ヒガシマル醤油㈱
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度度度g/100㎖g/100㎖内容量×入数商品コード単品サイズ(mm)奥行×横×高1.8ℓ×6内容量×入数商品コード単品サイズ(mm)奥行×横×高900g缶×12・本醸造淡口しょうゆをベースに鶏がら、豚骨、野菜だしで仕上げた、まろやかでだし味のきいた醤油・かくし味にチャーシューのエキスを使用していますので、コクのある味わいです。・醤油ラーメンのつゆ   本品1:湯またはスープ9・1本(1.8ℓ)で、60人分(1人分300㎖)です。・まろやかで白濁感のあるミートフリーの白湯スープです。・ローストガーリックなどの香辛料をきかせているので、広がりのある味わいです。・白湯ラーメンのつゆ   本品1:湯またはスープ9・1本(1.8ℓ)で、60人分(1人分300㎖)です。・中国料理によく利用される独特の酸味と甘味をもった本格的な酒醸です。・かくし味として、えびのチリソースから杏仁豆腐まで幅広くお使いください。・本格的な中華料理のかくし味としてさまざまな料理にお使いください。ラーメンスープです。本醸造しょうゆ(国内製造)、食塩、チキンエキス、ポークエキス、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、チキンオイル、植物油脂、醸造酢、こんぶエキス、酵母エキス、香辛料、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)21730食塩(国内製造)、本醸造しょうゆ、たん白加水分解物、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、還元水飴、香辛料、粉末油脂、粉末状植物性たん白、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、加工でん粉、増粘剤(キサンタン)、乳化剤、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)内容量×入数商品コード単品サイズ(mm)奥行×横×高1.8ℓ×621731米こうじ(国内製造)、もち米粉/酸味料21839単品重量(g)105×105×3252230ケースサイズ(mm)奥行×横×高220×325×34013.813ヵ月149024752173094902475217302ケース重量(kg)賞味期間単品重量(g)105×105×3252140ケースサイズ(mm)奥行×横×高220×325×34013.313ヵ月149024752173164902475217319ケース重量(kg)賞味期間単品重量(g)100×100×1201030ケースサイズ(mm)奥行×横×高ケース重量(kg)賞味期間315×405×13512.710ヵ月Brix食塩pH比重Brix食塩pH比重BrixpH比重39.317.55.31.191熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量g/100㎖31.712.95.71.140熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量g/100g30.54.351.131熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量1192.50.526.10.0149024752183994902475218392栄養成分(100g中)827.12.38.116.5栄養成分(100g中)1014.74.410.714.7栄養成分(100g中)kcalggggkcalggggkcalgggg・もち米、米こうじをじっくり発酵熟成させた、上品な甘味とコクの本みりんです。・砂糖では得られない複雑な甘味と、発酵調味料特有のマスキングなどの効果が得られます。・料理全般の甘味づけ、てり、つやをつける場合に広くお使いください。もち米(タイ産、国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、糖類(国内製造、タイ製造)20ℓ・清酒をベースに発酵させた、清酒とみりんの両方の効果を持つ経済的な発酵調味料です。・本みりんと同様、料理全般の甘味づけ、てり、つやをつける場合などに幅広くお使いください。・本みりんにはない、芳香を付与することができます。ぶどう糖(国内製造)、米(国産)、アルコール、食塩20ℓ31134ーーーーーー21925ケースサイズ(mm)奥行×横×高ケース重量(kg)賞味期間310×310×29024.518ヵ月ケースサイズ(mm)奥行×横×高ケース重量(kg)賞味期間300×300×28524.212ヵ月アルコール分エキス分比重アルコール分食塩糖度比重14451.166熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量4902475311345142.1431.159熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量2170.3040.01.8kcalgggg4902475219252栄養成分(100g中)2380.2043.10.0栄養成分(100g中)kcalgggg原材料原材料原材料品質特長・使用方法一般成分品質特長・使用方法一般成分品質特長・使用方法一般成分JANコードITFコードJANコードITFコードITFコードJANコード内容量×入数商品コード単品サイズ(mm)奥行×横×高内容量×入数商品コード単品サイズ(mm)奥行×横×高原材料原材料単品重量(g)単品重量(g)品質特長・使用方法一般成分品質特長・使用方法一般成分ITFコードJANコードITFコードJANコードその他調味料29その他調味料ラーメンスープ 醤油味1.8ℓラーメンスープ 白湯1.8ℓ酒醸(ちゅーにゃん)900g缶みりん20ℓ酒みりん20ℓ30(ミートフリー)

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