ラーメンスープがらスープ肉調味料鍋用調味料和風調味料野菜用調味料カレー・ハヤシその他使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法原材料名使用方法原材料名使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法原材料名使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法原材料名使用方法原材料名栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ内 容 量 1ℓ（約1,170ℊ）商 品 サ イ ズ 84×84×270㎜ケ ー ス サ イ ズ 264×174×276㎜荷ケ ー ス 重 量 7.518㎏賞 味 期 間 開栓前常温 10ヶ月商 品 コ ー ド CTSH1JANコード 4901108006368I T F コ ー ド 14901108006365姿 6入内 容 量 1ℓ（約1,160ℊ）商 品 サ イ ズ 84×84×270㎜ケ ー ス サ イ ズ 264×174×276㎜荷ケ ー ス 重 量 7.458㎏賞 味 期 間 開栓前常温 10ヶ月商 品 コ ー ド CTSC1JANコード 4901108006375I T F コ ー ド 14901108006372姿 6入内 容 量 1,490ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 9.657㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド TCK16AJANコード 4901108003428I T F コ ー ド 14901108003425姿 6入内 容 量 1,500ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 9.717㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド TCU16AJANコード 4901108003411I T F コ ー ド 14901108003418姿 6入内 容 量 1ℓ（約1,140ℊ）商 品 サ イ ズ 84×84×270㎜ケ ー ス サ イ ズ 264×174×276㎜荷ケ ー ス 重 量 7.338㎏賞 味 期 間 開栓前常温 10ヶ月商 品 コ ー ド CTSM1JANコード 4901108006351I T F コ ー ド 14901108006358181 炭水化物 ℊ8.220.16.6 食塩相当量ℊ6.5内 容 量 1,520ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 9.837㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド TBB16AJANコード 4901108003435I T F コ ー ド 149011080034329.9208 炭水化物 ℊ24.05.7 食塩相当量ℊ5.9内 容 量 1,490ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 9.657㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド TCT16AJANコード 4901108003374I T F コ ー ド 149011080033715.2142 炭水化物 ℊ4.0 食塩相当量ℊ19.96.1内 容 量 1,490ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 9.657㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド TCB16AJANコード 4901108003404I T F コ ー ド 14901108003401125 炭水化物 ℊ1.124.32.8 食塩相当量ℊ3.6みそ（国内製造）、醤油、砂糖、豆板醤、植物油脂、発酵調味料、甜麺醤、ポークエキス、生姜、にんにく、豚脂、唐辛子、トウチ、チキンエキス、花椒、胡椒、マサラ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）醤油（国内製造）、還元水あめ、砂糖、ごま油、りんご酢、白ごま、野菜類（玉ねぎ、生姜）、ねりごま、豆板醤、ネギエキス、レッドペッパー／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）醤油（国内製造）、砂糖、アミノ酸液、オイスターソース、植物油脂、発酵調味料、りんご酢、豆板醤、野菜類（生姜、にんにく）、トウチ、ブラックペッパー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）砂糖（国内製造）、醸造酢、トマトケチャップ、りんご果汁、アミノ酸液、野菜類（生姜、玉ねぎ、にんにく）、発酵調味料、醤油、ポークエキス、蛋白加水分解物、ごま油、食塩、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む）醤油（国内製造）、砂糖、トウチ、豆板醤、甜麺醤、りんご酢、にんにく、発酵調味料