キノエネ醤油㈱
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818ℓ角缶18ℓワンテナー20ℓワンテナー18ℓ角缶20ℓワンテナー20ℓワンテナーローリーローリーローリーローリー18ℓ角缶20ℓワンテナー18ℓワンテナーローリー20ℓワンテナー全窒素:1.38% 色 度:10食 塩:17.0% 全窒素:1.13% 色 度:35食 塩:17.5% 全窒素:2.42% 色 度:19食 塩:18.0% 全窒素:2.00% 色 度:56上食 塩:19.0% 全窒素:1.02% 色 度:10食 塩:17.0% 全窒素:1.13% 色 度:35食 塩:17.5% 全窒素:2.02% 色 度:27食 塩:18.0% フクネ業務用お客様のご希望により経済性を加味して開発した混合こいくち醤油です。アミノ酸特有の旨味の強さがおいしさの基本。素材の仕込みも調理も手軽になって風味豊かな味わいに仕上げます。JAS 混合・上級●原材料名アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、ぶどう糖、カラメル色素、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)●賞味期限 18ℓ角缶 2年 18ℓ・20ℓワンテナー 1年 開栓後要冷蔵キノエネうすくち淡い色に生きるアミノ酸の旨味。うすくち醤油本来の特性を生かす業務用に開発したうすくち醤油です。煮ものをはじめ、着色を押さえ、素材の色を大切にしたいお料理に最適です。JAS 混合・上級●原材料名アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、ぶどう糖、米、保存料(安息香酸Na)、酸味料、甘味料(甘草)●賞味期限 1年6ヶ月 開栓後要冷蔵アミノ酸 こいくち植物原料を加水分解してつくられたこいくちアミノ酸液です。こいくちの濃厚な旨味は、漬物、中華調味、佃煮、タレ等にご利用になれます。●原材料名脱脂加工大豆、食塩●賞味期限 1年 開栓後要冷蔵味プローSU植物性蛋白質を利用し、色を極限まで淡くした調味料です。褐変が少なく加熱安定性に優れているため漬物、珍味、食肉、水産、惣菜等各種加工食品の調味ベースに最適。くせのない甘味、抜群の旨味が独特のおいしさをつくります。●原材料名小麦グルテン、食塩、コーングルテン●賞味期限 6ヶ月 開栓後要冷蔵フクネ徳用各種加工食品の調味ベースとして、経済性と調理の手軽さを重視して作られた混合こいくち醤油です。アミノ酸特有の抜群の旨味が素材の仕込みも容易にし風味豊かな味わいに仕上げます。混合●原材料名アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1●賞味期限 18ℓ角缶 2年 20ℓワンテナー 1年 開栓後要冷蔵キノエネうすくちM淡い色に生きるアミノ酸の旨味。うすくち醤油本来の特性を生かす業務用に開発したうすくち醤油です。煮ものをはじめ、着色を押さえ、素材の色を大切にしたいお料理に最適です。JAS 混合・上級●原材料名アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、ぶどう糖、米、酸味料、ビタミンB1●賞味期限 1年 開栓後要冷蔵アミノ酸 うすくち植物原料を加水分解してつくられた、うすくちアミノ酸液です。色をつけずに旨みを引き出し素材の持ち味を自然のままにおいしく生かします。●原材料名脱脂加工大豆、小麦グルテン、コーングルテン、食塩●賞味期限 1年 開栓後要冷蔵

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