クニヒロ㈱

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■商品名■商品見本■原材料■サイズｹｰｽ寸法■JANコード■内容量(荷姿形態)■賞味(消費)期限■保存方法■衛生品質規格　 （自社基準）しじみMサイズ(約400～600粒/kg)　Ｍ：９～１２ｍｍ（殻厚）３７０X２８９X１５５4972832　600627１kg袋×１０入冷凍：包装日より12ヶ月要冷凍－１８℃以下一般細菌数　　５００万／ｇ以下大腸菌　　陰性　　　腸炎ビブリオ　陰性　　黄色ブドウ球菌　陰性サルモネラ　　陰性冷凍しじみ商　品　企　画　提　案　書■商品コンセプト■盛り付けメニュー例（１食）■商品特徴■調理方法■問合せ先〒532-0011 大阪市淀川区西中島1-11-1新大阪ｻﾝｱｰﾙﾋﾞﾙ南別館5F　　簡便性の高い貝類素材１．２．島根県宍道湖産しじみを１００％使用。砂抜き処理後、トンネルフリーザーで急速凍結。しじみは冷凍することでオルニチン量が４倍近く増えることが報告されており、生鮮以上に効果的な食材となります。※オルニチン・・・アミノ酸(アラニン)を助ける働きがありますので　　　　　　　　　　 アルコール代謝効果が高まります。　　　　　　　　　　 成長ホルモンの分泌を活性化し体脂肪を燃え　　　　　　　　　　 易くする効果もあります。加熱してお召し上がりください。流水で表面をこする感じで洗い、そのまま調理してください。全解凍すると旨味が逃げますので、凍ったままご使用ください。しじみ汁しじみ鍋TEL06-6885-6450 FAX06-6885-6452