――871-042025.03.20 改訂標準成分値[%]酒精分水分◎粉末酒は酒税法で酒類として正式に認可を受けています。 溶解してアルコール分が1度以上になる場合は、酒税法の適用を受けることがありますのでご留意ください。◎問屋様で粉末酒を取り扱われる場合、酒類販売免許（販売先に応じて、卸売業免許または小売業免許）が必要となります。＊ 1kg×10袋の小袋形態は、在庫を潤沢に有しておりません。 在庫がない場合のリードタイムにつきましては、ご相談頂きますようお願い申し上げます（通常３週間程度）。酒の香気成分とアルコールを残し、水分だけを取りのぞきました。世界初の粉末酒が、「飲・食」の可能性を拡げます。粉末酒ウォッカタイプ粉末酒ブランデーＳタイプ粉末酒ラムＡタイプ粉末酒ワイン赤タイプ粉末酒ワイン白タイプ粉末酒清酒ＣＫタイプ粉末酒みりんＳタイプ ＜用途例＞粉末酒粉末カクテル粉末飲料素材コーヒー、紅茶等のフレーバーとして製菓素材チョコレート、キャンディー、ケーキ、クリーム、アイス等にプレミックス素材（製菓用、揚げ物用）製品名12kg/箱1kg×10袋/箱粉末醸造アルコールの粉末酒。12kg/箱1kg×10袋/箱粉末12kg/箱1kg×10袋/箱粉末12kg/箱1kg×10袋/箱粉末赤ワイン風味の粉末酒。12kg/箱1kg×10袋/箱粉末白ワイン風味の粉末酒。12kg/箱15kg/箱製品形態(＊)形状品質特徴ブランデー風味の粉末酒。ブランデーV.S.O.Pを使用。ラム酒風味の粉末酒。ラム酒を使用。清酒風味の粉末酒。焼酎、清酒を使用。調味料(有機酸等)、酸味料、苦味料配合粉末粉末みりん風味の粉末酒。各種調味料スープ、シチュー、つゆ、たれ等に添加剤として粉末アルコールとして日持ち向上剤等、食品以外の用途にも香料賞味期限フリー30.5フリー30.5使用使用使用フリー30.5使用2.524ヶ月2.524ヶ月30.52.560ヶ月30.02.518ヶ月30.02.518ヶ月2.518ヶ月14.02.012ヶ月粉末酒
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