マンゴーの王様、アルフォンソマンゴーのピューレを使用した夏にぴったりのロールケーキです。1本1本手巻きで丁寧に成型しています。甘みと酸味のバランスを追求し、夏場でもさっぱりと食べられる仕様にこだわりました。 弊社コード 規格 ＪＡＮコード 一括表示 原材料 添加物 アレルゲン 【解凍時間の目安】 冷蔵庫解凍（約5℃） ：3～4時間 自然解凍 （約25℃） ：1.5～2時間 185g(20カット)×10本入(1.85kg)/3合 4901520162673 7220871 全卵（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、マンゴーピューレ、油脂加工品、オレンジ濃縮果汁、粉糖、発酵調味料／加工デンプン、乳化剤、ソルビトール、ベーキングパウダー、香料、酸味料、安定剤（増粘多糖類）、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチンを含む） 自然解凍のみ、カットの手間いらずで手作り感のあるスイーツを手軽に提供できます。また剥離性が良くケーキ本体をひとつひとつきれいに取り出せる扱いやすさもポイントです。 朝食ビュッフェに 夏のビュッフェに季節のご提案 夏場でもさっぱりおいしく食べられる味わいを目指しました。アルフォンソマンゴーの上質さ、上品な甘さを引き立てるさわやかな酸味とのバランスにこだわりました。 簡単提供可能な「カット済み」仕様 アルフォンソマンゴーとは？ 世界の生産量トップを誇るインドでは、マンゴーは4000年以上前から栽培されている、今でも世界的にメジャーな果物です。そのインドで数ある品種の中でもキング・オブ・マンゴーと呼ばれるのがアルフォンソマンゴーです。タイ産やフィリピン産の比較的さっぱりとした傾向にある品種に対し、アルフォンソマンゴーは糖度の高さや濃厚さが特長で、高級品種として知名度が高い品種です。 こだわり素材 「アルフォンソマンゴー」使用 アルフォンソマンゴーは濃厚な甘みと香りが特長で、完熟すると全体的に濃いオレンジ色になります。そのままではもちろん、加工しても風味が失われずおいしく食べられるので、ケーキやムースなどにもぴったりな上質素材です。 商品名 カット済みロールケーキ アルフォンソマンゴー 美味しさ・こだわりのPOINTは！ ランチセットに デザートプレートに 完熟マンゴー風の スポンジ生地 すっきりとした甘さのマンゴークリーム ■カット済みロールケーキ アルフォンソマンゴー
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