●苺・味噌汁のだし、餃子、焼売、炒め物、煮物ドレッシング等・賞味期限:製造日より1年(未開封)。開封後は密封性のある容器に移し冷蔵庫で保管。・荷姿/ 500g×20、20kg缶北海道産帆立貝の貝柱部分のみを使用して抽出した純粋帆立貝柱エキスです。より研ぎ澄まされた帆立の旨みがたっぷり合まれておりますので艶かしい帆立の味わいをお楽しみいただけます。カロ熱にも強く調理の初期段階から使用しても風味を失いません。濁りのないスープ作りやその他の余分な色味を失いたくない料理でもお使いいただけます。他の一般的なダシ類同様、塩分を合みますので鮮貝醤の塩分を活かした上で料理全体の塩味をご調整ください。苺 ち北海道裕雅のホタテエキス鮮貝醤青ラベル(業務用)
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