オーナー兼ワインメーカーリカルド・フレイタス氏熱を加えてもバランスの良い酸味、香ばしい風味を損ないません艶やかな照り、粘りを生み出し、コクのあるソースやタレに仕上がります。濃厚で歩留まりが大変良いです。バーベイトの品質は、出来上がるワインに豊かな酸味と甘みが保てるように、葡萄畑の選別から始まります。選別された畑から、毎年一定以上の品質に達した葡萄だけがバーベイトのマデイラワインに使用されます。このこだわりが、酸味と甘みの絶妙はバランスを生み出します。バーベイトのマデイラワインが愛される理由バーベイトの品質へのこだわり
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