ABAB材料＜1人前＞456kcal/食塩相当量5.79g作り方ラーメン(多加水仕様)赤色ピーマン(ざく切り4種野菜ミックス)「真打」平打ちウェーブ「真打」平打ちウェーブラーメン(多加水仕様)豚角煮・・・・・・・・・・・・・・・・40g青ねぎ(小口切り)・・・・・・・・・・・10g紅しょうが・・・・・・・・・・・・・・10gWがらスープの素・・・・・・・・・・・20mlお湯・・・・・・・・・・・・・・・・・360ml塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g①Bを合わせて器に注ぐ。②沸騰湯で「真打」平打ちウェーブラーメン(多加水仕様)を解凍し、湯切りし、①に加える。③Aを盛る。「クールダウン」食材なす/黄色ピーマン福島の‟喜多方ラーメン”の食感と外観をモチーフにした多加水製法の平打ちウェーブラーメンです。白めの色調と‟モチッ”とした食感が特長です。★「α麺」シリーズは時間経過後にお使いになるお客様におすすめです。・・・・・1食分材料＜1人前＞カロリー/ 食塩相当量商品わかり次第記載作り方①「α麺」国産そば使用冷凍乱切そば「α麺」国産そば使用冷凍乱切そば・・・・1食分肉味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・40gざく切り4種野菜ミックス・・・・・・・・80g玉ねぎ(薄切り)・・・・・・・・・・・・・25gめんつゆ(5倍希釈)・・・・・・・・・・・180ml青ねぎ(小口切り)・・・・・・・・・・・・5g白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・適量を流水解凍し(5食/5分)、水を切り、器に盛る。②Aを盛る。③冷やしためんつゆを注ぎ、Bを飾る。「α麺」国産そば使用冷凍乱切そば国産そば(常陸秋そば)を使用した、時間経過後でもそばの甘味があり、なめらかで歯切れのよい黒めのそばです。「夏バテ対策」食材紅しょうが/青ねぎ豚肉(豚角煮)色鮮やかな夏野菜と肉味噌をのせた見た目も楽しいそばです。盛るだけ簡単なメニューです。彩り夏野菜の肉味噌ぶっかけそば沖縄の人気ご当地メニューをシマダヤ風にアレンジ。平打ちウェーブラーメン(多加水仕様)なら、ご当地風メニューも簡単に提供出来ます。沖縄風そば
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