新しい製品開発をお手伝いするfダ揚擬類かの混合によつて、従来なかったような素晴らしい物性のグル化剤が誕生しています。合金(アロイ)にちなんで、私達はこれを“ゲルアロイ"と呼んでいます。グルアロイの物性は、単に欠点を補うのみならず相乗作用による予期せぬ素晴らしい物性ル・カンテンウルトラを使用したクレームブリュレ従来の寒天からは想像も出来ない滑らかな食感と口溶けを提供します。いざ困つた時に!!23琴口某子・洋栞子オロ談室TEL.0265日78Hl121寒天の欠点を補う新時代のグル化剤です。「fダダ隆Jは、ゲルアロイ理論から生まれた寒天を中心においた製斉Jの総称で、食品用から工業用まで用途毎に多くの種類があります。数々の種類の金属を混合溶解することで、全く新しい物性の金属が合金として誕生したように、ゲル化剤も又、何種を得る可能性を秘めています。その組み合わせは無限に近く、地道な研究努力とユーザーニーズの的確な把握が開発の鍵といえましょう。ユーザーの方々にお役立て戴けるような、ユニークなイナグル開発にこれからも注力して参りたいと思います。こんな時には、是非お問い合わせください。弊社では、多種多様の用途に合わせて様々なタイプのイナグルをご用意しております。より微妙な食感をお望みの場合、耐熟性、耐酸性、耐冷凍性等をご必要の場合、当社までお気軽にお問い合わせください。食感。物性の可能性を拡げますfメゲ愧は新商品開発へのお手伝い…新しい食感と物性を提案します。'比fブ筑
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