(税込19,440円）(税込1,080円）単品サイズ(mm):１L幅64×奥84×高265 総重量:950gケースサイズ(mm):1L幅260×奥285×高275 総重量:11,800g原材料:食用ひまわり油（ハイオレック）/酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）コード:8007150901456入数:１L×１２本内容量:１L（918g）賞味期間:24ヶ月参考上代: 1,000円単品サイズ(mm):幅227×奥270×高420 総重量:20.8Kｇ原材料:食用ひまわり油（ハイオレック）/酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）コード:8007150904464入数:２０L×１本内容量:２０L（18.36kg）賞味期間:24ヶ月参考上代: 18,000円*2024年6月にニールセンIQが実施した601のレストラン・ピッツエリア・ホテル調査に基づく高オレイン酸ひまわり油“フリエン”１LOlio di semi Girasole alto oleico”FRIENN”高オレイン酸ひまわり油“フリエン”バッグインボックス２０LOlio di semi Girasole alto oleico”FRIENN”12「イタリアで最もシェフに選ばれているブランド※」がお届けするプロフェッショナル揚げ油エミリア・ロマーニャ州革新的な技術を駆使しトランス脂肪酸を含まず、シリコーン樹脂や乳化剤を使っていないのに泡立ちにくく、フリットがカラッと仕上がります。 イタリア６州から厳選したハイオレック種ひまわりの種だけを使用しています。サラダや野菜などの繊細な味付けの料理によく合い、ドレッシングや炒め物にもお使い頂けます。高オレイン酸ひまわり品種、さらにローズマリーエキスを配合することで、揚げ物に使用しても、酸化しにくいうえに、食材に油が入りにくく、油が減りづらいため通常のひまわり油よりも⾧持ち！！※油を変える手間を削減し、揚げ物オイルのコスト削減にもおすすめです。イタリア産ひまわり油１００％使用オリタリア社◆酸化に強い◆発煙点が高い(230℃)◆低吸油で減りにくい◆色移り・臭い移りしにくい◆シリコーン樹脂や乳化剤不使用
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