穴子製品の製造時に出た、頭や骨などをじっくり煮込んだ抽出液を使用し、国内で製造しております。自社工場で製造しており、塩分・糖度・粘度などを細かく調整した、様々な種類のタレを提供できます。お客様のニーズにお応えするべく、日々、研究を行っております。 実績としては、中国・四国地方や関西地方の多くの量販店様で、長きにわたりご使用いただいております。こだわって製造した煮詰めタレを、少しでも多くの方々に味わっていただきたく、店舗様とアイデアを出し合いながら、最高のタレを製造しております。 穴子以外にも、様々な用途にお使いいただけます。特に、貝類との相性は抜群で、貝の風味とタレの甘さが最高です。さらに魚介類だけではなく、豚肉を角煮風に味付けたり、焼き鳥のタレとしてもご使用いただけます。どんな素材とも合うタレですので、ぜひ、新たな使用方法を見つけてみてください。穴子丼をさらに華やかに容器の種類もお選びいただけます。←パウチタイプボトルタイプ→ワンランク上の穴子寿司に小袋タイプもあります。煮詰めタレのご紹介●煮詰めタレの特徴●使用実績など●幅広い用途に
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