750mlNo.84403238020735 054002750mlNo.84131228020735 009002750mlNo.84121198020735 011005750mlNo.84320208020735 036008ヴィットリア荷姿海の近く、ヴィットリアの赤砂の土壌で育った非常に生産量の少ないフラッパートから造られるアロマティックなワイン。紫がかったルビー色、フローラルなバラ、赤い果実やシトラスなどの香り。スパイシーでハーブ系のアロマも感じられます。柔らかさと強さをあわせ持ったバランスのとれた味わいです。少し冷やすことによって、魚介類との相性が格段に良くなることで知られています。エトナLa Segreta Grillo 格付品種テイストボディ適温料理 フラッパートFrappato 格付品種テイストボディ適温料理 パッシート・ディ・ノートPassito di Noto 格付品種テイストボディ適温料理荷姿海抜60mの畑で収穫されたモスカート100%で造られたデザートワイン。厳選された酵母と長期間に及ぶ発酵から、この芳しいワインが生まれます。ダージリンやミモザの花を思わせる香り、奥行きのある味わいが魅力的です。ドリッリDorilli 格付 アレマンダAllemanda 格付品種テイストボディ適温料理 シチリアDOCグリッロ甘●●●●辛ミディアム10〜12℃前後食前酒として、野菜や魚のフリット、ウニのパスタ、モッツァレラチーズなど750ml×12荷姿やや緑がかった透明感があり輝きのあるイエロー。柑橘、白桃、トロピカルフルーツ、セージの葉のようなアロマが感じられます。口当たりはフレッシュで非常にスムースで飲み心地の良いワインです。チェラスオーロ・ディ・ ヴィットリア DOCGネロ・ダーヴォラ、フラッパート甘●●●●辛ミディアム14〜16℃ピッツァ、肉料理、スパイシーな料理、マグロを使った料理750ml×6品種テイストボディ適温料理 荷姿ベリー系果実、チェリーや熟したザクロが印象的。フルーティーで密度のあるフレッシュ感が特徴のチャーミングな味わいのワインです。コストパフォーマンスの良さに定評があります。ノート DOCネロ・ダーヴォラ甘●●●●辛フルボディ16〜18℃肉料理全般750ml×6ノートDOCネロ・ダーヴォラ、メルロー甘●●●●辛ミディアム16〜18℃肉料理全般、熟成したチーズ、甘酸っぱい料理、アーティチョークなど750ml×6荷姿コントロダンツァとは、この地方の農村の伝統的なダンスです。ノートのネロ・ダーヴォラの典型的な香りである、桑の実やプラムの香りに、月桂樹や地中海のハーブの香りがバランスよく調和しています。同じ石灰質土壌で育ったメルローを加えることで、より生き生きとした味わいになっています。調和のとれた酸と柔らかなタンニンが印象的なワインです。ヴィットリア DOCフラッパート甘●●●●辛ミディアム14〜16℃トマトを使った料理、リゾット、 ピッツァ、魚介類など750ml×6ノート DOCモスカート・ビアンコ甘●●●●辛フルボディ12〜14℃焼き菓子、パネトーネ500ml×6チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア・ クラッシコ DOCGネロ・ダーヴォラ、フラッパート甘●●●●辛フルボディ14〜16℃肉料理、マグロを使った料理750ml×6品種テイストボディ適温料理荷姿熟したチェリー、レッドフルーツ、ストロベリー、サワーチェリージャム、栗はちみつなどのアロマが感じられます。程よいタンニンと、ソフトでバランスの良い味わいが印象的。ステンレスタンクにてマロラクティック発酵後、12ヶ月間の■熟成を行います。非常に洗練されたエレガントなワインで、シチリアの歴史と土地を称賛し、少量限定生産のイタリアワインのアぺレーションを愛する人に是非飲んで頂きたいワインです。ノートノート DOCモスカート・ビアンコ甘●●●●辛ミディアム12〜14℃食前酒として、カルパッチョ、野菜スープ、寿司、刺身、天ぷらなどの日本料理750ml×6荷姿緑がかった薄い黄色、野生のバラ、白桃、ジャスミン、グリーンティやオレンジの花などの華やかな香り。明快で生き生きとした酸味とフレッシュなバランスのとれた味わいです。「甘い」と思われがちだったシチリア産モスカートワインでしたが、プラネタ社が手掛けたこのワインは、ブドウの甘みが強くなりすぎないように、すこし早めの収穫を行います。とてもエレガントかつアロマティックでドライなこのワインは今までのイメージを覆すこととなり、近年アペリティフとして、フレッシュな魚介類と一緒に等、世界的に人気が急上昇している逸品です! 12,13,1411(88P),12(87P), 13(88P),17(92P)750mlNo.84281188020735 01000813(88P),14(87P), 15(88P),16(87P)2207(88P),10(88P),12(87P),13(90P+), 15(90P),16(90P),19(90P)10(88P),12(88P)14(88P),17(90P), 18(90P),19(90P),20(92P)9797,06,10,1600(89P),01(88P),05(90P),06(90P),07(88P),08(90P), 10(88P),11(93P),13(93P),15(94P+),16(94P),17(93P)16(90P),17(90P)06(90P),11(90P),13(92P), 16(92P),17(91P),18(92P)赤い海洋性砂質石灰土壌からチェリーのアロマを持つ個性■れるワインが誕生します15(89P),17(88P)750mlNo.84305228020735 03400407(88P),08(88P),12(91P),13(90P), 14(93P),17(88P),18(92P),19(93P)04(93P),10(91P),14(89P),16(90P)500mlNo.84271228020735 01500314(88P),15(90P), 16(87P)偉大なるネロ・ダーヴォラは、この真っ白な石灰質土壌から生まれる標高890mのプラネタの畑から見えるエトナ山の噴火の様子13,14,15,16,1709(90P),10(88P),11(86P),13(91P), 14(92P+),16(92P),17(90P)13(86P),17(91P+), 18(90P)750mlNo.84304218020735 032000 ラ・セグレタ・グリッロチェラズオーロ・ディ・ヴィットリアCerasuolo di Vittoria 格付 サンタ・チェチリアSanta Cecilia 格付品種テイストボディ適温料理荷姿ネロ・ダーヴォラの聖地と言えるノートで造られたプラネタ社のサンタ・チェチリアは常にネロ・ダーヴォラを最良に表現した偉大なワインです。エレガントさと力強さを備える抜群のバランス。ラズベリー、ドライフルーツ、ラベンダー、ローズマリーのフレッシュで素晴らしいアロマ、一貫して感じられる豊かな果実味と地中海らしさ、リッチで上品な一口。なめらかでクリーミーなテクスチャは、ヴェルヴェットのようなタンニンとフレッシュな酸を伴って心地よい感覚をもたらし、長い余韻を楽しむことが出来ます。アリエ産オークのバリックで14ヶ月間熟成。コントロダンツァControdanza 格付品種テイストボディ適温料理 43VittoriaEtnaNoto
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