ラーメンスープがらスープ中華調味料鍋用調味料和風調味料野菜用調味料カレー・ハヤシその他使用方法原材料名使用方法原材料名使用方法原材料名使用方法原材料名使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法原材料名使用方法原材料名使用方法原材料名原材料名使用方法栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり 脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ1.0147 炭水化物 ℊ2.6 食塩相当量ℊ31.95.9121 炭水化物 ℊ27.52.8 食塩相当量ℊ7.1内 容 量 2,150ℊ商 品 サ イ ズ 110□110□309㎜ケ ー ス サ イ ズ 350□230□315㎜荷ケ ー ス 重 量 13.805㎏賞 味 期 間 開栓前常温 14ヶ月商 品 コ ー ド EBY18BJANコード 4901108016480I T F コ ー ド 14901108016487姿 6入内 容 量 2,120ℊ商 品 サ イ ズ 110□110□309㎜ケ ー ス サ イ ズ 350□230□315㎜荷ケ ー ス 重 量 13.625㎏賞 味 期 間 開栓前常温 15ヶ月商 品 コ ー ド EBYS18AJANコード 4901108009789I T F コ ー ド 14901108009786姿 6入内 容 量 2,060ℊ商 品 サ イ ズ 110□110□309㎜ケ ー ス サ イ ズ 350□230□315㎜荷ケ ー ス 重 量 13.265㎏賞 味 期 間 開栓前常温 15ヶ月商 品 コ ー ド EBSD18BJANコード 4901108009819I T F コ ー ド 149011060098166.4154 炭水化物 ℊ1.1 食塩相当量ℊ23.17.1内 容 量 2,200ℊ商 品 サ イ ズ 110□110□309㎜ケ ー ス サ イ ズ 350□230□315㎜荷ケ ー ス 重 量 14.105㎏賞 味 期 間 開栓前常温 17ヶ月商 品 コ ー ド EBT18BJANコード 4901108016497I T F コ ー ド 14901108016494163 炭水化物 ℊ37.5003.2 食塩相当量ℊ5.5内 容 量 1㎏商 品 サ イ ズ 225□195□50㎜ケ ー ス サ イ ズ 465□205□510㎜ 460□340□280㎜荷ケ ー ス 重 量 19.119㎏賞 味 期 間 開封前冷凍 8ヶ月 開封前冷凍 8ヶ月商 品 コ ー ド RGJP1RJANコード 4901108006528I T F コ ー ド 14901108006525 14901108006594241 炭水化物 ℊ18.20.119.3 食塩相当量ℊ0.7内 容 量 1㎏商 品 サ イ ズ 225□195□53㎜ケ ー ス サ イ ズ 460□205□540㎜姿 6入□3合荷ケ ー ス 重 量 19.152㎏賞 味 期 間 開封前冷凍 8ヶ月商 品 コ ー ド RGJCP1RJANコード 4901108006559I T F コ ー ド 1490110800655618.7249 炭水化物 ℊ0.120.0 食塩相当量ℊ0.2内 容 量 1㎏商 品 サ イ ズ 225□195□50㎜ケ ー ス サ イ ズ 465□205□510㎜姿 6入□3合荷ケ ー ス 重 量 19.119㎏賞 味 期 間 開封前冷凍 8ヶ月商 品 コ ー ド RGP1RJANコード 4901108006566I T F コ ー ド 1490110800656317.7237 炭水化物 ℊ19.4 食塩相当量ℊ0.10.4水あめ（国内製造）、還元水あめ、食塩、ごま油、ブラックペッパー、香味油、チキンエキス、にんにく、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部にごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）醤油（国内製造）、砂糖、還元水あめ、アミノ酸液、醸造酢、加工黒糖、チキンエキス、食塩／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）228 炭水化物 ℊ17.40.117.7 食塩相当量ℊ0.221.0267 炭水化物 ℊ0.119.5 食塩相当量ℊ0.219.4247 炭水化物 ℊ18.0 食塩相当量ℊ0.10.22㎏225□330□60㎜内 容 量 1㎏商 品 サ イ ズ 225□195□50㎜ケ ー ス サ イ ズ 465□205□510㎜ 460□340□280㎜荷ケ ー ス 重 量 19.119㎏賞 味 期 間 開封前冷凍 8ヶ月 開封前冷凍 8ヶ月商 品 コ ー ド RGJC1RJANコード 4901108006511I T F コ ー ド 14901108006518 14901108006587姿 6入□3合4入□2合17.232㎏RGJC24901108006580内 容 量 1㎏商 品 サ イ ズ 225□195□53㎜ケ ー ス サ イ ズ 465□205□540㎜姿 6入□3合荷ケ ー ス 重 量 19.152㎏賞 味 期 間 開封前冷凍 6ヶ月商 品 コ ー ド RGTM1RJANコード 4901108006535I T F コ ー ド 14901108006532内 容 量 1㎏商 品 サ イ ズ 225□195□50㎜ケ ー ス サ イ ズ 465□205□340㎜姿 6入□2合荷ケ ー ス 重 量 12.746㎏賞 味 期 間 開封前冷凍 6ヶ月商 品 コ ー ド RJM1AJANコード 4901108012239I T F コ ー ド 149011080122362㎏225□330□60㎜姿 6入□3合4入□2合17.232㎏RGJP24901108006597姿 6入姿 