エバラ食品工業㈱
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ラーメンスープがらスープ肉調味料中華調味料鍋用調味料野菜用調味料カレー・ハヤシその他使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法原材料名使用方法原材料名使用方法原材料名使用方法原材料名使用方法原材料名栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ内 容 量 1,600ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 10.317㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド UK16AJANコード 4901108001479I T F コ ー ド 14901108001476姿 6入内 容 量 1,600ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 10.317㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド YT16BJANコード 4901108001523I T F コ ー ド 14901108001520姿 6入内 容 量 2,195ℊ商 品 サ イ ズ 110×110×309㎜ケ ー ス サ イ ズ 350×230×315㎜荷ケ ー ス 重 量 14.075㎏賞 味 期 間 開栓前常温 17ヶ月商 品 コ ー ド EBDT18BJANコード 4901108016503I T F コ ー ド 14901108016500142 炭水化物 ℊ31.44.2 食塩相当量ℊ8.7内 容 量 5㎏商 品 サ イ ズ 141×141×236㎜ケ ー ス サ イ ズ 312×310×283㎜荷ケ ー ス 重 量 21.318㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド DT5PJANコード 4901108002612I T F コ ー ド 14901108002619139 炭水化物 ℊ4.4 食塩相当量ℊ30.38.5内 容 量 1,660ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 10.677㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド MKT16AJANコード 4901108007617I T F コ ー ド 14901108007614199 炭水化物 ℊ2.240.24.5 食塩相当量ℊ5.1内 容 量 1,600ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 10.317㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド DT16AJANコード 4901108001547I T F コ ー ド 14901108001544姿 6入内 容 量 1,560ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 10.077㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド SKD16AJANコード 4901108008119I T F コ ー ド 14901108008116姿 6入139 炭水化物 ℊ4.4 食塩相当量ℊ30.38.5133 炭水化物 ℊ30.13.1 食塩相当量ℊ5.3姿 6入姿 4入姿 6入130 炭水化物 ℊ28.04.6 食塩相当量ℊ7.1119 炭水化物 ℊ27.31.2 食塩相当量ℊ10.4内 容 量 1,700ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 10.919㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド UKS16AJANコード 4901108004555I T F コ ー ド ―192 炭水化物 ℊ43.600000004.4 食塩相当量ℊ6.8内 容 量 1,470ℊ商 品 サ イ ズ 104×104×277㎜ケ ー ス サ イ ズ 323×213×281㎜荷ケ ー ス 重 量 9.537㎏賞 味 期 間 開栓前常温 12ヶ月商 品 コ ー ド SOYT16AJANコード 4901108004197I T F コ ー ド 1490110800419413.9175 炭水化物 ℊ7.25.2 食塩相当量ℊ11.7姿 6入姿 