101.8ℓパック×61.8ℓパック×61.8ℓパック×6めん類のつけ汁 めんつゆ１：水又は湯３使用量 １人前 約20㎖ （１本当り90人分）めん類のかけ汁 めんつゆ１：水又は湯6〜7使用量 １人前 約25㎖ （１本当り72人分）めん類のつけ汁 めんつゆ１：水又は湯３使用量 １人前 約20㎖ （１本当り90人分）めん類のかけ汁 めんつゆ１：水又は湯6〜7使用量 １人前 約25㎖ （１本当り72人分）そのままお使いください。使用量 焼うどん・スパゲティ １人前約30㎖ （１本当り60人分）食 塩：15.0％ 色 度：21P H：5.0 食 塩：14.4％ 色 度：11P H：5.0 食 塩：13.0％ 色 度：13P H：5.2 糖 度：41.0％糖 度：41.0％糖 度：41.0％「おいしく、安く、迅速に」をテーマにお店の繁栄を願い開発されたシリーズです。日本の「味」づくりで培われた技術に専門店ならではの味のエッセンスをプラスして、手軽にお店の自慢の味づくりをバックアップ。選り抜きの原料を使い、じっくり仕上げた本格派の調味料です。●原材料名しょうゆ（本醸造）、砂糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、削りぶし（かつお、そうだがつお、いわし）、食塩、みりん、米発酵調味料、かつおぶしエキス、調味料（アミノ酸等）、ビタミンＢ１（原材料の一部に大豆、小麦を含む）●賞味期限 1年 開栓後要冷蔵特選めんつゆ（4倍タイプ）かつお節と本みりんをたっぷり使ったその味はまさに逸品の味わい。豊かな風味と濃厚な旨味が生きて、めん類はもちろん天つゆ、丼もの、煮ものなどにもお使いいただけます。めんつゆ（4倍タイプ）本醸造しょうゆをベースにかつお節、煮干しのだし汁にこんぶエキスを加えた万能濃厚タイプのめんつゆです。天つゆ、煮もの等幅広くお使いください。●原材料名しょうゆ（本醸造）、砂糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、米発酵調味料、削りぶし（かつお、いわし）、たん白加水分解物、酵母エキス、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、甘味料（甘草）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）●賞味期限 1年 開栓後要冷蔵焼うどんのたれ焼うどん、和風スパゲティ、野菜炒めなど、短時間でも手軽に作れて広がるメニュー。かつお節とビーフ味が程よく調和した本格的な焼うどん、スパゲティのたれです。●原材料名しょうゆ、砂糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、米発酵調味料、削りぶし（かつお、いわし）、ビーフエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンＢ１、甘味料（甘草）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）●賞味期限 1年 開栓後要冷蔵使用例（ざるそば）使用例（温かいそば）使用例（焼うどん）
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