福山醸造㈱
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ndex日高昆布しょうゆのおいしさはそのままに、塩分を9%にカットしました日高昆布を100%使用。コクと香りが広がる風味豊かなだししょうゆ北海道産素材にこだわった、香り高く、まろやかな風味の丸大豆しょうゆ北海道産大豆と小麦で仕込んだ、味わい豊かな特選丸大豆しょうゆ食塩水の代わりに生しょうゆで仕込みました。芳醇な香りと濃厚な旨みが特徴です本醸造の芳醇で豊かな香り。奥深い旨みとコクを感じるしょうゆ務用I業92※ピースサイズ・ケースサイズ: 奥行×幅×高さ※しょうゆの規格と成分規格値など詳細につきましては、下記ホームページからご確認いただけます。 一般財団法人 日本醤油技術センター:https://www.soysauce.or.jp/gijutsu/jas/top.htmlしょうゆは、JAS(日本農林)規格で、種類、製造方法、成分の基準が設けられています。成分の基準には、うま味成分に必ず含まれている窒素分、しょうゆ中に溶け込んでいる成分を表す無塩可溶性固形分(エキス分)、しょうゆの色度などの項目があります。しょうゆは成分の数値■により「特級」「上級」「標準」の3等級に分けられており、「特級」の中でも、窒素分や無塩可溶性固形分(エキス分)が「特級」と比較して10%以上多いものには「特選」表示が、20%以上多いものには「超特選」表示をすることができます。比較する成分は、しょうゆの種類により異なります。北海道が認定する「安全・安心な北海道産商品」のマークです。北海道産原料を使用していることはもちろん、生産工程、衛生管理、食味など、独自に設定した基準をクリアした商品だけがつけることのできるマークとなっています。福山醸造マスコットキャラクタートモエちゃん106506201.8ℓハンディボトル6360日106×106×3102.2kg320×220×33013.7kg4902428165629アレルギー物質(28品目): 小麦、大豆遺伝子組換え大豆: 分別原材料しょうゆ(小麦・大豆を含む)(北海道製造)、昆布(北海道日高産)、昆布エキス、果糖ぶどう糖液糖、還元水飴/アルコール、調味料(核酸)アレルギー物質(28品目): 小麦、大豆遺伝子組換え大豆: 分別原材料大豆(北海道産)、小麦(北海道産)、食塩/アルコール製造法本醸造アレルギー物質(28品目): 小麦、大豆遺伝子組換え大豆: 分別原材料脱脂加工大豆(インド製造又はアメリカ製造)、小麦(北海道産)、食塩/アルコール製造法本醸造※脱脂加工大豆の製造地は過去3年間の使用実績順104503201.8ℓハンディボトル6540日106×106×3102.2kg320×220×33013.7kg490242814532420ℓリキッテナー1065073020ℓリキッテナー1180日300×300×28023.7kg    -    -49024281657351.8ℓハンディ10ℓリキッテナー1045036010Lリキッテナー1180日230×230×24512kg    -    -49024281453621ℓペット101000401ℓペットボトル6360日84×84×2701.2kg245×165×2807.4kg490242811040718ℓ缶1010002018ℓ缶1360日238×238×35022.8kg    -    -4902428110025アレルギー物質(28品目): 小麦、大豆遺伝子組換え大豆: 分別原材料しょうゆ(小麦・大豆を含む)(北海道製造)、昆布(北海道日高産)、昆布エキス/アルコール、調味料(核酸)、ビタミンB₁アレルギー物質(28品目): 小麦、大豆遺伝子組換え大豆: 分別原材料大豆(北海道産)、小麦(北海道産)、食塩/アルコール製造法本醸造アレルギー物質(28品目): 小麦、大豆遺伝子組換え大豆: 分別原材料脱脂加工大豆(インド製造又はアメリカ製造)、小麦(北海道産)、食塩製造法本醸造※ピースサイズ・ケースサイズ: 奥行×幅×高さしょうゆの表示について特選特級0102道産食品独自認証制度(きらりっぷ)とはP 2〜4P 5〜9P10P11〜15P16P17P18メーカーコード内容量商品規格入数賞味期限ピースサイズ(㎜)ピース重量ケースサイズ(㎜)ケース重量JANコードメーカーコード内容量商品規格入数賞味期限ピースサイズ(㎜)ピース重量ケースサイズ(㎜)ケース重量JANコードメーカーコード内容量商品規格入数賞味期限ピースサイズ(㎜)ピース重量ケースサイズ(㎜)ケース重量JANコード窒素分塩 分色 度1.3920ℓリキッテナー1065072020ℓリキッテナー1180日300×300×28024.2kg    -    -4902428165728窒素分塩 分色 度1.65窒素分塩 分色 度1.6512.91615.814メーカーコード内容量商品規格入数賞味期限ピースサイズ(㎜)ピース重量ケースサイズ(㎜)ケース重量JANコードメーカーコード内容量商品規格入数賞味期限ピースサイズ(㎜)ピース重量ケースサイズ(㎜)ケース重量JANコード10メーカーコード内容量商品規格入数賞味期限ピースサイズ(㎜)ピース重量ケースサイズ(㎜)ケース重量JANコード121.49.016.41116特選特選クラス上級標準特級クラス特級クラス窒素分塩 分色 度窒素分塩 分色 度1.5618ℓリキッテナー1045033018ℓリキッテナー1180日300×300×28022.2kg    -    -4902428145331窒素分塩 分色 度2以下1.8ℓハンディ10ℓリキッテナー1065057010ℓリキッテナー1180日230×230×24512.2kg    -    -490242816557510ℓリキッテナー1015079010ℓリキッテナー1180日230×230×24012.5kg    -    -490242811579220ℓリキッテナー1015083020ℓリキッテナー1180日300×300×28024.7kg    -    -490242811583920ℓリキッテナー1015038020ℓリキッテナー1180日300×300×28024.7kg    -    -4902428115389日高昆布しょうゆ道民の醤油 北海道丸大豆一番しぼりしょうゆ日高昆布しょうゆ 塩分カット北海道産丸大豆しょうゆ再仕込しょうゆしょうゆみそ小袋入調味料だしつゆたれこうじヤマト福山商店OEM事業■■■■■■■■■しょうゆ

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