製品仕様商品名ケース入数個装 サイズ・重量ケース サイズ・重量JANコードITFコード商品コード賞味期限・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 250g・・・ 25g幅11.0cm×奥行7.0cm×高さ24.0cm（1.1kg）幅32.0cm×奥行24.0cm×高さ23.5cm（9.0kg）※ブランドロゴの「麹シェフ」は、原材料にこうじ由来の発酵調味料を使用したハナマルキ調理ダレのブランド名です。作り方❶鶏もも肉を「ハーブ&スパイス塩こうじ」で漬け込む。❷両面焼き色を付けた後、蒸し焼きにして火を入れる。※スチコンで焼成の場合の目安コンビモード／180℃：湿度90%／12〜15分＜ お問い合わせ先 ＞ ハナマルキお客様相談室 0120-870780ハーブスパイス塩こうじ1kg材料白身魚（一口大）ハーブ&スパイス塩こうじ薄力粉（打ち粉）【衣】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3g塩グラニュー糖・・・・ 2g0.5gホワイトペッパーベーキングパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2g作り方❶白身魚を「ハーブ&スパイス塩こうじ」で漬け込む。❷【衣】の材料を全て混ぜる。❸①に打ち粉をして衣をつけ、170℃の油で揚げる。※1個20〜25g程度の場合、4分目安8・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100g・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10g・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量10g10g・・・・・・・ 72.5g・・・・・・・・・・・・・・ 120g材料真鯛（刺身用）ハーブ&スパイス塩こうじオリーブオイル作り方❶真鯛をスライスして皿に盛る。❷上から「ハーブ&スパイス塩こうじ」を乗せる。❸オリーブオイルをかける。材料無塩バターハーブ&スパイス塩こうじパセリ粉末作り方❶バターを常温に置き、柔らかくしておく。❷ボウルに材料を全て混ぜ混合する。❸容器に入れたりラップなどで巻き、成形する。❹冷蔵庫で冷やし固める。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50g・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5g・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100g・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 15g・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 0.1g490240151026214902401510269355746ヵ月材料■フィレ薄力粉（打ち粉）ハーブ&スパイス塩こうじ作り方❶■フィレを「ハーブ&スパイス塩こうじ」で漬け込む。❷薄力粉をまぶしてソテーする。❸トマトソースをしき、■を盛り付ける。※スチコンで焼成の場合の目安コンビモード／200℃：湿度70%／7〜9分材料牛ロース肉ハーブ&スパイス塩こうじ【衣】薄力粉水生パン粉作り方❶牛ロース肉を「ハーブ&スパイス塩こうじ」で漬け込む。❷薄力粉と水を混ぜてバッターを作る。❸①に②をつけて、生パン粉をつける。❹170℃の油で揚げる。※2分30秒〜3分で中心温度が65℃程度 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100g（50g×2枚）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10g・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 150g・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 15g・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100g・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 130g・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量材料鶏もも肉ハーブ&スパイス塩こうじコーンスターチコーンフラワー薄力粉冷水白身魚のハーブフリッターハーブ仕立ての■のふんわりソテーハーブ仕込みのやわらか牛カツハーブ香る真鯛の旨しおカルパッチョKOJIハーブバター「ハーブ&スパイス塩こうじ」でメニューに新しいアクセントをチキンハーブステーキChicken herb teak
元のページ ../index.html#118