小麦繊維ＶＩＴＡＣＥＬ® ＷＦ２００ ＷＦ６００ ＷＦ６００／３０オート麦繊維ＶＩＴＡＣＥＬ® ＨＦ２００ ＨＦ６００ ＨＦ６００／３０リンゴ繊維ＶＩＴＡＣＥＬ® ＡＦ４０１ ＡＦ４００／３０サトウキビ繊維ＶＩＴＡＣＥＬ® ＳＦ６０１イヌリンFuji FF品名包装WF20010kg袋WF600WF600/3015kg袋HF20015kg袋HF600HF600/3015kg袋2０kg袋40ポンド（18.1kg)品名包装20ｋｇ袋成分・性状小麦を原料として製造された不溶性の食物繊維。吸水性・吸油性に優れた白色繊維状粉末。食物繊維含有量：固形分中９７％以上。ＷＦ２００ 繊維長約２５０μmＷＦ６００ 繊維長約８０μmWF６００／３０ 繊維長約３５μmオート麦を原料として製造された不溶性の食物繊維。吸水性・吸油性に優れた白色繊維状粉末。食物繊維含有量：固形分中９６％以上。ＨＦ２００ 繊維長約２５０μmＨＦ６００ 繊維長約８０μmＨF６００／３０ 繊維長約３０μm搾汁後のリンゴパルプを原料として製造された食物繊維。リンゴの香りがある、吸水性に優れた褐色粉末。食物繊維含有量：固形分中５０～６０％ＡＦ４００ 繊維長約３００μmＡＦ４００／３０ 繊維長約３０μm搾汁後のサトウキビを原料として製造された食物繊維。食物繊維含有量：固形分中 約９５％ＳＦ６０１ 繊維長約８０μm成分・性状砂糖を原料とした水溶性の食物繊維白色粉末平均鎖長1614 ページ製菓・製パン等の小麦粉製品、ソーセージ、ハンバーグなどの食肉加工品の食物繊維強化、品質改良剤として、食品に対して0.2％～3％添加。吸水性や吸油性が高いため、添加により最終食品がドライな状態となる場合には、本品1部に対して、3～4部程度の加水を上乗せして使用することを推奨する。製菓・製パン等の小麦粉製品、ソーセージ、ハンバーグなどの食肉加工品の食物繊維強化、品質改良剤として、食品に対して0.2％～3％添加。吸水性や吸油性が高いため、添加により最終食品がドライな状態となる場合には、本品1部に対して、3～4部程度の加水を上乗せして使用すことを推奨する。製菓・製パン等の小麦粉製品の品質改良剤として、食品に対し、0.2％～3％添加。食物繊維強化や固結防止など。無味・無臭なので食品本来の風味を損なわない。ハム・ソーセージ・ハンバーグなど各種食肉加工品、麺類・製菓・製パンなどの小麦粉製品、冷菓・乳製品等に脂肪感やしっとり感を付与する。食物繊維強化、品質改良剤として食品に対して1～20％添加。輸入元：レッテンマイヤージャパン株式会社用途・使用法製造元：フジ日本精糖株式会社用途・使用法一般食品に使用した場合の原材料表示例小麦繊維／小麦ファイバーオート麦繊維／オート麦ファイバー／食物繊維リンゴ繊維／リンゴファイバーサトウキビ繊維／サトウキビファイバー一般食品に使用した場合の原材料表示例イヌリン／食物繊維(イヌリン）／イヌリン(食物繊維)９．取扱い商品 ①食物繊維（VITACEL、ﾋﾞﾀｾﾙ） ②食物繊維（イヌリン Fuji FF）
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