、植物油脂、食塩、コチュジャン、生姜、チキンエキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）水あめ（国内製造）、還元水あめ、りんご酢、豆板醤、トマトケチャップ、植物油脂、生姜、発酵調味料、にんにく、トマトペースト、食塩、チキンエキス、香辛料、レモン果汁、りんご果汁、酒醸、うんしゅうみかん果汁／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、香料、（一部に大豆・鶏肉・りんごを含む）水あめ（国内製造）、りんご酢、砂糖、トマトペースト、トマトケチャップ、豆板醤、発酵調味料、食塩、醸造酢、野菜類（生姜、にんにく）、大豆油、ごま油、ポークエキス、オイスターソース、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、パプリカ色素、カラメル色素、（一部にごま・大豆・豚肉・りんごを含む）アミノ酸液（国内製造）、砂糖、植物油脂、醤油、発酵調味料、ホタテエキス、老酒、りんご酢、食塩、オイスターソース、エビエキス、野菜類（生姜、にんにく）、ポークエキス、蛋白加水分解物、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む）172 炭水化物 ℊ38.24.9 食塩相当量ℊ7.7175 炭水化物 ℊ6.526.82.4 食塩相当量ℊ7.9内 容 量 22㎏商 品 サ イ ズ 314×291×291㎜ケ ー ス サ イ ズ ―荷ケ ー ス 重 量 23.087㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド T22BJANコード 4901108008232I T F コ ー ド ―姿 1入内 容 量 1ℓ（約1,174ℊ）商 品 サ イ ズ 84×84×270㎜ケ ー ス サ イ ズ 264×174×276㎜荷ケ ー ス 重 量 7.542㎏賞 味 期 間 開栓前常温 10ヶ月商 品 コ ー ド CTKH1AJANコード 4901108006757I T F コ ー ド 14901108006754姿 6入内 容 量 1,640ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 10.559㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド TY16AJANコード ―I T F コ ー ド ―158 炭水化物 ℊ37.10002.3 食塩相当量ℊ6.2内 容 量 1ℓ（約1,140ℊ）商 品 サ イ ズ 84×84×270㎜ケ ー ス サ イ ズ 264×174×276㎜荷ケ ー ス 重 量 7.338㎏賞 味 期 間 開栓前常温 10ヶ月商 品 コ ー ド CTKT1JANコード 4901108006733I T F コ ー ド 149011080067302.0122 炭水化物 ℊ4.9 食塩相当量ℊ21.26.8内 容 量 1ℓ（約1,190ℊ）商 品 サ イ ズ 84×84×270㎜ケ ー ス サ イ ズ 264×174×276㎜荷ケ ー ス 重 量 7.638㎏賞 味 期 間 開栓前常温 10ヶ月商 品 コ ー ド CTKA1JANコード 4901108006740I T F コ ー ド 14901108006747167 炭水化物 ℊ39.21.9 食塩相当量ℊ3.4姿 6入姿 6入姿 6入148 炭水化物 ℊ3.424.45.0 食塩相当量ℊ7.24.1184 炭水化物 ℊ34.52.2 食塩相当量ℊ4.13.4132 炭水化物 ℊ1.8 食塩相当量ℊ23.14.7146 炭水化物 ℊ5.917.35.9 食塩相当量ℊ7.9姿 6入姿 6入姿 6入姿 6入アミノ酸液（国内製造）、砂糖、醤油、発酵調味料、りんご酢／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）還元水あめ（国内製造）、食塩、発酵調味料、植物油脂、アミノ酸液、りんご酢、老酒、ＸＯ醤、生姜、ポークエキス、ホタテエキス、オイスターエキス、えびエキス、にんにく、香辛料、チキンエキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）22㎏水あめ（国内製造）、醤油、砂糖、食塩、発酵調味料、りんご酢、コーンスターチ、生姜、みりん、鰹エキス／カラメル色素、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）醤油（国内製造）、オイスターエキス、砂糖、発酵調味料、還元水あめ、豆板醤、りんご酢、植物油脂、生姜、にんにく、老酒、香辛料、チキンエキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）1ℓ砂糖（国内製造）、醤油、パイン果汁、醸造酢、りんご果汁、りんご、蜂蜜、黒蜜、米黒酢、発酵調味料、りんご酢、食塩、生姜、チキンエキス、レモン果汁／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）1,640ℊ1ℓ1ℓ1ℓ1ℓ1,490ℊ1,500ℊ1ℓ1,520ℊ1,490ℊ1,490ℊ中中華華調調味味料料中華鍋で炒めた素材に、さっとからめるだけの手軽さで、素材の旨みが格段にアップ。