㈱亜味撰

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ひしおさとしょうどしません穏やかで美しい瀬戸内海にぽっかり浮かぶ小豆島は日本４大産地に数えられる醤油の名産地。その醤油を使った佃煮も島の特産品として愛されています。「亜味撰」は、この島で佃煮をつくり続けて70年。小豆島の醤油で、全国から選りすぐった海の幸、山の幸を丁寧に炊き上げています。甘辛い香りが食欲をそそる、日本の伝統食・佃煮はご飯のおともに、箸休めに、お酒の肴に常備しておくと、きっと重宝するはずです。日持ちもよいので、ご贈答にも、ぜひどうぞ。市販品448337212154876あみ21 最大の魅力は素材の旨みを活かした香り豊かな味わい。その決め手が小豆島産の醤油。じっくり発酵・熟成された本醸造醤油をはじめ、具材に適した調味料をブレンドしています。上白糖を使用する昔ながらの製法を継承し丁寧に仕上げています。小豆島で醤油の生産が始まったのは約４００年前。小豆島の佃煮は昭和20年頃にその良質な醤油を使って芋茎を炊いたものが発祥とされています。熟練の職人が味や食感、色あいを丁寧に確認しながらひと釜ひと釜、かき混ぜて丹精込めて炊き上げます。亜味撰のルーツは昭和23年に松井公三が始めた佃煮づくり。まごころ込めて作り続けています。［賞味期限］ 180日［賞味期限］ 60日［賞味期限］ 365日［賞味期限］ 150日［賞味期限］ 60日［賞味期限］ 180日［賞味期限］ 365日［賞味期限］ 60日210g（30P×2合）細 切りの 木 耳と筍 が 入 った、食感の良い佃煮です。三 陸 産 の 茎 わ か めを 使 用しており、さわ や か な 紫 蘇の香りのする佃煮です。国 産 の 昆 布と削り節 を 甘辛く炊き上げた 昔ながらの佃煮です。美味伝統紫蘇の実わかめ160g 箱入（23P×2合）椎茸わさび130g（20P×2合）Aトレーこんにゃく昆布70g（6P×10合）しらすと生昆布120g（20P×2合）美味伝統ちりめん山椒90g 箱入（23P×2合）Aトレーしその実若布110g（6P×10合）197006209768168372137522209771168366137549209770商品コード商品コード商品コード商品コード商品コード商品コード商品コード商品コード筍木耳Aトレー味の花100g（6P×10合）5・6椎 茸 、茎 わさび 、芋 づるを使 用した 昔 な が らの 佃 煮です。国 産 の 昆 布と糸こんにゃくの昔懐かしい佃煮です。ちりめんを山 椒 の 風 味 香る佃煮に仕上げました。国 産 の 生 昆 布と国 産 のしらすをあ っさりとした 佃 煮に仕上げました。三 陸 産 の 茎 わ か めを 使 用しており、さわ や か な 紫 蘇の香りがする佃煮です。