6入醤油（国内製造）、砂糖、おろし生姜、果糖ぶどう糖液糖、食塩、アミノ酸液、レモン果汁、マルトデキストリン、みそ、ジンジャーパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・大豆を含む）鶏骨（国産）、（一部に卵・鶏肉を含む）鶏骨（国産）、鶏趾骨（モミジ）、鶏肉、（一部に卵・鶏肉を含む）鶏肉・鶏骨（国産）、（一部に卵・鶏肉を含む）1㎏1㎏2㎏1㎏1㎏醤油（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、りんごパルプ、りんご酢、食塩、黒蜜、アミノ酸液、ごま油、梨ピューレ、にんにく、生姜、香辛料、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）2,150ℊ2,120ℊ2,060ℊ2,200ℊ2㎏豚骨（国産）／調味料（アミノ酸等）、（一部に豚肉を含む）1㎏鶏骨（国産）、豚骨スープ、（一部に卵・鶏肉・豚肉を含む）1㎏豚骨（国産）、（一部に豚肉を含む）肉肉調調味味料料誰にでも好まれるベーシックな味わいに仕上げたシンプル設 計の肉用調味料です。肉はもちろん、魚 介 や野菜などとも相性 が良く、簡単オペレーションで基 本メニューから応用メニューまで、幅 広いメニュー作りにお役立ていただけます。イーベーシックシリーズ◆ベーシックな味わい！◆簡単オペレーション！◆低コスト・高い汎用性！独自のブレンド技術を駆使し、エバラの代名詞ともいえる「焼肉のたれ」をはじめ汎用性の高いオーソドックスな味わいから専門店にもご満足いただける味わいまで、さまざまな料理にご利用いただける豊富なバリエーションの調味料をご用意しています。食欲をそそる味と香りで、肉をもっと美味しく!!中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、 コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると 白湯が炊けます。中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、 コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると 白湯が炊けます。中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると白湯が炊けます。からめ焼きの場合、生肉に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本（2,150ℊ）で8〜10㎏の生肉にご使用いただけます。肉野菜炒めや焼そばなど様々な炒め物の調味料としてご使用いただけます。からめ焼きの場合、食材に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本（2,120ℊ）で8〜10㎏の食材にご使用いただけます。様々な炒め物の味付けや唐揚げの下味付けにもご使用いただけます。からめ焼きの場合、食材に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本（2,060ℊ）で8〜10㎏の食材にご使用いただけます。肉野菜炒めや焼そばなど様々な炒め物の調味料としてご使用いただけます。からめ焼きの場合、生肉に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本（2,200ℊ）で8〜11㎏の生肉にご使用いただけます。豚串、ぶりの照り焼きなど様々な料理の味付けにもご使用いただけます。●衛生的な鶏がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた鶏がらです。香り豊かな鶏がらスープを簡単に炊き出すことができます。●衛生的な鶏がら・モミジ（鶏趾骨）・丸鶏老鶏をアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた鶏がらです。鶏がらの旨味とモミジならではの香りと味伸び、丸鶏老鶏の肉味豊かなスープを短時間で炊き出すことができます。中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると白湯が炊けます。●衛生的な豚がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた豚がらです。香り豊かな豚骨スープを簡単に炊き出すことができます。●アク抜きし、さらにミンチした鶏がらにコク味豊かなポークスープをミックスし、特殊な袋に詰めた鶏がらです。鶏がらの旨味とポークスープならではの豊かな香りとコク、チキンとポークの相乗効果による深みあるスープを短時間で炊き出すことができます。中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると白湯が炊けます。●豚がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた豚がらです。調味料（アミノ酸等）不使用の豚がらの風味豊かな豚骨スープを短時間で炊き出すことができます。●本醸造醤油をベースに香味野菜を加え、国産梨と黒蜜でコクを出したベーシックな焼肉のたれです。●本醸造醤油に沖縄県製造加工黒糖と鶏の旨みを加えた、照りよく仕上がるベーシックなやきとりのたれです。e-Basic 塩だれ●チキンの旨味に黒胡椒を程よく効かせ、ごま油でマイルドに仕上げたベーシックな塩だれです。e-Basic やきとりのたれ冷凍がら十五分湯 チキン冷凍がら十五分湯 鶏がらモミジ老鶏（ロウヂー）ミンチ●丸の親鶏を細かく砕いてミンチ状にし、特殊な袋に詰めた鶏がらです。がらの香りを逃がさず、鶏肉の旨味が豊かなスープを簡単に炊き出すことができます。冷凍がら十五分湯 ポーク冷凍がら十五分湯 鶏がら＆ポークスープ ミックスタイプ冷凍がら ポークNe-Basic 焼肉のたれe-Basic 生姜焼のたれ●本醸造醤油をベースにおろし生姜を加え、隠し味のみそでコクを出したベーシックな生姜焼のたれです。17焼肉のたれ豚肉用焼肉のたれ鶏肉用冷凍がら冷凍がら冷凍がら16冷凍がら冷凍がら冷凍がら肉調味料
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