焼き豆板醤オイル430
最終更新日:2025年4月2日(水)
豆板醤を炒めた時に発現する「香ばしい四川豆板醤風味」を有する香味油です。料理に、掛ける、和える、練り込む事で本格的な四川風味が付けられます。中華総菜、麻婆豆腐、担々麺、回鍋肉等の風味付けに最適です。炒め物やスープ等に添加量1%~1%目安にご使用ください。
最終更新日:2025年4月2日(水)
豆板醤を炒めた時に発現する「香ばしい四川豆板醤風味」を有する香味油です。料理に、掛ける、和える、練り込む事で本格的な四川風味が付けられます。中華総菜、麻婆豆腐、担々麺、回鍋肉等の風味付けに最適です。炒め物やスープ等に添加量1%~1%目安にご使用ください。