エバラ食品工業㈱
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使用方法使用方法使用方法使用方法原材料名原材料名原材料名原材料名049.737.3使用方法使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法使用方法使用方法原材料名原材料名原材料名原材料名042.76.3033.67.8028.813.1029.913.2使用方法使用方法使用方法使用方法原材料名原材料名原材料名原材料名041.26.1032.99.1025.88.8ラーメンスープがらスープ肉調味料中華調味料和風調味料野菜用調味料カレー・ハヤシその他味のベースも、使う食材も、様々に進化しはじめた鍋メニュー。秋冬メニューの定番と思われてきた鍋が、今や、オールシーズンへとシフトしています。エバラでは、高まる鍋メニューの需要に応え定番の鍋から、個性派のバラエティー鍋まで、多彩にご用意しています。栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊアミノ酸液(国内製造)、砂糖、植物油脂、醤油、発酵調味料、ホタテエキス、老酒、りんご酢、食塩、オイスターソース、エビエキス、野菜類(生姜、にんにく)、ポークエキス、蛋白加水分解物、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)砂糖(国内製造)、醤油、植物油脂、みそ、トウチ、食塩、りんご酢、発酵調味料、豆板醤、にんにく、唐辛子/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)カキエキス(国内製造)、糖類(水あめ、砂糖)、アミノ酸液、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、(一部に大豆を含む)植物油脂(国内製造)、玉ねぎ、ベーコン、ホタテ貝柱、にんにく、鯛フレーク、エビ、食塩、唐辛子、砂糖、カレー粉/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にえび・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)材料(4人分)豚もも肉…100ℊ えび(中)…12尾 いか…120ℊ 筍…100ℊ 白菜…240ℊ 長ねぎ…60ℊ 干し椎茸…5枚 にん じん…80ℊ 中華炒め調味料 うま煮用…120ℊ 油…55ℊ  ※本品と油の量はお好みにより加減してください。材料(4人分) 豚バラ肉…200ℊ キャベツ…280ℊ ピーマン…3個 長ねぎ…80ℊ 中華炒め調味料(回鍋肉用)…80ℊ 油…55ℊ ※本品と油の量はお好みにより加減してください。炒め物などに少量を隠し味としてご使用ください。点心や湯菜の薬味として、また炒め物の調味料としてご使用くだ さい。風味豊かに仕上げました。に辛味を効かせました。です。し、旨味を凝縮した調味料です。5.917.37.9146炭水化物 ℊ5.9食塩相当量ℊ10.023.88.5200炭水化物 ℊ3.7食塩相当量ℊ153炭水化物 ℊ8.3食塩相当量ℊ47.57.93.5522炭水化物 ℊ15.7食塩相当量ℊ内容量1,500ℊ商品サイズ104×104×277㎜ケースサイズ323×213×281㎜荷ケース重量9.717㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードTCU16AJANコード4901108003411ITFコード14901108003418内容量1,520ℊ商品サイズ104×104×277㎜ケースサイズ323×213×281㎜荷ケース重量9.837㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードTCH16AJANコード4901108003381ITFコード14901108003388内容量520ℊ商品サイズ77×77×113㎜ケースサイズ315×238×125㎜荷ケース重量7.397㎏賞味期間開缶前常温 12ヶ月商品コードHMJ520AJANコード4901108002438ITFコード14901108002435内容量330ℊ商品サイズ72×72×124㎜ケースサイズ239×161×146㎜荷ケース重量3.530㎏賞味期間開栓前常温 8ヶ月商品コードXOJ330AJANコード4901108001899ITFコード14901108001896姿6入姿6入姿12入姿6入1,500ℊ砂糖(国内製造)、醸造酢、トマトケチャップ、りんご果汁、アミノ酸液、野菜類(生姜、玉ねぎ、にんにく)、発酵調味料、醤油、ポークエキス、蛋白加水分解物、ごま油、食塩、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ1,520ℊ醤油(国内製造)、水あめ、砂糖、生姜、豆板醤、食塩、植物油脂、発酵調味料、醸造酢、チキンエキス、ポークエキス/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、パプリカ色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ520ℊカキエキス(国内製造)、糖類(水あめ、砂糖)、アミノ酸液、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、(一部に大豆を含む)栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ330ℊ還元水あめ(国内製造)、ホタテエキス、エビエキス、カキエキス、食塩、魚介エキス(魚介類)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、香料、(一部にえび・大豆・魚介エキス(魚介類)を含む)栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊを加え、甘酸っぱい味に仕上げました。ドに仕上げました。です。材の色を生かすクリアーなソースです。材料(4人分) 豚もも肉…300ℊ にんじん…80ℊ ピーマン…3個 干し椎茸…6枚 玉ねぎ…80ℊ 中華炒め調味料(酢豚用)…144ℊ 〈下味付用〉塩、こしょう、酒、ごま油…少々 油…55g 片栗粉…適量 ※本品と油の量はお好みにより加減してください。材料(4人分) 豆腐…400ℊ ひき肉…80ℊ 長ねぎ…30ℊ 中華炒め調味料(麻婆豆腐用)…120ℊ 油…55ℊ ※本品と油の量はお好みにより加減してください。炒め物などに少量を隠し味としてご使用ください。オイスターソースと同じ要領でお使いください。1.124.33.6125炭水化物 ℊ2.8食塩相当量ℊ1.420.76.0106炭水化物 ℊ2.6食塩相当量ℊ149炭水化物 ℊ8.4食塩相当量ℊ120炭水化物 ℊ4.2食塩相当量ℊ内容量1,490ℊ商品サイズ104×104×277㎜ケースサイズ323×213×281㎜荷ケース重量9.657㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードTCB16AJANコード4901108003404ITFコード14901108003401内容量1,490ℊ商品サイズ104×104×277㎜ケースサイズ323×213×281㎜荷ケース重量9.657㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードTCM16AJANコード4901108003398ITFコード14901108003395内容量1,690ℊ商品サイズ104×104×277㎜ケースサイズ323×213×281㎜荷ケース重量10.857㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードHMJ16AJANコード4901108002483ITFコード14901108002480内容量480ℊ商品サイズ77×77×113㎜ケースサイズ315×238×125㎜荷ケース重量6.917㎏賞味期間開缶前常温 10ヶ月商品コードHSW480AJANコード4901108004876ITFコード14901108004873姿6入姿6入姿6入姿12入1,490ℊ1,490ℊ1,690ℊ480ℊ●醤油ベースに昆布・鰹の旨味を程よくブレンドしたすき焼のたれです。鍋調味料としてはもちろん、煮物などの和食メニューにも幅広くお使いいただけます。薄めずそのままご使用いただけます。熱した鍋に牛脂を溶かして肉をかるく焼き、本品と他の材料を加えて煮込みます。(お好みによりお湯またはだし汁で味を調整してください)食塩(国内製造)、乳糖、チキンオイル、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、ベジタブルパウダー、オニオンエキスパウダー/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ醤油(国内製造)、砂糖、発酵調味料、食塩、昆布エキス、鰹節エキス/カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)醤油(国内製造)、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、鰹エキス、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)炒め物などに振りかけるだけで味付けができます。また、お湯に溶かすだけで、スープとしてもご利用いただけます。お湯150mlに対し3ℊが標準です。(お好みにより量は加減してください)薄めずそのままご使用いただけます。熱した鍋に牛脂を溶かして肉をかるく焼き、本品と他の材料を加えて煮込みます。