ムラカワ㈱
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I I HARD ・SEMHARD ・SEMHARDHARDーー ーーーーハード・セミハードハード・セミハード■コンテ 16ヶ月熟成16ヶ月間熟成させたコンテの最高級品。ナッツを思わせる濃厚な風味と芳醇な旨みはしっかりした味わいのお酒と良く合います。■ペコリーノ ロマーノ ポーション 150g 強めの塩味と羊のミルク特有の甘みとほのかな酸味が感じられます。すりおろしてパスタやリゾットなどの料理にお使いください。■ペコリーノ ロマーノ強めの塩味と羊のミルク特有の甘みとほのかな酸味が感じられます。すりおろしてパスタやリゾットなどの料理にお使いください。ーー■スモーク プロボローネプロボローネの燻製タイプ。ミルキーな風味とスモークの芳醇な香りがおつまみに最適です。加熱するとよりおいしくいただけます。ーーーーーー■テテドモア 修道院で誕生した「修道士の頭」という意味の名前がついたチーズ。ジロールという専用の道具で花びらのように削って楽しみます。ーーーーーー■エメンタール クレミエール ドゥ フランス スイスのエメンタールを真似て作られたチーズ。サンドイッチにはさんだり、チーズフォンデュやグラタンなどのお料理に。ーー20商品形態商品形態商品形態商品形態商品形態 ホール1kgホールホール1/4約1kgカット1kg Sカットホールホール1/4カット1/8カット1/4約1kgカットSカットホール1/4カットMカットSカット商品形態SカットMカットMカットSカットSカットSカットホールMカット70gカットホール Sカット Sカット90gカット80gカット 90gカット70gカット80gカットホールホールホールハード/フランス牛/45%約200g×6pc150×125×30ーーホール商品形態商品形態ホール商品形態商品形態ホール約1kgカット約1kgカットホール1/2カット約1kgカット1/2カットSカット約1kgカットMカットMカットハード/フランス牛/45%220g×20pc245×85×17395×300×853412290028126MカットSカットMカット約1kgカット1/4カット Sカット Mカット Mカット80gカット80gカットSカット80gカットSカット80gカットタイプ/原産国/認証ハード/イタリア/DOP乳種/脂肪分タイプ/原産国/認証ハード/イタリア/DOP乳種/脂肪分タイプ/原産国乳種/脂肪分タイプ/原産国乳種/脂肪分タイプ/原産国乳種/脂肪分19羊/36%約5kg×4pc140×140×280360×360×330ー規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■プロボローネ マイルド ミルキーな味わいと程よい塩気が特徴。そのまま食べても美味しいですが、焼くととろりと伸び、美味しくいただけます。牛/44%約1kg×20pc90×165×80規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■ミモレット 18ヶ月熟成長期熟成によって旨みが凝縮され、からすみを思わせる濃厚な味わいになっています。日本酒との相性は抜群です。ハード/フランス牛/40%約3kg×2pc180×180×135410×200×170規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■ミモレット 12ヶ月熟成熟成により濃厚なコクを感じる味わいになっています。すりおろして料理にかけたり、薄くスライスしてお酒のおつまみとして。ハード/フランス牛/40%規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■ミモレット鮮やかなオレンジ色と、ナッツのようなコクのある味わいが特徴です。スライスしたり、砕いてそのままおつまみとして。約3kg×2pc180×180×135410×200×170ーハード/フランス牛/40%規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード約3kg×2pc180×180×135410×200×170ー約1kg×10pc140×140×50ーー約100g×6pc135×125×20ーー約800g×4pcーーー約375g×1pcーーー約120g×6pc90×110×20タイプ/原産国乳種/脂肪分規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード約90g×6pc93×110×30約250g×48pc100×130×35ーー約160g×1pc100×130×35ーータイプ/原産国/認証ハード/イタリア/DOP乳種/脂肪分規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコードハード/イタリア牛/46%約3.7kg×2pc100×100×480ーー約90g×6pc93×110×30約90g×6pc93×110×30羊/36%150g×20pc140×60×35175×200×185800271071252790g×6pc135×125×10ー496168100283670g×30pc110×110×35200×380×974582107091014 80g×30pc110×110×35200×380×974582107091007タイプ/原産国/認証ハード/フランス/AOP乳種/脂肪分規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■コンテ 12ヶ月熟成12ヶ月以上の熟成により、フルーティで上品な、深みのある芳醇な味わいが楽しめます。ワインとの相性は抜群です。タイプ/原産国乳種/脂肪分規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■コンテフランスを代表するチーズ。ミルキーで甘みのある優しい風味と旨みが楽しめます。溶けやすく、料理にもおすすめです。タイプ/原産国/認証ハード/フランス/AOP乳種/脂肪分規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■フランス エメンタールMカット スイスのエメンタールを真似て作られたチーズ。スイス産に比べ、まろやかな風味と甘みのある味わいが特徴です。タイプ/原産国乳種/脂肪分規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■ラクレット本場スイス産のラクレットチーズ。香りは強いですが、味はマイルドで美味しいです。加熱して溶かしてお召し上がりください。タイプ/原産国乳種/脂肪分規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード牛/45%約35kg×1pc650×650×150ーーハード/フランス/AOP牛/45%約35kg×1pc650×650×150ーー牛/45%約35kg×1pc650×650×150ハード/スイス牛/45%約5kg×1pc290×290×70ーー約1kg×1pc220×150×63ーー約1kg×1pc220×150×63ーー約1kg×12pc220×150×63タイプ/原産国乳種/脂肪分規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード約3kg×2pc290×145×70ーー約100g×1pc135×125×15ーー約200g×6pc135×125×35ーー約200g×6pc135×125×35約1.5kg×4pc145×145×70ーー約90g×6pc135×125×15ーー約90g×6pc135×125×15タイプ/原産国/認証ハード/スイス/AOC乳種/脂肪分規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード約350g×8pc180×90×6080g×30pc100×100×20205×385×1004582107091052牛/51%約1kg×4pc140×140×110ーー80g×6pc130×95×2549616810067280707

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