6入醤油(国内製造)、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、魚介エキス(さば、かつお、にぼし)、りんご酢/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む)醤油(国内製造)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、りんご果汁、中濃ソース、オニオンエキス、トマトペースト、キャロットエキス、ポークエキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)1,600ℊ1,560ℊ醤油(国内製造)、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、りんご酢、煮干しエキス、鰹エキス、昆布エキス、さばエキス/カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む)醤油(国内製造)、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、魚介エキス(さば、かつお、にぼし)、りんご酢/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む)砂糖(国内製造)、豆みそ、水あめ、もろみ、発酵調味料、食塩、みりん、りんご酢、蛋白加水分解物/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)2,195ℊ5㎏1,660ℊ醤油(国内製造)、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、りんご酢、うなぎエキス、カツオエキス、食塩/カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)ウスターソース(国内製造)、砂糖、りんご果汁、食塩、黒蜜、醤油、香辛料、トマトペースト、ビーフエキス、オニオンエキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんごを含む)1,600ℊ1,600ℊ醤油(国内製造)、糖類(水あめ、砂糖)、みりん、カツオエキス、ウナギエキス/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)醤油(国内製造)、ラード、食塩、ポークエキス、酵母エキス、ホタテエキス、オニオンエキス、にんにく、オイスターソース、エビエキス、ベジタブルパウダー、ガーリックエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む)1,700ℊ1,470ℊ和和風風調調味味料料誰にでも好まれるベーシックな味わいに仕上げたシンプル設計の丼のたれです。かつ丼や親子丼、天丼、玉子丼、他人丼等のたれとして、幅広くご使用いただけます。イーベーシックシリーズ◆ベーシックな味わい !◆簡単オペレーション !◆低コスト・高い汎用性 !日本人にとって、子供の頃から慣れ親しんだ和食は、深いこだわりと愛着があります。食欲をそそる醤油の香りや出汁の旨み。定番の丼から、ご当地メニューまで作れる便利なたれや、地域の特性にあわせた美味しい和食作りもエバラにおまかせください。定番の丼、ご当地メニュー作りは、おまかせください!!●水またはだし汁で薄めてからご使用ください。天丼・鰻丼 本品2:水1 かつ丼・親子丼・玉子丼 本品1:水2 ●1人分の標準量は薄めた液で約60mlです。その他すき焼、煮物、照り焼きなどにもご使用いただけます。とんかつにかけてご使用ください。とんかつに対し、20〜25%の使用が標準です。かつ丼・親子丼の場合、本品1に対し水2〜3で薄めてください。(3〜4倍希釈)天丼の場合、本品2に対し、水1で薄めてください。その他牛丼、玉子丼、他人丼等のたれとして幅広くご使用いただけます。●水またはだし汁で薄めてからご使用ください。天丼・鰻丼 本品2:水1 かつ丼・親子丼・玉子丼 本品1:水2 ●1人分の標準量は薄めた液で約60mlです。その他すき焼、煮物、照り焼きなどにもご使用いただけます。とんかつにかけてご使用ください。とんかつに対し、20〜25%の使用が標準です。うなぎに何度かたれをつけながら焼きあげてください。仕上げに適量のたれをかけていただくと、色つやともにいっそう出来栄えがよくなります。うなぎ蒲焼以外にも、各種蒲焼にご使用いただけます。蒸し麺1人分に対し、本品36ℊの使用が標準です。本品1本(1,600ℊ)で約44人分です。うなぎに何度かたれをつけながら焼きあげてください。仕上げに適量のたれをかけていただくと、色つやともにいっそう出来栄えがよくなります。豚バラ肉50ℊ、イカゲソ50ℊ、キャベツ50ℊ、もやし50ℊを炒め、麺1玉を加えてから本品40ℊを加えて軽く炒めてください。本品1本(1,470ℊ)で約36人分です。丼のたれ●本醸造醤油、発酵調味料をベースに かつおの風味を加えた丼のたれです。ソースカツ丼のたれ●野菜類(玉ねぎ・トマト・にんじん)の風味にりんご果汁を加え、甘口に仕上げたソースカツ丼のたれです。e-Basic 丼のたれ●本醸造醤油をベースに、かつお、さば、いわし(にぼし)と北海道産真昆布の旨みを効かせ、風味豊かに仕上げたベーシックな丼のたれです。丼のたれ 紙パック●本醸造醤油、発酵調味料をベースに かつおの風味を加えた丼のたれです。みそかつのたれ●風味豊かな豆みそを使用し、程よい甘味を加えて練りあげた香り高いみそかつのたれです。うなぎ蒲焼のたれ●醤油、みりんをベースにうなぎ、かつおの風味を加え、照りよく仕上げました。焼そばのたれ●野菜・果汁の旨味とビーフエキスのコクを効かせた焼そばのたれです。鉄板や フライパンで焼けるたれの香ばしさが特長です。うなぎ蒲焼のたれ No.2●うなぎ等の蒲焼用として開発された、プ塩焼そばのたれ●ポーク白湯とシーフードの旨味が特徴ロのための仕込用のたれです。の塩焼そばのたれです。3130和風調味料

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