㈱フタバ
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香り立つ顆粒だしコスパ最高!顆粒だし▲初代 本がつを顆粒だし・お薦め商品設  立昭和41年4月5日所 在 地新潟県三条市川通中町477番地資 本 金9,800万円代 表 者江口 晃従 業 員150名事業内容鰹節エキス・鰹節フレーバーエキス・その他の天然エキス・削り節・エキスコーティング天然調味料・粉末調味料・液体調味料・天然水産加工品・天然農産加工品・その他各種食材の製造販売主要取引銀行三菱UFJ銀行三井住友銀行・商工中金第四北越銀行事業者登録番号T4-1100-0101-4645仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、岡山営業所、福岡営業所昭和28年/昭和35年/昭和36年/昭和37年/昭和41年/昭和58年/昭和59年/昭和61年/昭和62年/平成7年/平成16年/平成17年/平成22年/平成26年/平成28年/平成29年/令和2年/令和3年/令和4年/令和5年/令和6年/鰹節および食材販売として創立し、創業開始鰹エキスの開発に成功鰹節粉砕品に鰹エキスをコーティングした天然調味料を開発ティーパック式天然調味料を開発株式会社フタバ商会設立本社工場新築落成株式会社フタバに社名変更本社工場新築移転研究開発室開設第二工場新築落成本社工場新築落成第二物流倉庫新築落成HACCP認定取得(令和3年まで)第一冷凍庫新築落成業務用だし プロ向けサイト「だし.com」開設「ON THE UMAMI」ブランド立ち上げFSSC22000認証取得「ふたばのおだし」ブランド立ち上げ「ON THE UMAMI  〜 TSUBAME SANJO PORT 〜」オープン「アクアポニックス」開始第40回新潟県経済振興賞受賞「ON THE UMAMI 新潟店」オープン 1814 19 15カタログに掲載していない商品もございます。担当営業へお気軽にお問合せ下さい。※葉先のカット加工は  しておりません№5019№5020№5017№5392サッとだし 鰹サッとだし 合わせサッとだし 昆布懐敷笹 緑の滴 100枚入※本品には原材料由来の塩分が含まれます。使用方法1800mlに対して本品15gが目安です。(追い鰹の場合10人前当り5g~10g)使用方法1800mlに対して本品10gが目安です。使用方法「昆布だし」単品としてご使用の場合、  1800mlに対して、本品9g「鰹だし」と合わせてご使用の場合、  1800mlに対して、本品1.8g※本品には、食塩を添加して おりませんが、原材料・添加 物由来のナトリウムが含まれ ます。衛生的な生産管理体制のもとに産地(中国)で洗浄・殺菌を行い、国内でもさらに洗浄、虫食い・枯れ葉の除去、殺菌をして丁寧に異物を取り除いています。笹葉のサイズは一定の規格内になるよう、厳しく選定しております。[サイズ規格] 長さ/約27~34cm 幅/約7~8cm徹底した製造マニュアルのもと完全殺菌しており、常温保存でも品質が保てるので、安心してお使いいただけます。№7507鰹顆粒だし サララ№5057№2054煮干し 1Kgまる得鰹顆粒だし使用方法味噌汁・・・1800mlに対して本品5gを目安としてお好みに応じてお使い下さい。使用方法味噌汁…1500mlに対して本品10gうどん・そばつゆ…3000mlに対して本品50gを目安としてお好みに応じてお使いください。収穫期の若い笹の葉を使用しています。鮮明な緑色がとても美しい笹葉です。規  格:100枚×20袋/ケース原材料名:原料原産地:サ イ ズ:用   途:JANコード:鰹節の風味が効いた顆粒だし。サッと溶け、クリアな出汁に仕上がります。規  格:400g×10袋/ケース原材料名:かつお節(国内製造)、デキストリン、小麦グルテン酵素分解物、酵母エキス/環状オリゴ糖、(一部に小麦を含む)1年4960002047099賞味期限:JANコード:規  格:500g×10袋/ケース原材料名:かつお節(国内製造)、デキストリン、たん白加水分解物、小麦グルテン酵素分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、(一部に小麦を含む)1年4960002047105賞味期限:JANコード:規  格:400g×10袋/ケース原材料名:デキストリン(国内製造)、昆布(国産)、食塩、小麦グルテン酵素分解物、酵母エキス/酒精、(一部に小麦を含む)1年4960002046788賞味期限:JANコード:笹、ソルビット、グリセリン、食塩、pH調整剤中国長さ/約27~34㎝ 幅 /約7~8㎝料理素材(懐敷、装飾)4960002047129水・お湯にサッと溶け、鰹節の風味が効いたクリアな出汁に仕上がります。昆布顆粒だしです。旨味のある昆布だしができます。塩分の気になる人におすすめです。規  格:1㎏×10袋/ケース原材料名:賞味期限:JANコード:規  格:1㎏×10袋/ケース原材料名:賞味期限:JANコード:規  格:1㎏×8袋/ケース原材料名:賞味期限:JANコード:鰹節と昆布を独自のバランスで配合した顆粒だしです。ラーメン店様で人気。うるめいわし100%の煮干しです。乳糖(カナダ製造)、砂糖、風味原料(かつお節、昆布エキス、かつおエキス)、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)1年4960002044135食塩(国内製造)、ぶどう糖、風味原料(鰹節粉末、昆布エキス)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)18ヵ月4960002051386うるめいわし(国産)1年4960002021013当初は、『ガーゼの中に砕いた鰹ぶしを入れただけ』という、たったそれだけのものでした。調理人の方々に、いかに手間無く使える物、付加価値のある物と考え、鰹節粉砕品に鰹エキスをコーティングしたティーパック式天然調味料「本がつを」を開発しました。花かつおが主流の調理場で簡単に出汁が引けて、出汁ブレの無いお出汁ができる画期的な商品でした。今も全国各地の調理人の方々にご愛顧頂いております。ダブルの洗浄と丁寧な選別一定の規格サイズ完全殺菌で安心~フタバのはじまり~イメージ会社概要営業所沿革顆ダ粒シだパしッ・クお(薦給め食商向品け)

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