水牛食品㈱

19/24

CODE /1106420CODE /1103420CODE /1114420CODE /1119420●本醸造醤油ベースで醤油とみりんをふんだんに使用し、しっかりとした味、コクのある旨味が特徴となっております。にんにくを使用して、さらに純正胡麻油100％使用で味に深みを出しております。昭和40年頃からの超ロングセラー定番商品として好評発売中です。調理例　焼き上がったお肉や野菜をたれにつけてお召し上がり下さい。　またお肉をたれに10分以上漬け込んでから(目安お肉100ｇ：たれ25ｇ）焼くと更においしく頂けます。●みそ味なので、ホルモンなど内臓系のお肉に良く合います。みりん・醤油をベースに、りんご・にんにく・生姜・玉ねぎ・ごま・香辛料等のたくさんの素材を程よく配合しています。精肉店、焼肉屋さん、焼鳥屋さん、居酒屋さんなどで多く使われております。調理例　本品にホルモンなどの内臓肉及び、牛、豚、鶏肉を漬け込み（肉100ｇに対して本品25ｇ）焼いてお召し上がりください。つけだれとしてもお使い頂けます。●鮮やかなオレンジ色が特徴です。お肉の色の変化を遅くさせ、お肉をやわらかくする効果があります。漬け込み用のたれとしては贅沢に本醸造白醤油を使用しており、鮮やかなオレンジ色が食欲をそそります。ネギなどを混ぜて使用しても美味しいです。調理例　インストアー用もみだれです。陳列用の生肉（主に焼肉用）に本品をかけて陳列してください。●本醸造醤油とみりんをベースに、コクと甘みのある仕上げで、生姜とりんご酢を隠し味に使用してます。適度なとろみがあるので、上掛けのたれとしてお使いになっても食材がより引立ちます。調理例　出来上がった焼豚にかけてお召し上がり下さい。朝鮮風焼肉のたれ 2.15ｋｇホルモン焼スタミナ味噌だれ 2.05ｋｇ漬込み用ゴールデンミート 2.10ｋｇ焼豚のたれ 2.15kgCODE /1200130CODE /1115420CODE /1119610ドイツ産岩塩と胡麻油の万能だれ。岩塩と、焙煎圧搾ごま油の濃厚で奥深い味の万能だれです。焼肉を始めいろいろな料理、素材にお使いください。調理例焼いた豚肉、牛肉、鶏肉、根菜、野菜、シーフード等やまぐろ（刺身類）、天ぷら、千切り大根をたれにつけて召し上がりください。他にも豆腐、サラダうどん（ラーメン）にかけたり、キャベツをもんだり、炒め物等あらゆる料理にご使用ください。使用目安は素材重量の15％程。●旨味成分がたっぷり入った焼肉屋さんの味です。変色がしにくく、お肉本来の色を持続させます。醤油、胡麻、みりん、にんにくを程よくマッチさせ、りんご果汁をふんだんに使用、肉の旨味を引き出します。調理例　インストアー用もみだれです。陳列用の生肉（主に焼肉用）に本品をかけて陳列してください。●本醸造醤油をふんだんに使用、醤油とみりんでしっかりとした味、コクのある甘みを出しています。隠し味には、生姜とりんご酢を使っております。百貨店、スーパー、精肉店などで添付用としても多くご愛用されています。調理例　焼き上がった焼豚にかけてお召し上がり下さい。岩塩とごま油の塩だれ　555ｇ漬込み用スーパーカルビ 2.09ｋｇ焼豚のたれ 10gＹＡＫＩＮＩＫＵカテゴリー焼たれ&OTHER焼たれ