ラーメンスープがらスープ中華調味料鍋用調味料和風調味料野菜用調味料カレー・ハヤシその他使用方法使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法原材料名原材料名使用方法使用方法使用方法使用方法原材料名原材料名原材料名原材料名使用方法使用方法原材料名原材料名037.55.5027.57.1誰にでも好まれるベーシックな味わいに仕上げたシンプル設計の肉用調味料です。肉はもちろん、魚介や野菜などとも相性が良く、簡単オペレーションで基本メニューから応用メニューまで、幅広いメニュー作りにお役立ていただけます。肉肉調調味味料料イーベーシックシリーズ独自のブレンド技術を駆使し、エバラの代名詞ともいえる「焼肉のたれ」をはじめ汎用性の高いオーソドックスな味わいから専門店にもご満足いただける味わいまで、さまざまな料理にご利用いただける豊富なバリエーションの調味料をご用意しています。冷凍がら●衛生的な鶏がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた鶏がらです。香り豊かな鶏がらスープを簡単に炊き出すことができます。冷凍がら●衛生的な鶏がら・モミジ（鶏趾骨）・丸鶏老鶏をアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた鶏がらです。鶏がらの旨味とモミジならではの香りと味伸び、丸鶏老鶏の肉味豊かなスープを短時間で炊き出すことができます。中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると白湯が炊けます。鶏骨（国産）、鶏趾骨（モミジ）、鶏肉、（一部に卵・鶏肉を含む）冷凍がら●丸の親鶏を細かく砕いてミンチ状にし、特殊な袋に詰めた鶏がらです。がらの香りを逃がさず、鶏肉の旨味が豊かなスープを簡単に炊き出すことができます。16栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ鶏肉・鶏骨（国産）、（一部に卵・鶏肉を含む）中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、 コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると 白湯が炊けます。鶏骨（国産）、（一部に卵・鶏肉を含む）中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。17.40.10.2228炭水化物 ℊ17.7食塩相当量ℊ21.00.10.2267炭水化物 ℊ19.5食塩相当量ℊ19.40.10.2247炭水化物 ℊ18.0食塩相当量ℊ1㎏内容量1㎏2㎏商品サイズ225×195×50㎜225×330×60㎜ケースサイズ465×205×510㎜460×340×280㎜荷姿6入×3合ケース重量19.119㎏賞味期間開封前冷凍 8ヶ月開封前冷凍 8ヶ月商品コードRGJC1RRGJC2JANコード49011080065114901108006580ITFコード1490110800651814901108006587内容量1㎏商品サイズ225×195×53㎜ケースサイズ465×205×540㎜荷姿6入×3合ケース重量19.152㎏賞味期間開封前冷凍 6ヶ月商品コードRGTM1RJANコード4901108006535ITFコード14901108006532内容量1㎏商品サイズ225×195×50㎜ケースサイズ465×205×340㎜荷姿6入×2合ケース重量12.746㎏賞味期間開封前冷凍 6ヶ月商品コードRJM1AJANコード4901108012239ITFコード149011080122364入×2合17,232㎏2㎏栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ1㎏栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ1㎏栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ冷凍がら●衛生的な豚がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた豚がらです。香り豊かな豚骨スープを簡単に炊き出すことができます。冷凍がら●アク抜きし、さらにミンチした鶏がらにコク味豊かなポークスープをミックスし、特殊な袋に詰めた鶏がらです。鶏がらの旨味とポークスープならではの豊かな香りとコク、チキンとポークの相乗効果による深みあるスープを短時間で炊き出すことができます。中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると白湯が炊けます。鶏骨（国産）、豚骨スープ、（一部に卵・鶏肉・豚肉を含む）冷凍がら●豚がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた豚がらです。調味料（アミノ酸等）不使用の豚がらの風味豊かな豚骨スープを短時間で炊き出すことができます。中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、 コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると 白湯が炊けます。豚骨（国産）／調味料（アミノ酸等）、（一部に豚肉を含む）中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。本品1袋（1㎏）で9ℓ（半斗）〜18ℓ（1斗）のがらスープが炊き出せます。強火で加熱すると白湯が炊けます。