力士味噌
最終更新日：2024年10月30日（水）
力士味噌は元々、ちゃんこ鍋の調味に使われているものです（相撲味噌とも呼ばれています）。
かわかみの力士味噌は豆味噌をベースにニンニク、唐辛子、ごま油、ごま、生姜などを使った、ご飯、麺類、肉や野菜によく合うピリ辛の万能調味味噌です（辛口の肉味噌用、スティック野菜のディップ、焼肉のつけだれなど）。
ニンニクの旨味と青唐辛子の辛味が食欲を増進させます。マヨネーズやチーズ、バターとの相性もぴったりです。
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