用特途徴特徴特徴6荷賞味期限2年アレルギー該当せず(28品目)添加物無添加表示例食用とうもろこし油保存条件常温酸化安定性(CDM)約3.99H(当社分析値)荷賞味期限1年アレルギー該当せず(28品目)添加物無添加表示例食用とうもろこし油保存条件常温酸化安定性(CDM)約6.64H(当社分析値)用荷賞味期限2年アレルギー該当せず(28品目)添加物無添加表示例食用とうもろこし油保存条件常温酸化安定性(CDM)約4.71H(当社分析値)用コーン油とはマルタ機能油炊飯油としての有効性⇒マルタ機能油は、乳化剤(ポリグリセリン脂肪酸エステル)を添加した一般的な炊飯油と同等の分散性があることを確認。コーン白絞油N鉄板用オイルとうもろこしからコーンスターチを製造する際に分離した胚芽を絞って得られる油で、独特の甘く香ばしい風味と良好なコクを兼ね備えています。加熱に強く劣化しにくいため、揚げ物や炒め物などの加熱調理に最適です。また、血中コレステロールを下げる天然の「植物ステロール」や、抗酸化剤として使用される天然の「γ-トコフェロール」を豊富に含んでいます。姿16kg/斗缶途離形油・炊飯油等精製グレードを調整し、リン脂質を製品中に約0.2%残した分散性の良い油です。(当社分析値)■試験方法①お米1合(150g)に対して各炊飯油を1g添加し、通常条件で炊飯。※各サンプルには米飯に分散している様子が分かるように食紅を添加。②油により染色された面積を測定し、分散性を評価。■結果乳化剤添加炊飯用油(他社品)マルタ機能油姿16.5kg/斗缶フライ油・焼き油・マヨネーズレトルト食品等分別生産流通管理されたとうもろこしの胚芽を圧搾法で搾油・精製した油です。姿15kg/斗缶途離形油・炊飯油等精製グレードを調整し、リン脂質を製品中に約2.0%残した分散性の良い油です。(当社分析値)品 名コーン油菜種油、コーン油、乳化剤(ポリグリセリン脂肪酸エステル)成 分コーン油面積(㎠)39196コーン油196コーン油
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