光が丘興産㈱
16/27

ボッタルガディムッジネホールBottargadi muggineボッタルガディムッジネパウダーBottargadi mugginein polvereフィレッティディトンノオイル漬けFilettidi tonnosottolioコスパ最高クラス!サルデーニャ産ボッタルガ《工場:ボッタルガの生産》サルダアフミカーティ社がある、サルデーニャ島の小さな港町ブッジェルは元々鉱山の町でしたが、衰退した為、コーゲ社長が、家族や町民の生活を支え、守るために1989年に創業しました。美しい地中海の真ん中に浮かぶサルデーニャ島近海の、汚染されていない美しい海からは丸々と太ったとても綺麗なボラが沢山揚がります。美味しいカラスミ(ボッタルガ)を作るのに一番重要なことは、近海で揚がった鮮度の良いボラの卵を丁寧に、細心の注意を払い、子供を育てるように、じっくりと作り上げていきます。そうして出来上がったカラスミは、『地中海の金(オーロディサルデーニャ)』と呼ばれるほど価値が高いものとなったのです。サルデーニャ州原材料:ボラの卵、食塩コード:入数: 20個内容量:100g不定貫賞味期間:12ヶ月参考上代: オープン価格薄くスライスしてそのまま、もしくは野菜に添えて。調味料としてパスタや和食の和え物にも幅広くお勧め出来ます。原材料:ボラの卵、食塩コード:8009122000051(100g)8009122007234(50g)入数: 20個内容量:100g・50g賞味期間:12ヶ月参考上代: 100gオープン価格50g1,280円(税込1,382円)総重量:不定貫総重量不定貫単品サイズ(mm):幅70×奥70×高90 / 総重量:370gケースサイズ(mm):幅285×奥215×高240 / 総重量4.7kg原材料:マグロ、食用オリーブオイル、食塩コード:8009122008019入数内容賞味期限:36ヶ月参考上代: 1,500円(税込1,620円)まずはスティック状のブロックをそのままでお召し上がりください。サラダやあまり加熱し過ぎないパスタのソースなど極限までシンプルな料理でお試しください。: 12個:190g(固形量:125g)単品サイズ(mm):幅110×奥10×高250 ケースサイズ(mm):幅140×奥315×高145 単品サイズ(mm):幅110×奥10×高250 / 総重量:106gケースサイズ(mm):幅140×奥315×高145 / 総重量:2.6Kg冷蔵冷蔵サルダアフミカーティ社

元のページ  ../index.html#16

このブックを見る