㈱ヤマオカ

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Kalamansiカラマンシービネガー規格：200㎖/本フランス中部の町ラパリスの中心に位置する小さな村ブルボネ。創業者のアベル・パイラール氏がくるみの生産をスタートさせたことからラパリスオイル社の歴史は始まりました。焙煎・石臼挽き、低温圧搾（コールドプレス）による抽出。100年以上この製法を守り続け、品質・原料原産地・加工方法には細心の注意を払い、製造の各工程において品質検査・官能検査をクリアした物のみをお届けします。2022年からは創業者の名前に因んだ「Abel 1898」という新ブランド名を採用し、更なる発展と品質向上に取り組んでいます。Grape Seed Oilグレープシードオイル規格：690ｇ（750㎖）/本無味無臭のさっぱりとしたオイル。ビタミンEやポリフェノールを多く含有しており、ヘルシーオイルとして知られています。料理との相性が良く、炒め物や揚げ物、ドレッシングのベースなど幅広くご使用頂けます。19世紀末にベルギー西部のコルトレイクで地元市場向けに製造をスタート。以来、昔ながらの製法にこだわり続け、選りすぐりのフルーツを使用した果実味たっぷりのコンフィチュールを世界各地のデパートやホテルに提供しています。また、ベルギーのお土産5選にも選ばれるなどご贈答用としても高い評価を得ています。6本×2保存：常温6本×2保存：常温Hazelnut Oilヘーゼルナッツオイル規格：453ｇ（500㎖）/本ヘーゼルナッツオイルは圧搾する前に焙煎することで豊かな甘みのあるフレーバーになります。料理やデザートの仕上げに使用することで格段に風味が増します。Mangoマンゴービネガー規格：200㎖/本6本×2保存：常温6本×2保存：常温Raspberryラズベリービネガー規格：200㎖/本6本×2保存：常温くるみの芳ばしい香りが特長のオイル。オレイン酸・リノール酸・リノレン酸など必須脂肪酸を多く含み、高い栄養価です。ドレッシングや料理の香りづけにお使いください。Moroccan Preserved Lemonsレモンの塩漬け規格：625㎖/325g/本6本×2保存：常温6本×2保存：常温Walnut Oilくるみオイル規格：693ｇ（750㎖）/本Vinegars&Pickledfruitsベルギー王室からも認められた最高級ブランド「Belberry」OIL–Abel 1898-