㈱西京味噌

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赤だしは京都らしくきめ細やかで、深いコクとまろやかな味わいが楽しめます。赤みそはじっくりと熟成された味噌の香、風味を大切にしました。味噌鍋、煮物、煮込み料理などに用いるとコクが増し、香高く、豊かな味わいがお楽しみいただけます。京の赤だし「西京さくら」は、京都の銘醸・西京白みそと調合みそです。豆みそ特有の渋みと旨み、西京白みその上品な米麹が醸す甘みが調和したまろやかな「赤だし」です。豆みその素朴な風味と季節感をそのまま食卓で楽しめる、便利な調理味噌です。上品な甘さとまろやかな西京白みその特徴を生かして、風味豊かに仕上げました。豆腐や茄子、こんにゃくにつけて田楽料理に。からし酢味噌はぬた和え等にご使用いただけます。ご家庭でも手軽に西京漬を楽しめる様、調味加工したみそ床です。魚介類や、肉を漬け込むことで、素材の持ち味を活かした滋味豊かな味噌漬を作ることができます。業務用としても需要が高い2ｋｇ容量の商品です。西京赤だし・赤みそ西京さくら西京田楽味噌業務用パッケージ品西京漬みそ    京の赤だし ⻄京さくら 375ｇ⻄京⽥楽味噌 赤出し⾵味 120ｇ ⻄京柚⼦味噌 120ｇ ⻄京さくら 1ｋｇ⻄京⽥楽味噌 ⽩みそ⾵味 120ｇ⻄京赤みそ 375ｇ ⻄京胡⿇味噌 120ｇ⻄京漬みそ 500ｇ   ⻄京赤だし 300ｇ ⻄京からし酢味噌 120ｇ〈21 S 04〉