(お好みによりお湯またはだし汁で味を調整してください)3.245.941.9232炭水化物 ℊ4.8食塩相当量ℊ146炭水化物 ℊ3.0食塩相当量ℊ152炭水化物 ℊ5.1食塩相当量ℊ姿12入姿6入姿6入500ℊ内容量500ℊ商品サイズ93×93×171㎜ケースサイズ380×288×194㎜荷ケース重量7.115㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードKTG500JANコード4901108004784ITFコード149011080047811ℓ内容量1ℓ(約1,210ℊ)商品サイズ84×84×270㎜ケースサイズ264×174×276㎜荷ケース重量7.758㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードCNST1JANコード4901108006191ITFコード149011080061981,650ℊ内容量1,650ℊ商品サイズ104×104×277㎜ケースサイズ323×213×281㎜荷ケース重量10.617㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードSN16AJANコード4901108001516ITFコード14901108001513●醤油ベースに昆布・鰹の旨味を程よくブレンドしたまろやかな甘さのすき焼のたれ マイドルです。鍋調味料としてはもちろん、煮物などの和食メニューにも幅広くお使いいただけます。薄めずそのままご使用いただけます。熱した鍋に牛脂を溶かして肉をかるく焼き、本品と他の材料を加えて煮込みます。(お好みによりお湯またはだし汁で味を調整してください)食塩(国内製造)、ホタテエキスパウダー、砂糖、蛋白加水分解物、白菜エキスパウダー/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(スクラロース)、(一部にかに・さばを含む)栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ砂糖(国内製造)、醤油、発酵調味料、食塩、昆布エキス、鰹節エキス/カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ砂糖(国内製造)、醤油、発酵調味料、食塩、鰹エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ炒め物などに振りかけるだけで味付けができます。また、お湯に溶かすだけで、スープとしてもご利用いただけます。お湯150mlに対し4ℊが標準です。(お好みにより量は加減してください)薄めずそのままご使用いただけます。熱した鍋に牛脂を溶かして肉をかるく焼き、本品と他の材料を加えて煮込みます。(お好みによりお湯またはだし汁で味を調整してください)230炭水化物 ℊ7.8食塩相当量ℊ181炭水化物 ℊ2.6食塩相当量ℊ176炭水化物 ℊ2.7食塩相当量ℊ内容量400ℊ商品サイズ93×93×171㎜ケースサイズ380×288×194㎜荷ケース重量5.939㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードKHT400AJANコード4901108004685ITFコード14901108004682内容量1ℓ(約1,230ℊ)商品サイズ84×84×270㎜ケースサイズ264×174×276㎜荷ケース重量7.878㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードCNSM1JANコード4901108006207ITFコード14901108006204内容量1,670ℊ商品サイズ104×104×277㎜ケースサイズ323×213×281㎜荷ケース重量10.737㎏賞味期間開栓前常温 12ヶ月商品コードSM16AJANコード4901108002414ITFコード14901108002411姿12入姿6入姿6入400ℊ1ℓ1,670ℊ2627鍋鍋用用調調味味料料個性派鍋の台頭で進化を続ける鍋メニュー!!中華炒め調味料 うま煮用●ホタテエキス、オイスターソースに老酒を加え中華炒め調味料 回鍋肉用(ホイコーロー)●みそをベースにトウチ、豆板醤を加え、ほのかハオ味醬 (オイスターソース)●中華料理全般にご使用いただける調味料 XO醬●ほたて貝柱や干しえびなどの海鮮素材を使用中華炒め調味料 酢豚用●トマトケチャップをベースにりんご果汁の甘味中華炒め調味料 麻婆豆腐用(マーボドウフ)●香味野菜と豆板醤をバランスよく加え、マイルハオ味醬 (オイスターソース) 1,690ℊ●中華料理全般にご使用いただける調味料 帆立ソース 扇味醬 (サンウェイジャン)●ほたて、えび、かきの旨味と風味を濃縮した、食顆粒鶏がらスープ●チキンの旨味と野菜のコクが料理やスープの味を引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。すき焼(煮つけ)のたれ●本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味を程よくブレンドしたコクのあるすき焼のたれ です。顆粒ホタテ調味料●ほたての旨味と野菜のコクが料理やスープの味を引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い顆粒調味料です。すき焼のたれ マイルド●本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味を程よくブレンドしたまろやかな甘さのすき焼のたれ マイルドです。すき焼のたれすき焼のたれ マイルド鍋用調味料

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