ユニオンリカーズ㈱

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スペインワインスペインワインフランスワインフランスワインリキュール ＆ スピリッツ ＆ ウイスキーリキュール ＆ スピリッツ ＆ ウイスキー日本酒日本酒バスク地方で特産品と言えるシードラを、16世紀から家族経営で製造している、地元サンセバスチャンで最も有名な造り手のひとつ。サピアインのシードラは発酵工程時に発生する自然発泡で、追加のガス注入をしません。出来る限りリンゴのフレッシュさを損なわないシードラを徹底した管理体制の元、2016年に制定された原産地呼称シードラを造っています。※瓶内には自然由来の沈殿物があります。開栓前に静かに瓶を振ってからお召し上がりください。D.O.Euskal SagardoaD.O.エウスカル・サガルドア750㎖／入数：6JANコード：8420504700183アルコール度数：6％Ion Zapiain〈写真左〉 & Mikel Zapiain〈写真右〉750㎖／入数：12JANコード：8437002375010750㎖／入数：6JANコード：8437002375065D.O.Txakoli de AlavaD.O.チャコリ・デ・アラバMariano Álavaチャコリ・チャルマンのロゼワイン。地ブドウのオンダリビ・ズリとオンダリビ・ベルツァ使用。淡いピンク色のロサードからは、品種特有の草花、柑橘類、ベリー、トロピカルなアロマを感じ、口当たりは滑らかで繊細です。750㎖／入数：12JANコード：8437002375171ZAPIAINARTOMAÑA TXAKOLINA原産地呼称で認められたスペイン産のリンゴを数種類使用。製造後に毎度、品質そして味の出来栄えの評価が得られたシードラのみ、この“プレミウム（プレミアム）”としてボトリングされます。自然に弾ける発泡感と豊かな香りが心地よく広がります。　チャコリとは、スペイン北部バスク地方のワインです。三つの原産地呼称があるチャコリの中で、チャコリ・デ・アラバは内陸性気候の影響を一番受け、ブドウに果実味とフレッシュな香りを与えます。現在のオーナー醸造責任者は、原産地呼称委員会の会長でもあります。「チャルマン」とは、バスク語で「魅力的で繊細」を意味します。地ブドウ品種のオンダリビ・ズリに由来する、リンゴなど酸味を感じるフルーティな香りや、白いお花のアロマが広がります。独特なフレッシュで軽快な飲み口で、よく冷やして楽しめるバスクの伝統的な白ワインです。オンダリビ・ズリ80%、プティ・マンサン20%使用。2種類のブドウを低温浸漬し、4ヶ月澱と共に長期熟成させた無濾過のチャコリ。熟成されたことによって渋みを抑え、香りの強さ、味わいの力強さが増していますが、フレッシュな酸味は失われておらず、チャコリのピュアな味わいを楽しむことができます。NEWNEW1516SW293サピアイン・シードラ・ナトゥラル・プレミウムZapiain Sidra Natural PremiumSW067チャコリ・チャルマンTxakoli XarmantSW371チャコリ・キリキTxakoli KirikiSW370チャコリ・チャルマン・ロサードTxakoli Xarmant Rosadoサピアインアルトマーニャ・チャコリーナ