フランチェスコさんの乾燥ポルチーニFunghiPorciniSecchi冷凍ポルチーニダイスカットFunghiPorcinia CubettiSurgelati乾燥ポルチーニFunghiPorciniSecchiイタリアと東欧各地から選び抜いたポルチーニ茸を乾燥と冷凍で。ポルチーニ茸を知り尽くしたオーナー自慢の品を食卓に。季節を問わず本場そのままの味・香り・食感を楽しめます！ディビアーゼ社は南イタリアのカンパーニャ州クザーノムートリに位置するキノコメーカーです。クザーノムートリは2000m級の山々を有する州立公園に隣接する人口4000人ほどの小さな村です。毎年9月には伝統的な祭り「サグラ・ディ・フンギ」（きのこ祭）が開催され、イタリア国内外から訪れる5万人の観光客で賑わいます。お目当てはもちろん収穫したての地元のキノコの王様「ポルチーニ茸」。同社オーナーのフランチェスコ氏はこの村で生まれ育ち、ポルチーニ茸の素晴らしさを肌で感じてきました。現在は、キノコのスペシャリストとしてプロの料理人から信頼を集めています。イタリアと東欧から収穫年に応じて最良のポルチーニ茸を仕入れ、最新の設備を備えた工場で加工した商品には定評があります。「冷凍ポルチーニ茸は味と食感を存分に活かせます。乾燥ポルチーニ茸の野趣あふれる香りはリゾットやパスタに最適。世界中で季節を問わずポルチーニ茸を楽しんで頂きたい！」と熱く語るフランチェスコ氏自慢の品をお届けいたします。カンパーニャ州原材料：ポルチーニ茸コード：4536824902771入数：24内容量：10g賞味期間：18ヶ月参考上代: 500円（税込540円）1袋で2人分のレシピにちょうど良いサイズです。ぬるま湯で戻してお使い下さい。（戻し汁もダシとしてお使い頂けます。）原材料：ポルチーニ茸コード：0000000000000入数内容量：1Kg賞味期間：18ヶ月参考上代: オープン価格：6自然のまま加工しておりますので、軽く水洗いをしてご使用ください。原材料：ポルチーニ茸コード：8000411270117入数内容量：450g賞味期間：18ヶ月参考上代: オープン価格：20業務用の大ぶりで厚みのあるポルチーニです。ぬるま湯で戻してお使い下さい。（戻し汁もダシとしてお使い頂けます。）単品サイズ(mm)：幅90×奥25×高135 ケースサイズ(mm)：幅140×奥315×高145 単品サイズ(mm)：幅270×奥50×高395 /総重量：1Kg総重量：12g総重量400ｇ単品サイズ(mm)：幅140×奥80×高400 総重量：455gディビアーゼ社
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