豚骨（国産）、（一部に豚肉を含む）18.20.10.7241炭水化物 ℊ19.3食塩相当量ℊ18.70.10.2249炭水化物 ℊ20.0食塩相当量ℊ17.70.10.4237炭水化物 ℊ19.4食塩相当量ℊ内容量1㎏2㎏商品サイズ225×195×50㎜225×330×60㎜ケースサイズ465×205×510㎜460×340×280㎜荷姿6入×3合ケース重量19.119㎏賞味期間開封前冷凍 8ヶ月開封前冷凍 8ヶ月商品コードRGJP1RRGJP2JANコード49011080065284901108006597ITFコード1490110800652514901108006594内容量1㎏商品サイズ225×195×53㎜ケースサイズ460×205×540㎜荷姿6入×3合ケース重量19.152㎏賞味期間開封前冷凍 8ヶ月商品コードRGJCP1RJANコード4901108006559ITFコード14901108006556内容量1㎏商品サイズ225×195×50㎜ケースサイズ465×205×510㎜荷姿6入×3合ケース重量19.119㎏賞味期間開封前冷凍 8ヶ月商品コードRGP1RJANコード4901108006566ITFコード149011080065631㎏2㎏1㎏1㎏4入×2合17,232㎏栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊからめ焼きの場合、生肉に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本（2,150g）で8〜10㎏の生肉にご使用いただけます。（お好みにより量は加減してください）肉野菜炒めや焼そばなど様々な炒め物の調味料としてご使用いただけます。醤油（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、りんごパルプ、りんご酢、食塩、黒蜜、アミノ酸液、ごま油、梨ピューレ、にんにく、生姜、香辛料、酵母エキス／増粘多糖類、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）からめ焼きの場合、食材に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本（2,120ℊ）で8〜10㎏の食材にご使用いただけます。（お好みにより量は加減してください）様々な炒め物の味付けや唐揚げの下味付けにもご使用いただけます。醤油（国内製造）、砂糖、おろし生姜、果糖ぶどう糖液糖、食塩、アミノ酸液、レモン果汁、マルトデキストリン、みそ、ジンジャーパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・大豆を含む）1.031.95.9147炭水化物 ℊ2.6食塩相当量ℊ121炭水化物 ℊ2.8食塩相当量ℊ姿6入姿6入2,150ℊ内容量2,150ℊ商品サイズ110×110×309㎜ケースサイズ350×230×315㎜荷ケース重量13,805㎏賞味期間開栓前常温 14ヶ月商品コードEBY18BJANコード4901108016480ITFコード149011080164872,120ℊ内容量2,120ℊ商品サイズ110×110×309㎜ケースサイズ350×230×315㎜荷ケース重量13.625㎏賞味期間開栓前常温 15ヶ月商品コードEBYS18AJANコード4901108009789ITFコード14901108009786焼肉のたれ●チキンの旨味に黒胡椒を程よく効かせ、ごま油でマイルドに仕上げたベーシックな塩だれです。鶏肉用●本醸造醤油に沖縄県製造加工黒糖と鶏の旨みを加えた、照りよく仕上がるベーシックなやきとりのたれです。水あめ（国内製造）、還元水あめ、食塩、ごま油、ブラックペッパー、香味油、チキンエキス、にんにく、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部にごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊ栄養成分表示 100ℊ当たり脂質ℊエネルギー kcalたんぱく質ℊからめ焼きの場合、生肉に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本（2,060g）で8〜10㎏の生肉にご使用いただけます。（お好みにより量は加減してください）肉野菜炒めや焼そばなど様々な炒め物の調味料としてご使用いただけます。からめ焼きの場合、生肉に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本（2,200g）で8〜11㎏の生肉にご使用いただけます。（お好みにより量は加減してください）豚串、ぶりの照り焼きなど様々な料理の味付けにもご使用いただけます。醤油（国内製造）、砂糖、還元水あめ、アミノ酸液、醸造酢、加工黒糖、チキンエキス、食塩／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）6.423.17.1154炭水化物 ℊ1.1食塩相当量ℊ163炭水化物 ℊ3.2食塩相当量ℊ内容量2,060ℊ商品サイズ110×110×309㎜ケースサイズ350×230×315㎜荷ケース重量13,265㎏賞味期間開栓前常温 15ヶ月商品コードEBSD18BJANコード4901108009819ITFコード14901106009816内容量2,200ℊ商品サイズ110×110×309㎜ケースサイズ350×230×315㎜荷ケース重量14.105㎏賞味期間開栓前常温 17ヶ月商品コードEBT18BJANコード4901108016497ITFコード14901108016494姿6入姿6入2,060ℊ2,200ℊ17◆ベーシックな味わい！◆簡単オペレーション！◆低コスト・高い汎用性！食欲をそそる味と香りで、肉をもっと美味しく!!e-Basic 焼肉のたれ焼肉のたれ●本醸造醤油をベースに香味野菜を加え、国産梨と黒蜜でコクを出したベーシックな焼肉のたれです。e-Basic 生姜焼のたれ豚肉用●本醸造醤油をベースにおろし生姜を加え、隠し味のみそでコクを出したベーシックな生姜焼のたれです。冷凍がら十五分湯 チキン冷凍がら十五分湯 鶏がらモミジ老鶏（ロウヂー）ミンチ冷凍がら十五分湯 ポーク冷凍がら十五分湯 鶏がら＆ポークスープ ミックスタイプ冷凍がら ポークNe-Basic 塩だれe-Basic やきとりのたれ肉調味料
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