32■上新粉国産米100％使用。お団子や柏もちなど、様々な和菓子にご使用ください。容量 1kg×12賞味期限 12ヵ月商品サイズ 310×200×50mm商品重量 1009gケースサイズ 490×270×175mm ケース重量 12.5kgJAN 4902939100232ITF 14902939100239■国産鷹印 上新粉みたけ食品の代表的製品。手作りにも機械適性にも優れています。米の風味と味に合わせ、弾力のある最高級の生地に仕上がります。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20125gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■国産ライオン印 上新粉コシの強さと米の風味は他の品種を凌ぐ特製品です。粒子はやや粗めに仕上げています。容量 22kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 570×495×95mm商品重量 22135gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■上新粉 特選量産製品向けのブレンド製品です。汎用性が高いため、上新粉の用途拡大品としてご利用ください。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20125gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■上新粉 No．４幅広い米粉製品にご利用いただける、量産製品向けのブレンド製品。ソフトな仕上がりは、和菓子の幅を広げます。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20125gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■上新粉 020うるち米100％で使い勝手がよく、和菓子などの材料として、量産品の製造に最適です。10kgタイプもございます。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20125gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■国産上新粉 （力）国産米100％使用。ソフトな生地に仕上がりやすく、和菓子以外にも汎用性の高い製品です。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20125gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■富士錦 上新粉国産上新粉の粗いものと細かいものをブレンドすることにより、お米の風味を生かした製品に仕上がります。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20170gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■松印 上新粉上新粉をベースにブレンドし、セイロでも蒸練機でもおいしく仕上げることができる製品です。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20170gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■白玉粉 （並）大量生産向きに、作業性・機械特性を考えて作り上げた製品です。風味、弾力性に富み、なめらかさが活きています。容量 20kg賞味期限 18ヵ月商品サイズ 825×419×76mm商品重量 20198gケースサイズ ケース重量 JAN ITF 101010231270101130101070101060101800101140121320121110102060国産原料国産原料国産原料国産原料国産原料上新粉みたけの歴史は和粉から始まりました。高い製粉技術に裏付けされた風味、質感ともに優れた製品です。用途に合わせて最適な製品をご提供致します。白玉粉その他和菓子材料米どころ、新潟県の工場で製造している白玉粉のほか、和菓子の幅を広げる餅粉・葛粉等取り揃えております。■白玉粉 （上）良質のもち米を使用しているため、コシがあり口あたりもなめらかです。102650国産原料■冷凍白玉餅容量 1kg×10賞味期限 12ヵ月商品サイズ 305×195×40mm商品重量 1010gケースサイズ 490×290×135mm ケース重量 10.6kgJAN 4902939230076ITF 14902939230073■白玉粉 （別製）外国産のもち米を使用しており、コシ、弾力が強いのが特徴です。容量 1kg×12賞味期限 24ヵ月商品サイズ 320×180×50mm商品重量 1009gケースサイズ 420×285×255mm ケース重量 12.6kgJAN 4902939820239ITF ■白玉粉（特上）新潟県産のもち米100％使用。水挽製法にこだわり、色白でやわらかく、なめらかな白玉や求肥餅に仕上がります。容量 1kg×12賞味期限 24ヵ月商品サイズ 320×180×50mm商品重量 1009gケースサイズ 420×285×255mm ケース重量 12.6kgJAN 4902939230311ITF ■餅粉機械特性にも対応した、豊かな風味とコシの強さが特徴のもちに仕上がります。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20170gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■国産餅粉国産のもち米を細かく粉砕し、あらゆるもち製品に使用可能です。なめらかな舌触りの風味あるもちに仕上がります。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20135gケースサイズ ケース重量 JAN ITF ■みたけくず使用しやすい1kgサイズのくず粉です。葛もち、蕨もちなどにご使用ください。容量 1kg×10賞味期限 36ヵ月商品サイズ 320□230□50mm商品重量 1014gケースサイズ 500×260×180mm ケース重量 10.7kgJAN 4902939011163ITF 102490 118350■廣八本葛葛根100％を使用しています。風味、なめらかさ、コシを活かした製品です。幅広い用途にお使いいただけます。 容量 5kg×4賞味期限 36ヵ月商品サイズ 309×253×125mm商品重量 5431gケースサイズ 532×328×266mm ケース重量 22.5kgJAN ITF 108040国産原料国産原料国産原料国産原料■冨多川葛原料には甘藷澱粉を使用しておりますが、用途は本葛と同様です。もちもちとした食感の中になめらかさが感じられる製品です。容量 5kg×4賞味期限 36ヵ月商品サイズ 309×253×125mm 商品重量 5470gケースサイズ 532×328×266mm ケース重量 22.8kgJAN ITF 108050国産原料■わらび餅粉20kgサイズのわらびもち粉です。蕨もち、葛もちなどにご使用ください。容量 20kg賞味期限 24ヵ月商品サイズ 商品重量 ケースサイズ 440×335×255mm ケース重量 21.1kgJAN ITF 108460国産原料和菓子材料容量 1kg×12賞味期限 24ヵ月商品サイズ 320×180×50mm商品重量 1009gケースサイズ 420×285×255mm ケース重量 12.6kgJAN 4902939230045ITF ■早味甚粉良質なうるち米をアルファー化、粉砕した製品です。容量 18kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 760×415×75mm商品重量 18178gケースサイズ ケース重量 JAN ITF 108010■蕨粉貴重な本蕨粉を配合しました。本蕨の風味豊かな製品です。容量 10kg賞味期限 36ヵ月商品サイズ 商品重量 ケースサイズ 400×270×180mm ケース重量 10.6kgJAN ITF 108620■上焼味甚粉上質なもち米をアルファー化、粉砕した製品です。落雁などに使用されます。容量 15kg賞味期限 8ヵ月商品サイズ 850×440×75mm商品重量 15208gケースサイズ ケース重量 JAN ITF 108020良質のもち米を使用。風味豊かで口当たりもなめらかな白玉もちです。ボイル専用で、学校給食などにも安心してご使用いただけます。102680108540102140102660121410■上新粉 特印上新粉をベースにブレンドし、セイロでも蒸練機でもおいしく仕上げることができる製品です。容量 20kg賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590×440×95mm商品重量 20170gケースサイズ ケース重量 JAN ITF 柏餅と三色だんご容量 20㎏賞味期限 6ヵ月商品サイズ 590□440□95ｍｍ商品重量 20125g102510■国産餅粉（R）国産餅粉よりもやや粗い粒子に仕上げました。作業性機械適性を考えた、大量生産向きの製品です。独自の製法で粉砕し、粉にしました。吸水性に優れ、独特の食感を付与します。■餅粉T外国産のもち米を細かく粉砕し、あらゆるもち製品に使用可能です。なめらかな舌触りのもちに仕上がります。容量 22㎏賞味期限 6ヵ月商品サイズ 670□495□92ｍｍ商品重量 20135g102520葛もち白玉あんみつ
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