エンドウ食物繊維EMFIBRE KF200 チアシード粉末チアパウダー １２５LM ＳＲ－２５品名包装オーツ麦食物繊維オルプラス® OAT-MT5010㎏袋オーツ麦食物繊維オルプラス® OAT-MT20010㎏袋オルプラス® POF-C310㎏袋馬鈴薯食物繊維10㎏袋20㎏袋澱粉・海藻加工品オルフード® ＳＫ10㎏箱品名包装糖類20ｋｇ袋8 ページ食物繊維強化、保水性・保油性・保形性向上、すりおろし食感・ふんわり食感付与食物繊維強化、保水性・保油性・保形性向上、すりおろし食感・ふんわり食感付与食物繊維強化、保水性・保油性・保形性向上、すりおろし食感・ふんわり食感付与保水性・保油性・保形性向上、すりおろし食感・ふんわり食感付与 等ベジフード、肉加工品調製用チアシード粉末かたく弾力あるゲルを形成する。食肉加工品・麺類等のかたさ・弾力付与や卵白代替として使用。甘味が少なく、食品に風味の影響を与えない。溶液は保水性が高く、老化や褐変反応が生じにくい。各種食品に対し、2～10％程度添加。用途・使用法用途・使用法一般食品に使用した場合の原材料表示例オーツ麦ファイバー／オーツ麦食物繊維／食物繊維オーツ麦ファイバー／オーツ麦食物繊維／食物繊維エンドウ繊維／食物繊維馬鈴薯食物繊維／食物繊維ヒヨコマメ澱粉、海藻粉末一般食品に使用した場合の原材料表示例デキストリン／澱粉分解物／粉飴成分・性状オーツ麦の外皮を有効利用した食物繊維固形分中97%以上の食物繊維含量で、不溶性が主体平均繊維長 50㎛オーツ麦の外皮を有効利用した食物繊維固形分中97%以上の食物繊維含量で、不溶性が主体平均繊維長 180㎛エンドウの外皮を有効利用した食物繊維85%以上の食物繊維含量で、不溶性が主体平均粒度 約115㎛馬鈴薯から精製した食物繊維食物繊維含量 55.4%平均粒度 約180㎛チアシード粉末ヒヨコマメ澱粉海藻粉末成分・性状澱粉分解物白～淡黄白色の粉末DE：23～27わずかに甘味がある②食物繊維・素材③糖類
元のページ ../index.html#8