㈱協同インターナショナル
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Van Berkel International S.r.l.ハンドルを回すとスライスとハムの送り出しが同時に行われるタイプです。極薄でなめらか、口当たりの良い生ハムに最適なスライスを実現できます。摩擦熱による味の劣化が発生しないフライホイール式、ビルトインシャープナーで日々のメンテナンスも簡単です。ベルケルヴォラーノスライサーで最もコンパクトな手回し式スライサーです。ライトながらプロシュットをはじめとする生ハムを理想的な切れ味でスライスできます。垂直ブレード式で生ハムへの摩擦が少ない生ハム専用モデルです。パワフルなモーターで切りにくい材料もスムーズにカットできます。付属のシャープナーの研ぎ方が簡単で、鋭い切れ味が持続します。イタリア製のパワフルな電動ハム・ミートスライサーです。切りにくい材料もスムーズにカットできます。付属のシャープナーの研ぎ方が簡単で、鋭い切れ味が持続します。11食肉加工品サルメリア電動ハムスライサー外寸・重量:750x620x630 mm・約29kgスライス厚み:0~14mmグラヴィタ電動ハムスライサー外寸・重量:670x750x515mm・約34kgスライス厚み:0~14mmガローニも使用しているハムスライサーを最初に産み出したスライサーの最高峰のブランド。1台1台イタリアの熟練職人により組み上げられ、高精度のスライス性能は最先端の製造技術によってもたらされています。ヴォラーノTRIBUTEフライホイール式ハムスライサー外寸・重量:805x670x700 mm・約52kgスライス厚み:0~1.5mmヴォラーノB2 フライホイール式ハムスライサー外寸・重量:675x570x530mm・約33kgスライス厚み:0~1.35mmItaly

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