メーカーおすすめ情報

コーヒー豆【焙煎機】＋【排煙機】が登場！

工事不要、電源のみで稼働。
レンタルなので初期投資の心配も要りません！

どなたでも簡単に「自家焙煎」のコーヒーが提供できます。
「プレミアムコーヒー」の販売で客単価UP♪
専用の豆も3種販売中。オリジナルブレンドも提供可能。


ぜひ、「もっと見る」から資料をご覧ください。

みじん切り玉ねぎを使用しているため、衣から玉ねぎが抜け出ず食べやすい！
均一な形状で個数管理がしやすく、バーガーやサラダ、スープのトッピングとしても最適です。
テイクアウトやデリバリーメニューにもご利用いただけます。

詳細は「もっと見る」をチェック♪

外食メニューだけでなく、スープ無しのため
テイクアウト需要にも対応しやすい商品！
旨味たっぷりの醤油だれが食欲をそそります。
アレンジメニューとして人気の台湾まぜそばも簡単にできます。

詳細は「もっと見る」からチェック♪

本場の味を再現！？
スパイスの風味際立つ、本格エスニックペーストです。
アレンジ自在で様々なメニューにもお使いいただけます。

詳細は「もっと見る」から内容をチェック♪

7月27日発売！

「だし自慢 万能あわせだし」
お店の"和食"ならではのお悩みを解決♪
だしのおいしさが際立つ、濃縮タイプの液体調味料です。

「クノール®　クイックサーブスープ　緑黄色野菜」
沸かしたお湯に溶かすだけ！簡単・おいしい濃厚スープ！
不足しがちな野菜をスープでおいしくいただきませんか？

商品詳細は「もっと見る」からチェック！

飲食店や施設におすすめ！
大きなワイドサイズのクイックルワイパーが
改良して８月１日に新発売。

へたりにくく長く使えて、
包装もよりコンパクトになりました。
もちろん清掃パフォーマンスもUP！

立体吸着シート（ドライ・ウエット）の特長や
より効率的な清掃方法などもご提案しています♪

「もっと見る」から内容をチェック！

『「十勝ポテトサラダ」きたあかり』が新発売！
貴店オリジナルポテトサラダのベースとして使用することで、おいしさそのままに調理の手間を削減します。

リピート必死のポテサラアレンジのレシピを掲載中です。
レシピ検索にて「きたあかり」と検索！

商品詳細は「もっと見る」からご覧ください♪

定番人気の「Cook Do　麻婆豆腐」に500ml品種が新登場！
Cook Doならこれ1本で本格中華を再現！
炒めた豆板醤と豆鼓のコク。炒め香油で風味を持続。

商品詳細・『Cook Do』ラインナップは「もっと見る」からご覧ください♪

病院・高齢者施設の方向け、新商品情報のご案内です！

家庭で支持されているロングセラーのあの「おだし」も！
おいしさそのままに減塩ができました。

商品詳細は「もっと見る」からご覧ください♪

具沢山ソース　オマール風味　たまねぎとトマト
かけるだけでオマールえびの風味香る1品に！

具沢山フィリング　トマトとたまねぎ
トマトの彩りと味わいをプラス！

商品詳細は「もっと見る」からご覧ください♪

マンティンガ社の輸入パンより新商品が発売！

中でもドーナツはイースト発酵によるもちもち食感、
インパクトある見た目で自然解凍可能です。
※在庫状況が乏しいため詳細はメーカーご担当者様にお問い合わせくださいませ。

商品詳細は「もっと見る」からご覧ください♪

外食の「鍋」は、囲み・宴会メニューから個食・食事メニューへ
⇒「ひとり外食」にも対応できる鍋メニューのご紹介

コロナを受けて、外食でも健康的なメニューのニーズが高まっています。
⇒鍋の良さを活かし、健康ニーズに対応するメニューご紹介

これ１本で様々なメニューの味のベースができる調味料「ベース職人」を発売しました。
＜おすすめポイント＞
〇いろいろなメニューや調味アレンジができるので、店舗調味料のSKU削減に貢献できる
〇3種の商品でメニューの幅が広いため、外食店、給食、惣菜店他、様々な業態のお客様で活用できる
〇醤油、果汁、だし等の原材料にこだわりながらもコストを抑えた設計の商品なのでコスト削減にも期待できる

「マギー　クリーミー マッシュポテトミックス」でつくる
見た目もおしゃれでアレンジ自在の「ポテトモンブラン」

お店独自の看板メニューも狙えます！

目の前で絞り出すSNS動画映えの演出や
カップやタルトを使ってテイクアウト向けにも。

８月３１日柴田書店「居酒屋」で記事も掲載予定！！
この秋新たな流行メニューの予感です◎


↓詳しくは「もっと見る」からどうぞ↓

外食がより特別なものになり、
「本格的な味」や「家庭では食べられない味」が求められる今、
普段と一味違う料理を演出する個性的なスパイスが新登場！！

甘く重厚感のある香りと
胡椒に似たマイルドな辛み…

歴史あるスパイスを新しい感覚で、新しい料理に。

長崎名物「皿うどん」は
お好みの具材をたっぷり入れたあんを
パリパリの揚げ麺にかけるだけ！
野菜もたくさん摂れるメニューです♪

今回は夏にもさっぱりおすすめな
皿うどん×サラダのレシピを公開！！

「もっと見る」からご覧ください！

玉ねぎたっぷりのカレー！

『カリー厨房オニオンリッチ』は具材（お肉）が入っていないので
お店の食材と合わせてオリジナルカレーを提供できます。

スパイス感をアクセントにすっきりしたあと味なので
揚げ物のトッピングが特におすすめです！
時間が経っても油が分離しにくいのでテイクアウトにも。
詳細は「メーカーカタログ」の「ハウス食品」をチェック！


その他ランチカレーの提案特集は
「もっと見る」からどうぞ♪

調味料の「使いこなし技」が満載。
素材を生かす活用術やメニュー広がる活用術など、飲食店様の美味しさと繁盛にお役立ちするプロの技の数々をご紹介いたします。

業務用「CookDo®」500mlシリーズに新品種3品を加え、計6品の充実ラインナップ！
ランチメニュー等で、手軽に本格中華が提供できます。

「沸かしたお湯に溶かすだけ！」簡単・おいしい濃厚スープの「クイックサーブスープ」シリーズに、あさりとポテトの具入りスープ「クラムチャウダー」がついに登場！

鮮やかな緑色が美しいグリンピースピューレーや
ひなまつりにぴったりな桃のメニューなど

春向けメニューにぴったりな商品をご紹介！

野菜ミックスジュースが
７訂で＜野菜類＞に追加されました！

「野菜一日これ一杯」の魅力や
おいしいレシピをご紹介します♪