厳選した中華調味料を程よくブレンドした中華炒めシリーズなら、あっというまに美味しく仕上がります。厨房応援団シリーズ◆場所をとらないコンパクトサイズ！◆美味しく、手早く、いろいろな料理を簡単クッキング！ ◆中華炒めシリーズは、あなたのお店を応援します！強火の鍋でもスチコンでも味にぶれがなく、いつでも美味しい中華料理に仕上がる様々な味の商品をラインナップ。人気の中華料理が誰でも簡単に、美味しく手早くお作りいただけます。旨みたっぷり、艶やかな仕上がり!!やきとり、串焼きをはじめ、鶏の丸焼きやもも焼きなどにもご使用いただけます。焼きあがったやきとりを、たれにたっぷり浸してください。たれをつけながら焼きあげると照りがつき、味も一段と引き立ちます。本品1パック（22㎏）で約3,660串（たれ6ℊ／串の場合）にご使用いただけます。フライパンでからめるだけで簡単に広東風の味が楽しめます。1人分の標準使用量は約27ℊです。本品1本1ℓ（約1,174ℊ）で約43人分です。本品は、食材に対し20〜25%の使用が標準です。フライパンでからめるだけで簡単に広東風の味が楽しめます。1人分の標準使用量は約35ℊです。本品1本1ℓ（約1,140ℊ）で約32人分です。フライパンでからめるだけで簡単に広東風の味が楽しめます。1人分の標準使用量は約40ℊです。本品1本1ℓ（約1,190ℊ）で約29人分です。フライパンでからめるだけで簡単に四川風の味が楽しめます。1人分の標準使用量は約17ℊです。本品1本1ℓ（約1,170ℊ）で約68人分です。フライパンでからめるだけで簡単に四川風の味が楽しめます。1人分の標準使用量は約30ℊです。本品1本1ℓ（約1,160ℊ）で約38人分です。材料（4人分） えび…300ℊ 長ねぎ…80ℊ 中華炒め調味料（干焼蝦仁用）…120ℊ 油…80ℊ 片栗粉…適量材料（4人分）豚もも肉…100ℊ えび（中）…12尾 いか…120ℊ 筍…100ℊ 白菜…240ℊ 長ねぎ…60ℊ 干し椎茸…5枚 にん じん…80ℊ 中華炒め調味料 うま煮用…120ℊ 油…55ℊ フライパンでからめるだけで簡単に四川風の味が楽しめます。1人分の標準使用量は約25ℊです。本品1本1ℓ（約1,140ℊ）で約45人分です。材料（4人分） 鶏むね肉…300ℊ きゅうり…2本 トマト…1個 中華調味料棒々鶏用…270ℊ材料（4人分） 豚もも肉…200ℊ ピーマン…6個 筍…180ℊ 干し椎茸…4枚 中華炒め調味料（青椒肉絲用）…140ℊ 油…55ℊ材料（4人分） 豚もも肉…300ℊ にんじん…80ℊ ピーマン…3個 干し椎茸…6枚 玉ねぎ…80ℊ 中華炒め調味料（酢豚用）…144ℊ 〈下味付用〉塩、こしょう、酒、ごま油…少々 油…55ℊ 片栗粉…適量広東風青椒肉絲（チンジャオロースー）ソース●オイスターのコク、チキンの旨味と豆板醤やブラックペッパーを合わせ、程よい辛さに仕上げた広東風の炒め調味料です。青椒肉絲はもちろん、様々なオイスター炒めなどにお使いいただけます。広東風甘酢ソース●三種の酢（醸造酢、米黒酢、りんご酢）と三種の果汁（パイン果汁、りんご果汁、レモン果汁）をベースに、蜂蜜、黒蜜の甘味を加えた、さわやかでコクある酸味の広東風の炒め調味料です。酢豚はもちろん、 肉団子の甘酢炒めなどにもお使いいただけます。やきとりのたれ22kg●本醸造醤油の旨味とまろやかな甘さが特徴のやきとりのたれです。程よい粘度で肉にからみ、照りがつきやすいので、見栄えよく仕上がり ます。広東風八宝菜（ハッポウサイ）ソース●塩味をベースにXO醤、ホタテ、オイスター、えびなどの魚介の旨味と香味野菜の風味、老酒のコクを加え、ブラックペッパーで仕上げた広東風の炒め調味料です。八宝菜はもちろん、中華丼などにもお使いいただけます。●本醸造醤油をベースにみりんと生姜を加え、さらに鰹の旨味を効かせたコクのあるてりやきのたれです。四川風回鍋肉（ホイコーロー）ソース●甜麺醤・トウチのみそ独特の甘味とコク、さらに香味野菜とチキンの旨味を加えた四川風の炒め調味料です。回鍋肉はもちろん、ジャージャー麺など幅広いメニューにもお使いいただけます。四川風チリソース●トマトの旨味やコク、柑橘果汁のさわやかな酸味が特長です。隠し味に酒醸（チューニャン）の風味を加え、味わい深く仕上げた四川風の炒め調味料です。エビのチリソース煮はもちろん、スウィートチリソースなど幅広くお使いいただけます。中華炒め調味料 干焼蝦仁用（カンシャオシャーレン）●トマトベースに豆板醤、香味野菜を加え、まろ中華炒め調味料 うま煮用●ホタテエキス、オイスターソースに老酒を加えやかに仕上げました。風味豊かに仕上げました。四川風麻婆（マーボ）ソース●甜麺醤・トウチ・みその甘味とコクを前面に引き出しました。花椒など数種の香辛料の程よい辛味がおいしい四川風の炒め調味料です。 麻婆豆腐はもちろん、麻婆茄子・麻婆春雨など幅広いメニューにお使いいただけます。中華調味料 棒々鶏用（バンバンジー）●ねりごまをベースにほんのり酸味と辛味を効か中華炒め調味料 青椒肉絲用（チンジャオロースー）●醤油をベースにオイスターソースを加え、風味中華炒め調味料 酢豚用（スブタ）●トマトケチャップをベースにりんご果汁の甘味せ、風味豊かに仕上げました。豊かに仕上げました。を加え、甘酸っぱい味に仕上げました。てりやきのたれ25鶏肉用24鶏肉用中華調味料
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