml×6品種 テイストボディ適温料理 荷姿スミレ色がかった濃密なルビーレッド。ブラックチェリーや赤い果実の複雑な香りや、ミントやダークカカオのバルサミックなトーンが軽やかに調和しています。エレガントで存在感のあるタンニン、驚くほど余韻が長く、美しいボリューム感、フレッシュでフルーティ、ミネラリーな長い余韻が全体に調和をもたらしています。優しく柔らかな新時代のボルゲリワインです。15（94P）,16（93P）, 17（93P）トスカーナIGTグルナッシュ、シラー甘●●●●辛ミディアム16〜18℃野菜、あらゆる魚介の料理、寿司、白身の肉料理など750ml×6荷姿輝きのあるローズゴールドカラー。香りは力強くリッチでラズベリーとチェリーの甘やかな果実のニュアンス。フレッシュでバランスのとれた味わい、フルーティーで長い余韻が心地よく続きます。カンポ・アッレ・コメーテ リヴォル県ボルゲリBiodistretto del Chianti ビオディストレット・デル・キアンティキアンティエリア全体で持続可能な農業と生態系のバランスを促進するために、地元の生産者、自治体、地域住民を結びつける取り組みとして2016年に始まりました。有機農業の支援、生物多様性の促進、再生可能資源の利用を奨励するとともに、地元農家間の協力精神を育んでいます。醸造家のロベルト・ストゥッキ・プリネッティは、ビオディストレットの設立から関わっており、現在は会長としてこの取り組みを牽引しています。