ⅠⅡ一般的なフライ油従来品より3割長持ち従来品より2割長持ちフライ油第1世代フライ油第2世代SUSTEC3技術SUSTEC235万トンフライ油第3世代SUSTEC3森林伐採酸化促進物質加熱空気刺激臭発生着色・泡立ち着色・泡立ちCO₂排出酸化促進物質大切な食資源であるのに捨てられる業務用フライ油（年）酸化抑制成分酸化抑制成分空気加熱汎用品より多くの酸化促進物質に働きかけ、高い効果を発揮！作業負荷21.06 〒104-0044 東京都中央区明石町8-1聖路加タワー www.j-oil.comSUSTEC3のメカニズム「フライ油は揚げた後に捨てるのが当たり前」と思っていませんか？1年間で消費される業務用フライ油は約100万トン。そのうち35万トンもの油は大切な食資源であるにもかかわらず捨てられています。 油は特殊な食材といえます。調理の現場や地球にかかる負担を減らしたい。捨てられる油を減らすことができれば、油をつくる・運ぶ・捨てる工程で発生する社会や地球への負担を減らすことができます。当社の長持ち技術は「TEE UP®製法」から「SUSTEC（サステック）」へ環境・労働負荷の低減に貢献するために開発されたサステナブルテクノロジー「SUSTEC」は、おいしく揚げられる期間を長くする当社の独自技術です。油の使用量を削減し、環境負荷・労働負荷の低減に貢献。サステナブルオイルへ長持ちするは
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