ムラカワ㈱

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業務用商品小売用商品■ニュージーランドレッドチェダー スライス６枚軽い酸味とコクのある濃厚な味わい。チーズの鮮やかな色合いを生かして、オードブルやサンドイッチにおすすめです。■ニュージーランドモッツァレラ スライス６枚加熱すると非常に糸ひきが良いのが特徴。脂肪分がやや少なく素材の持ち味を生かします。サンドイッチやトーストにどうぞ。■オランダゴーダ スライス６枚旨みの強いオランダ産のゴーダチーズ。そのままトーストにのせるだけでいつもと違うリッチな味わいがお楽しみいただけます。■ヘルシーシュレッド 300g植物性油脂を主原料とし、従来のシュレッドチーズに比べてコレステロールを95%カットしたチーズの代替品です。■やわらか食感ヘルシーミックス 200gチーズの代替品として、植物性油脂を使用したシュレッドタイプ。ピザやグラタン等の加熱料理にお使いください。■お徳用ヘルシーミックス 400gチーズの代替品として、植物性油脂を使用したシュレッドタイプ。ピザやグラタン等の加熱料理にお使いください。■ザネッティ パウダーチーズ 80gパスタのトッピングに最適な、本格的な味わいが楽しめるイタリア産パウダ−チ−ズ。常温保存可能なタイプです。■JUCOVIA ミックスチーズ細切り 1kgシュレッドの幅を細くし、熱で溶けやすくしたミックスチーズです。温かい料理のトッピングに最適です。■パルミジャーノ レッジャーノ ダイスカット芳醇なアミノ酸の旨みを楽しめるパルミジャーノを食べやすいダイスカットにしました。赤ワインに良く合います。■チーズセレクション ７Ｐゴーダ・レッドチェダー・モッツアレラ・ペッパージャック・プロセスチーズ５種類の味が楽しめるアソートセットです。■レッドチェダー ダイスカットコクのある濃厚な味わいのイギリス産レッドチェダーをダイスカットにしました。ウイスキーやビールに良く合います。30タイプ乳種規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコードタイプ/原産国乳種規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコードタイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード29料理のトッピングや材料に使いやすいパウダータイプ。ナチュラルチーズを食べやすく、料理に使いやすくした商品です。4961681003314乳等を主要原料とする食品牛400g×20pc230×245×20420×290×2504961681005646パウダー/イタリア牛80g×12pc128×50×50310×105×1354961681003192ハード/イギリス牛/50％50g×6pc128×95×20タイプ乳種規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■エダム パウダー 100gしっかりとした旨みがあるオランダ産のエダムチーズをパウダーにしました。料理やお菓子作りにお使いください。タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコードタイプ乳種規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■ミモレット ダイスカット濃厚な旨みとナッツのようなコクのあるミモレットをダイスカットにしました。ワインや日本酒に良く合います。タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード乳等を主要原料とする食品牛200g×20pc215×175×20360×300×1804961681004526パウダー/オランダ牛/40％100g×50pc185×153×15295×410×1554961681000085アソートセット牛105g×12pc235×165×40355×295×1204961681004175ハード/フランス牛/45％45g×6pc128×95×20ーーーー4961681002744タイプ乳種規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■パルミジャーノ レッジャーノパウダー 200g濃厚な風味と豊かなコクを感じるパルミジャーノを使いやすいパウダーにしました。パスタ、リゾット、スープに最適です。タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコードタイプ/原産国/認証ハード/イタリア/DOP乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■コンテ　ダイスカットミルクの甘みを感じる芳醇な旨みが特徴のコンテをダイスカットにしました。ワインやコーヒー、紅茶に良く合います。タイプ/原産国/認証ハード/フランス/AOP乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード乳等を主要原料とする食品ー300g×20pc220×180×35370×300×1804961681006025パウダー/イタリア牛/32%200g×10pc230×165×20410×300×2554961681002911牛/35％40g×6pc128×95×204961681002768牛/40％45g×6pc128×95×204961681002751タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■アーラ エメンタール スライス穏やかな味わいでほんのり甘くスパイシーなナチュラルスライスチーズ。ホットサンドやキッシュにおすすめです。タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコードタイプ乳種規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■グリュイエールシュレッド 1kgミルキーで程よい酸味を感じます。エメンタ−ルとブレンドしてチ−ズフォンデュに、オニオングラタンス−プにどうぞ。タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード業務用の大容量商品です。セミハード/オランダ牛/48％100g×12pc132×95×20285×135×1004961681003130ハード/ドイツ牛/47％150g×14pc180×118×25140×351×2005711953013065シュレッド牛1kg×10pc310×225×40420×295×2504961681007060シュレッド/スイス牛/45%1kg×10pc310×225×40420×295×250ータイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■アーラ チェダー スライスナッツのような濃厚な風味とほのかなミルクの甘みを感じるナチュラルスライスチーズ。ハンバーガーにおすすめです。タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■ＧＭミックスチーズ 1kgバランスのとれた味の良さと伸びが絶妙な配合のミックスチーズです。オーブン料理などにたっぷりとご使用ください。タイプ乳種規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■ステッペンシュレッド 1kg加熱すると糸ひき良く伸びるのが特徴です。チ−ズの自体の味の主張は控えめで、料理をまろやかにしてくれます。タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■モッツァレラシュレッド 1kg加熱した際の糸ひきの良さとクセのないミルキーな味わいが特徴。様々な料理と相性が良く、素材の味を生かします。タイプ乳種規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコードセミハード/ニュージーランド牛/40％100g×12pc132×95×20285×135×1004961681003147ハード/イギリス牛/52％150g×14pc180×118×25140×351×2005711953019425シュレッド牛1kg×10pc310×225×40420×295×2504961681004649シュレッド/ドイツ牛/40%1kg×10pc310×225×40420×295×2504961681000658シュレッド牛1kg×10pc310×225×40420×295×250ータイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■アーラ ハバティ スライスクリーミーでマイルドな味わいで、誰でも気軽に食べられるナチュラルスライスチーズ。サンドイッチにおすすめです。タイプ/原産国ハード/デンマーク牛/62％乳種/脂肪150g×14pc規格・入数商品サイズ(mm)177×155×20ケースサイズ(mm)173×300×1895711953013102JANコード■JUCOVIA ミックスチーズ 1kgコクのある味わいと糸ひきの良さにこだわったミックスチーズです。様々な加熱調理にご使用いただけます。タイプシュレッド牛乳種1kg×10pc規格・入数商品サイズ(mm)310×225×40ケースサイズ(mm)420×295×2504961681004724JANコード■オランダ ゴーダシュレッド 1kgやさしい風味とやわらかい口当たりが特徴で、シチューのコク出しに使用する等、料理に幅広くお使いいただけます。タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコード■アメリカ レッドチェダーシュレッド 1㎏コクのあるレッドチェダーを４㎜のシュレッドにしました。料理や彩りのアクセントとして、ホットメニューにも最適です。タイプ/原産国乳種/脂肪規格・入数商品サイズ(mm)ケースサイズ(mm)JANコードハード/ニュージーランド牛/50％100g×12pc132×95×20285×135×1004961681003154シュレッド/オランダ牛/48%1kg×10pc310×225×40420×295×2504961681004694シュレッド/アメリカ牛/50%1kg×10pc310×225×40420×265×2504961681005004パウダーアソート・カット、スライス加工品業務用 シュレッド