揚げ物にトッピング！冷凍のままマリネ液で解凍調理！精肉、鮮魚と併せて！グリル野菜がおいしい訳関東支店神奈川支店名古屋支店静岡営業所1862-006）840（.LET0633-044）540（.LET1853-159）250（.LET5141-852）450（.LET北陸営業所大阪支店中四国支店岡山営業所0373-322）670（.LET1112-2936）60（.LET1523-162）280（.LET7667-342）680（.LET四国営業所九州支店沖縄営業所東京本社8317-128）780（.LET2611-167）290（.LET7960-868）890（.LET1058-3265）30（.LET◆調理や保存の方法により、保存可能期間は変わりますのでご注意ください。北 海 道 支 店東北支店北東北営業所東京支社出典：カゴメ調べ（イタリア協力工場の工程を再現してテーブルテストした結果、2021年3月）※うま味指標値EUC（=Equivalent Umami Concentration）：うま味成分（アミノ酸や核酸）寄与をグルタミン酸ナトリウム（MSG）量に換算したもの。EUCはグルタミン酸○○g/100gに相当する。今回はmg/100gの値をうま味の指標値とした。1142-136）110（.LET6257-802）220（.LET6313-536）910（.LET1771-7666）30（.LETカゴメフードサービス検索現地イタリア工場でノンオイルでじっくりグリル● グリル前後の赤、黄ピーマンのうま味指標値（EUC）の変化 （Brix=5.9〜6.6）（mg%）うま味指標値※30.025.020.015.010.05.00.0自然解凍で使える ごろごろカット3種ミックス自然解凍で使える ざく切り4種ミックス赤ピーマングリルグリル生生黄ピーマングリル野菜（ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン）グリル野菜（ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、なす）1㎏／101㎏／101年1年56534901306056530 87864901306001813 自然解凍でカレーに後乗せトッピング！サラダにトッピング！商品名野菜の彩りを活かして、付け合わせで使用！原材料名内容量/入数賞味期間商品コードJANコード2.3倍2.3倍2.2倍2.2倍グリルすることで、うま味成分がアップ活用事例について
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